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18 novembre, Giornata europea sull’antibiotico-resistenza: salute umana e allevamenti intensivi

In occasione dell’European Antibiotic Awareness Day (EAAD, 18 novembre 2020) promosso dall’ECDC[1] in partnership con la World Antibiotic Awareness Week (WAAW, 18–24 novembre 2020) dell’OMS[2], l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) pubblica i nuovi dati della sorveglianza nazionale dell’antibiotico-resistenza AR-ISS e…

Antibioticoresistenza: «Il Piano nazionale non tutela i cittadini»

Antibioticoresistenza, la denuncia delle associazioni: “La bozza del Piano Nazionale manca completamente gli obiettivi. L’Italia ha bisogno di target più ambiziosi per tutelare la salute dei cittadini” La bozza del Piano contro l’antibioticoresistenza del ministero della Salute manca totalmente gli…

In Italia troppi antibiotici negli allevamenti: ecco perchè è pericoloso per l’uomo

Un “lento tsunami” sta minando la salute a livello mondiale. La definizione di Margaret Chan, direttrice generale dell’Organizzazione mondiale della sanità (Oms), si riferisce all’antibiotico-resistenza, un fenomeno causato in primis dagli allevamenti intensivi, che nella sola Unione europea provoca 25mila…

Cosa c’è dietro al cibo industriale

Corpi estranei, livelli elevati di ormoni, antibiotici, metalli o pesticidi: nei cibi industriali si trova un po’ di tutto, stando ai dati forniti dal Sistema di sorveglianza europeo e dalle stesse ditte che a volte richiamano, esse stesse, i propri…