Nachhaltigkeit

12.01.2021

Umweltschutzorganisationen starten Aktionen zum Zero Waste Monat

Umweltschutzorganisationen starten Aktionen zum Zero Waste Monat

Philippinische Umweltorganisationen, die sich der Break Free From Plastic (BFFP) Bewegung angeschlossen haben, starteten zum Auftakt des Nationalen Zero Waste Monats verschiedene Aktionen. In einem Webinar, das am 5. Januar durchgeführt wurde, berichtete Jove Benosa, Zero Waste Aktivist bei der Ecowaste Coalition, dass das ganze Land über 40.000 Tonnen Müll… »

30.12.2020

Wintersport im Wandel: Geht das auch nachhaltig?

Wintersport im Wandel: Geht das auch nachhaltig?

Die Skigebiete hier zu Lande sind wieder geöffnet. Auch in dieser Saison sehnen sich einige Menschen nach Sonne, glitzerndem Schnee und dem Adrenalin, das ausgestoßen wird, wenn man über die Piste gleitet. In Zeiten eines globalen Wandels stellt sich aber auch die Frage: Wie nachhaltig ist der Pistenspaß eigentlich? Die… »

26.12.2020

Nachhaltige Fischzucht zur Bewahrung des Lebens im Meer

Nachhaltige Fischzucht zur Bewahrung des Lebens im Meer

Die Weltmeere haben erheblichen Anteil daran, dass die Erde für uns Menschen bewohnbar bleibt. Ihre Ökosysteme liefern nicht nur wichtige Ressourcen, sondern nehmen auch große Mengen an CO2 auf. Der… »

18.11.2020

Wie kann ich einen Beitrag zur Energiewende leisten und Energieriese werden?

Wie kann ich einen Beitrag zur Energiewende leisten und Energieriese werden?

Interview mit MachDeinenStrom Wer sich bemüht, seine Wohnung, sein Haus, sein Ferienhaus, seine Hütte, sein Wohnmobil, seinen Park oder was auch immer möglichst nachhaltig und wenn möglich CO2 neutral zu bewirtschaften, der kommt an Solar-Energie auch in nördlichen Regionen des Globus nicht vorbei. Im vergangenen Jahr 2019 produzierten PV-Anlagen in… »

28.10.2020

Kreisläufe im 21. Jahrhundert

Kreisläufe im 21. Jahrhundert

Keiner sollte es vergessen: Flora und Fauna der lebendigen Natur unseres Erdballs entwickeln sich in evolutionären Kreisläufen von Kommen und Vergehen. Menschen sind Teil der wunderbaren Natur und sie werden von den Kreisläufen nicht ausgeschlossen. Menschen werden von Müttern geboren, durchlaufen als Kind und Jugendliche eine Lernphase, um anschließend eine… »

01.09.2020

Für eine respektvolle Beziehung zu Mutter Erde

Für eine respektvolle Beziehung zu Mutter Erde

Eine wiederholt geäußerte Erkenntnis ist, dass Worte von Bedeutung sind (Arce, 2019a, 2019b, 2020). Worte verraten in großen Teilen etwas über Geschichte, erkenntnistheoretische und ontologische Rahmenbedingungen, sowie Denkmuster – und besitzen außerdem eine große Macht, mit der sie die Realität formen. Unter den vielen Begriffen der Entwicklung, die wir überdenken… »

01.06.2020

Paradigmenwechsel: Der Permakultur gehört die Zukunft

Paradigmenwechsel: Der Permakultur gehört die Zukunft

Nach dem Appell, der kürzlich bei Pressenza veröffentlicht wurde [1], haben wir es als hilfreich erachtet, zusätzliche Informationen zu geben und zu vervollständigen, was das Konzept der Permakultur ausmacht. Mit diesem zweiten Beirag wollen wir zu den Veränderungen der sozialen, politischen, ökonomischen und ökologischen Sichtweisen beitragen. Sie sind essentiell dafür,… »

28.05.2020

Nachhaltig schmausen

Nachhaltig schmausen

Food for Future ist ein Einsteigerbuch in die nachhaltige, saisonale und ökologische Kochkultur. Genuss und Optik haben dabei einen hohen Stellenwert, was mir sehr gut gefällt, denn wie Autor Martin Kintrup schreibt ist „Ernährung ein sehr emotionales Thema.“ Auch Kintrup verwendet die Phrase „raus aus der Komfortzone“ , die ich… »

05.03.2020

Nachhaltige, globale Wirtschaft by Nature

Nachhaltige, globale Wirtschaft by Nature

Dieses Werk, das sich mit einem nachhaltigen globalen Wirtschaftskonzept beschäftigt, hat mich schlichtweg vom Hocker gerissen – auf Englisch würde man es als mindblowing bezeichnen. Schon heute kann ich für Dezember prognostizieren, dass es mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit auf meiner Sachbuch-Bestenliste stehen wird. Dabei habe ich das Buch, als… »

01.03.2020

Gesundheit: Ratgeber zu pflanzlicher Ernährung in Krankenhäusern

Gesundheit: Ratgeber zu pflanzlicher Ernährung in Krankenhäusern

„Eure Nahrung soll Eure Medizin sein“ wusste bereits Hippokrates, der als Begründer der Medizinwissenschaften und „Vater der Heilkunde“ gilt. Tatsächlich ist in Krankenhäusern und Gesundheitseinrichtungen eine gesunde Ernährung ganz besonders wichtig.  Aus diesem Grund hat das Deutsche Krankenhausinstitut zusammen mit der gesetzlichen Krankenkasse BKK ProVita und dem Beratungsunternehmen a’verdis einen… »

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