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Caffè

Anche la pausa pranzo à sempre più costosa

Un panino e un caffè espresso sono l’opzione più comune per la pausa pranzo in orario d’ufficio, al bar o al ristorante. Un’opzione però sempre costosa, come rileva l’Osservatorio Pausa Pranzo di SumUp che, partendo dalle rilevazioni dei prezzi di…

Da Incasa a Choco Panda, la storia della sovranità alimentare che non c’è in Guatemala

Sveglia, fornelli e acqua bollente. Lascio cadere un cucchiaio bello gonfio di caffè nella tazza e in breve si fa scura. Il sapore è lungo e diluito, scivola amaro sul palato lasciando una leggera raschiatura sulla lingua. A pochi istanti…

EZLN: la prima di una serie

Esercito Zapatista di Liberazione Nazionale Messico, marzo 2017. Alla Sexta nel mondo: Compas: Vi avevamo detto che avremmo trovato il modo di sostenervi per fare in modo che, anche voi, sosteniate la resistenza e la ribellione di tutti coloro che…