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El rol de las cooperativas argentinas ante el desafío de la seguridad alimentaria

Por Miguela Varela e Ignacio Vila para Revista PPV Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cerca de 925 millones de personas sufren hambre en el mundo. Este dato es aún más preocupante si tenemos…

Philip Morris contra Uruguay: la derrota de los infumables

Con convicciones, inteligencia, dignidad y valentía un estado nacional, por pequeño que sea, puede defender sus principios y sus políticas. Por Jorge Poblette para vaconfirma.com.ar «El miedo nos gobierna. Esa es una de las herramientas de las que se valen…

Nuevo informe de coyuntura argentina del Centro de Estudios Scalabrini Ortiz

Compartimos con todos los lectores y suscriptores los Destacados del Informe Económico del mes de junio 2016 del Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO). Economía en recesión (1): se derrumbó la producción de lácteos, carnes y bebidas…

Cuánto tengo, cuánto puedo

Por Juan Solá En las zapaterías de mi ciudad hay fila para entrar a comprar. Las casas de ropa están llenas de madres malhumoradas y las puertas de los comercios custodiadas por padres impacientes. Los autos trepan por la calle…

La palma africana: ese aceite que no sabes que consumes

El aceite de palma apenas se ve, apenas se nombra, pero está presente en prácticamente la mitad de los productos que hay en un supermercado. Por Laura Villadiego para (Des)Igualdad “Leche, cacao, avellanas y azúcar”. Muchas probablemente recuerden el pegadizo…

Deje de echar los alimentos a la basura, cocínelos y cómalos

Por Silvia Boarini Una iniciativa  nacida en esta ciudad del norte de Gran Bretaña tiene el ambicioso objetivo de acabar con el desperdicio de alimentos, de una vez por todas. Fundado en diciembre de 2013, “El proyecto de la comida…

«El consumo colaborativo tiene la capacidad de sacar a la luz la economía sumergida»

José Luis Zimmermann es portavoz de Sharing España, la primera asociación del país que reúne a empresas de economía colaborativa. Zimmermann niega que estas plataformas estén ejerciendo competencia desleal: «Hay que pensar si la regulación actual piensa en el interés…

Un muro contra Monsanto

Por Graciela Vizcay Gómez para Zero Biocidas Sin dudas el Congreso GMO Free Eu realizado en Berlín del 6 al 8 de mayo sigue produciendo chispas y adhesiones en todo el mundo. Mas de 60 países enviaron sus representantes para…

Boicot, apagones y toma de consciencia

El absolutismo capitalista ha ganado la batalla. Toda concepción de la economía, del trabajo o del reparto de riquezas se hace desde las coordenadas dictadas por ese paradigma, ya sea avalándolo y elevando al paroxismo individualista del neoliberalismo más feroz…

Ocupando el sistema agrícola y alimentario

Se han ocupado plazas, bancos, viviendas, aulas, hospitales e incluso supermercados. Se han desobedecido leyes y prácticas injustas. Hemos reivindicando más democracia en la calle, en las instituciones, en la banca… Una marea indignada ha cuestionado y ha puesto en…

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