Biolandwirtschaft

Zeit zum Säen und Pflanzen. Hier im Uno-Jahr der Bäuerinnen zwei passende Bücher samt frühlingshaft zuversichtlichem Blick zurück. Hans Steiger für die Online-Zeitung INFOsperber Dass «der Bauer im Märzen die Rösslein einspannt» – das ist vorbei, wie vieles aus dem…

In jedem zweiten Deutschen Haushalt ist Bio zum Alltag geworden – zumindest ein bisschen Wer meinte, Deutschland könne in Sachen Bio mit Indien mithalten, sollte sich folgende Fakten zu Gemüte führen. 2012 wurde Indien auf der internationalen Fachmesse BioFach „Land…