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“Sin consumo responsable no habrá agroecología”: Stephen Sherwood

31.05.18 Redacción Ecuador

Stephen Sherwood es padre, esposo, vecino y copropietario de la Granja Urkuwayku, una finca orgánica familiar localizada en las faldas del volcán Ilaló, en la Merced, el Valle de los Chillos.

OCARU / Entrevista realizada por Isabel Salcedo Conversando sobre la vitalidad de la comida y los alimentos con Stephen Sherwood A pesar de asistir a la hegemonía de un sistema agroalimentario global, seguimos creyendo en la posibilidad de tejer relaciones…