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Hace menos de un año, se anunció casi simultáneamente el primer aumento del número de personas hambrientas en el mundo en 20 años (+40 millones), y se anunció un número récord de refugiados, más de 66 millones, subrayando el estrecho…

Este es un artículo de opinión de Enrique Yeves, periodista, especialista en temas de política internacional y actualmente es director de Comunicación de la FAO. Por Enrique Yeves Desesperado, frustrado y sin perspectivas de futuro, el 17 de diciembre de…

Por Silvia Boarini Una iniciativa  nacida en esta ciudad del norte de Gran Bretaña tiene el ambicioso objetivo de acabar con el desperdicio de alimentos, de una vez por todas. Fundado en diciembre de 2013, “El proyecto de la comida…

Por Carlos Iaquinandi La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró oficialmente el 2013 como «Año Internacional de la Quinua». En la sesión de apertura del «Año Internacional de la Quinua «, el presidente Evo Morales afirmó que esa planta…

Por Lester R. Brown El mundo transita de una era de abundancia de alimentos a una de escasez. En la última década, las reservas mundiales de granos se redujeron un tercio. Los precios internacionales de los comestibles se multiplicaron más…

14.000 familias son beneficiadas por los Circuitos Alternativos de Comercialización, instancia cuyo objetivo es “acercar al productor lo que más se pueda al consumidor, es decir, reducir drásticamente la intermediación comercial”, explicó Marcelo Silva, coordinador general de Redes Comerciales del…

Al terminar este año 2012 los autodenominados grandes productores de alimentos agrícolas se esforzaron como nunca en convencer al pueblo sobre la “urgente” necesidad de incursionar en el uso de la biotecnología para producir en mayores proporciones. En otras palabras,…

Por Mantoe Phakathi Qatar es quizás uno de los países más ricos del mundo, pero tiene algo en común con las naciones de África: la inseguridad alimentaria. Esta nación petrolera del Golfo importa 90 por ciento de sus alimentos porque…

La tendencia alcista en los precios internacionales de los alimentos continuó en septiembre al registrar un crecimiento del 1,4 por ciento, informó hoy la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Según un informe de esa…