ecosistemi

Gli alimenti sintetici appartengono alla nuova generazione di alimenti ultra-lavorati. Si ottengono attraverso l’iper-lavorazione di prodotti agricoli industriali, insieme a una combinazione di ingredienti trasformati o prodotti completamente nuovi  attraverso la biologia sintetica (o la cosiddetta “fermentazione di precisione”) e/o…

In occasione della morte di James Lovelock, scienziato britannico, pensatore dell’ecologia e fondatore della teoria di Gaia, che ha avuto un grande impatto sulla climatologia moderna, pubblichiamo il seguente saggio come tributo a questo straordinario chimico, medico e biofisico. Il…

La salute di ogni essere sul pianeta è profondamente legata alla salute complessiva della rete di diversità degli esseri viventi che compongono i nostri ecosistemi. Esiste un’intima connessione tra la biodiversità del suolo, la biodiversità e le interrelazioni tra piante…

Sono arrivate le prime piogge settembrine, inequivocabile segno che la stagione estiva sarà lasciata alle spalle e con questa, si spera, quella degli incendi. Mai come quest’anno l’Italia intera e, in particolare la Sicilia, sono stati flagellati dal fuoco. I…

Con questo contributo si inaugura la nuova rubrica di ‘Unsere Zeitung’ sulla sostenibilità. La conservazione e la protezione della biosfera del nostro pianeta devono provenire dal nostro istinto di autoconservazione. Ci attende forse il più grande compito dell’umanità – ma…

“La protezione delle api è un dovere ecologico, portarle all’estinzione è un crimine ecologico. Una minaccia per le api è una minaccia per l’umanità” di Vandana Shiva, Presidente di Navdanya International “Se l’ape sparisse dalla faccia della terra, all’uomo resterebbero…