Chocó

11.06.2019

Lavorare in una cioccolateria in Costa d’Avorio. Storia di Fatou

Lavorare in una cioccolateria in Costa d’Avorio. Storia di Fatou

Aprire un negozio di cioccolato nel paese che ha il record mondiale di produzione di fave di cacao sembra scontato, normale. E invece non è così. La maggior parte degli ivoriani non conosce il sapore del cioccolato: l’80 per cento del cacao viene, infatti, esportato. Fatou è una ragazza di 20… »

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