agroalimentare

Rinaturalizzare il cibo, la nostra mente e la terra

Rigenerare la biodiversità nelle nostre aziende agricole, foreste e nel nostro microbioma intestinale per gli obiettivi Fame Zero e Benessere per Tutti La Madre Terra è auto-organizzata. La Madre Terra ha creato e sostenuto la diversità. La rete della vita…

Dopo il commercio equo solidale, il prossimo passo è la “filiera equo solidale”

Tè, caffè, cacao, zucchero di canna, banane, per citare solo alcuni dei prodotti “ordinari” e allo stesso tempo esotici dei quali non potremmo più fare a meno nella nostra quotidianità, sono in realtà merci preziose che dovrebbero costare molto di…

Navdanya International: L’impero del filantro-capitalista Bill Gates mette a rischio il futuro del nostro pianeta

A denunciarlo è l’organizzazione ambientalista Navdanya International che da anni si batte per l’agroecologia, il cambio di paradigma economico, conservazione delle sementi biologiche, difesa della biodiversità, in contrasto all’invasione del junke food, alle monoculture intensive, ai pesticidi e ai fitofarmaci…

Cemento e agroalimentare: il business d’oro delle ecomafie. Sempre più agguerrite

Il business dell’ecomafia cresce ancora e raggiunge quota 16,6 miliardi di euro; 368 il numero dei clan censiti. Nel 2018 l’impennata maggiore si è avuta nei reati nel ciclo del cemento e nell’agroalimentare. In aumento anche quelli nel settore dei…

Una ricerca dell’INTA mette in discussione le agrotossine e il modello dell’agribusiness

  di Darío Aranda Nonostante il fatto che l’INTA è storicamente favorevole all’imprenditoria e all’agribusiness, un team di ricercatori ha pubblicato il libro “Pesticidi nell’ambiente”. L’INTA non ha promosso il lavoro. L’Istituto nazionale di tecnologia agricola (INTA) è il massimo…

A ottobre il Tribunale Monsanto giudica la multinazionale dell’agrobusiness

Il Tribunale Monsanto è una mobilitazione internazionale della società civile che chiede che Monsanto venga processata per crimini contro l’umanità ed ecocidio. Supportato da più di cento organizzazioni, il 14 al 16 ottobre 2016 all’Aja, il Tribunale Monsanto valuterà i…

Intolleranza al glutine: e se la colpa fosse del cibo spazzatura?

Il glutine, componente della farina di frumento, di segale o d’orzo, viene accusato di essere la fonte di molti malanni. Reporterre ha condotto un’inchiesta per capire come mai siamo così tanti a crederci ipersensibili. E come in qualsiasi buon poliziesco, il…