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alimentación

«Con el 2% del dinero gastado en salvar la banca se podría haber acabado con el hambre»

José Esquinas, después de trabajar 30 años para la FAO, denuncia la falta de voluntad política necesaria para acabar con el hambre «Si el hambre fuera contagiosa, habríamos acabado con ella hace muchísimo tiempo» Menciona alguna de las posibles soluciones:…

Comida ecológica en tiempos de crisis

A menudo asociamos comer ecológico con comer caro. Y en tiempos de recortes pensamos que no podemos gastar tanto dinero en alimentación. De hecho, se calcula que un 41% de las familias en el Estado español han modificado sus hábitos…

De disturbios y arroz en África subsahariana

Entrevista a MARCO WOPEREIS de Africa Rice Por Busani Bafana Las disputas por alimentos en varias ciudades africanas, desatadas por el alto precio del arroz entre 2007 y 2008, hicieron que en África subsahariana aumentara el cultivo y el consumo…

Ocupando el sistema agrícola y alimentario

Se han ocupado plazas, bancos, viviendas, aulas, hospitales e incluso supermercados. Se han desobedecido leyes y prácticas injustas. Hemos reivindicando más democracia en la calle, en las instituciones, en la banca… Una marea indignada ha cuestionado y ha puesto en…

El peligro del consumo de comida chatarra

Por Angie López para Revolución Trespuntocero @anjunkie3_0 Ir a Infográfico de Alejandra Alanis De acuerdo con recientes investigaciones, la alimentación del individuo no sólo afecta la apariencia física, sino que altera el funcionamiento global del cuerpo, facilitando o complicando el…

Adictos a la comida basura

¿Qué puede pasarte si durante un mes te alimentas a base de Big Macs, Cheese Burguers, batidos de fresa, Mc Nuggets…? El resultado: once kilos de más, hígado hinchado, dolores de cabeza, depresión y colesterol por las nubes. Lo cuenta…

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