obesità

Il Direttore Generale della FAO chiede cambiamenti nei nostri sistemi alimentari

Il Direttore Generale della FAO, José Graziano da Silva, nel suo intervento d’apertura al Consiglio della FAO – l’organo esecutivo dell’organizzazione – ha invitato i paesi ad affrontare urgentemente tutte le forme di malnutrizione. “La coesistenza di malnutrizione, obesità e…

Allarme obesità nel continente più povero del mondo

Siamo abituati a pensare all’Africa come al continente più povero del mondo, dilaniato da conflitti, in cui milioni di persone sono malnutrite e muoiono di fame. Il paradosso è che, accanto a questa situazione ancora grave e diffusa, sempre più africani da due decenni…

Lettera aperta a Renzi sull’Expo

“Allo stato attuale la produzione agricola mondiale potrebbe facilmente sfamare 12 miliardi di persone……. si potrebbe quindi affermare che ogni bambino che muore per denutrizione oggi è di fatto ucciso” Jean Ziegler, già Relatore Speciale delle Nazioni Unite sul diritto…