agroécologie

Comment réussir à nourrir tout le monde de manière saine et suffisante tout en préservant le climat et en guérissant la planète ? C’est à cette question globale, sans doute la plus urgente de notre époque, que répond la célèbre…

« La terre, c’est la dignité et nous nous battons pour notre dignité », affirme Ghassan, 33 ans, diplômé en philologie anglaise, agriculteur par choix à Burin, à 12 kilomètres au sud de Naplouse, la plus grande zone agricole de la région…

Le modèle industriel de l’agriculture se fonde sur la force et la guerre — guerre contre la Terre et contre nos corps. Il a fait de la faim, de la malnutrition et de la maladie des éléments structurels. Il est temps…

“Atlas des Systèmes alimentaires du Cône sud” (“Atlas de los Sistemas Alimentarios del Cono Sur”) (N.d.T.: le Cône sud est une région comprenant les parties les plus au sud de l’Amérique du Sud) est la nouvelle publication de la Fondation…