spreco alimentare

Sono quasi 140.000 le tonnellate di eccedenze alimentari donate in un anno da grandi e medie imprese dell’industria italiana della trasformazione. Le grandi imprese, in percentuale sul loro numero, donano 3 volte in più rispetto alle piccole e 1,5 volte…

Siamo quello che mangiamo diceva quel tale, ma potremmo anche dire siamo quello che sprechiamo, anzi se c’è un esempio efficace della società (capitalista) dove viviamo viene proprio dalla quantità enorme di cibo che tutti i giorni, soprattutto nei paesi…

828 milioni di uomini, donne e bambini soffrono di grave denutrizione in ben 55 Paesi: a metterlo in evidenza è la World Organization for International Relations (WoirNet.org). Per sottolineare l’estrema urgenza di ripensare al modo in cui il cibo viene…

Dimezzare lo spreco alimentare pro capite e ridurre le perdite di cibo lungo tutta la filiera in poco meno di dieci anni: è l’ambizioso obiettivo formulato dall’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per contribuire significativamente alla lotta contro il cambiamento climatico e…

Sabato 10 aprile 2021 ore 10, supermercato Carrefour di Viale Famagosta 16 Alla mobilitazione prevista per sabato 10 Aprile alle h.10 al supermercato Carrefour di Famagosta ci saranno le famiglie che non arrivano alla fine del mese e non riescono…

Il Food Waste Index Report 2021 esamina gli sprechi di cibo che si registrano nei punti vendita, nei ristoranti e nelle case. Secondo una nuova ricerca dell’ONU, condotta per sostenere gli sforzi globali nel dimezzamento degli sprechi alimentari entro il…

Ad Anderlecht si sono inventati una ricetta contro lo spreco alimentare e la povertà. La città è uno dei 19 Comuni della regione di Bruxelles, anch’esso con una forte presenza di non belgi, rumeni soprattutto, ma anche africani. L’associazione Cultureghem…

Con una morte su cinque da associarsi a diete di scarsa qualità, un rapporto lanciato oggi esorta i responsabili politici a dare priorità alla riduzione della perdita e dello spreco alimentare come mezzo per migliorare l’accesso a cibo nutriente e…

Carmassi:”E’ l’inizio di un nuovo percorso con cui vogliamo diminuire lo spreco alimentare anche mettendo a sistema le azioni già presenti sul territorio ”. CAPANNORI CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE: IL 10% DI SCONTO SULLA PARTE VARIABILE DELLA TARIFFA RIFIUTI PER…

Il progetto congiunto della FAO, IFAD e PAM dal nome “Iniziative per ridurre lo spreco di cibo da parte dei piccoli proprietari nelle aree caratterizzate da un deficit alimentare” ha lo scopo di migliorare la sicurezza alimentare e il profitto…