agricoltura

Ci sono ancora troppi veleni nel piatto degli italiani. A certificarlo è l’indagine 2022 di Legambiente sull’uso dei pesticidi in agricoltura, fatta in collaborazione con Alce Nero. Un’indagine che ha interessato 4.313 campioni di alimenti di origine vegetale e animale,…

I governi di Costa d’Avorio e Ghana, che da soli rappresentano oltre il 60 per cento della produzione di cacao nel mondo, hanno deciso di boicottare una riunione del settore in corso a Bruxelles come segno di protesta contro le…

Questo mese di ottobre è caratterizzato da un nuovo momento di riflessione e azione rispetto alle difficoltà crescenti che si verificano nell’ambito della sicurezza alimentare. Il 16 ottobre si è celebrata la Giornata mondiale dell’alimentazione. Come gli anni scorsi nel…

Quest’anno, quanto a estensione, le piantagioni di soia hanno raggiunto un nuovo record. Secondo l’Istituto Brasiliano di Geografia e Statistica (IBGE) per la prima volta nella storia del Paese più del 46% degli 88 milioni di ettari di superficie coltivata…

Quale futuro per il nostro cibo? Il cibo e la nutrizione sono il flusso e la valuta dei cicli della vita. Il cibo è il grande connettore della rete della vita. Collega gli organismi del suolo con le piante, gli…

Tè, caffè, cacao, zucchero di canna, banane, per citare solo alcuni dei prodotti “ordinari” e allo stesso tempo esotici dei quali non potremmo più fare a meno nella nostra quotidianità, sono in realtà merci preziose che dovrebbero costare molto di…

Nato nella Milano industriale e operaia del dopoguerra, ho avuto la fortuna di incontrare negli ultimi 20 anni il mondo contadino, in America Latina, soprattutto in Brasile, e poi in Italia. In Brasile ci sono andato 8 volte, ospite per…

Ben 24 organizzazioni contadine, ambientaliste, dell’agricoltura biologica e del mondo sindacale chiedono al Movimento 5 Stelle di ritirare la proposta di legge che accelera la sperimentazione in pieno campo dei nuovi OGM. Un tentativo di deregolamentare i prodotti derivati da…

Da anni si parla dell’importanza del tornare alla campagna, del ridare vita a luoghi che rischiano l’abbandono, del ritrovare qualità nell’esistenza, a partire da ciò che consumiamo. Ho la possibilità di intervistare il giovane Andrea Livini, da poco 24 anni,…

Venerdì 17 dicembre 2021 dalle 15 alle 18,30 Palazzo Ziino. Via Dante 53, Palermo Evento organizzato da Ciss Ong  Open Fields, un progetto che previene e combatte il razzismo e la xenofobia contro i lavoratori e le lavoratrici di origine straniera…