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“Lo que el hombre destruyó desde el cielo, la Tierra puede sanar desde abajo.” EL CLIMA COMIENZA EN EL SUELO El documental “Besa el Suelo” abre con una imagen que lo resume todo. Una cámara desciende desde el cielo azul…

La FAO destacó hoy en Panamá la importancia de consumir legumbres ante la prevalencia de sobrepeso en la población, sobre todo en menores de edad. De acuerdo con el comunicado de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y…

En Roma se han reunido representantes de cientos de organizaciones de la sociedad civil y de pueblos indígenas de todo el planeta para denunciar la «inacción y la complicidad de los gobiernos a la hora de alimentar el genocidio y…

Conversamos desde Roma con Perla Álvarez Brítez de CONAMURI/CLOC sobre el Manifiesto de los Pueblos por el Derecho a la Alimentación. Junto a la analista internacional Mariana Fernández pensamos en lo que se viene en Estados Unidos con sus elecciones…

Iniciativa Mano de la Mano (Hand in Hand) de la FAO, busca establecer vínculo comercial entre productores con las empresas que demandan productos agrícolas. Intirun Pachata Micuchisun “alimentando al mundo” desde la sierra central del Perú Desde las zonas altoandinas…

El evento reunió representantes de Brasil y de otros países de la región, quienes resaltaron las innovaciones de esa ley. Actualmente la iniciativa permite atender a 40 millones de estudiantes diariamente en Brasil. “La garantía de alimentos nutritivos y saludables…

Por Mario Lubetkin* Este octubre estará marcado como un nuevo momento de reflexión y acción ante las crecientes dificultades que se verifican en el campo de la seguridad alimentaria. El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la…

La multinacional Syngenta, productora de semillas transgénicas y agrotóxicos, fue denunciada por impactos en la salud provocados por su herbicida paraquat. Entrevista al toxicólogo y ex empleado de la compañía, Jon Heylings, que detalla los encubrimientos corporativos, la corrupción científica…

Escondidas en la provincia de Pathumthaini, en las afueras de Bangkok, 0,24 hectáreas de terreno adyacente al templo de Seangsan se convirtieron en una finca urbana de vegetales administrada por miembros de la Asociación de Discapacitados de Pathumthani. La granja…

Al cabo de cuatro temporadas de lluvias fallidas, la sequía ha colocado a millones de personas en alto riesgo de morir de hambre en el oriente africano, particularmente en el Cuerno de África, alertaron agencias especializadas del sistema de Naciones…