nourriture

30.07.2019

« Si les USA voulaient vraiment une opération humanitaire au Venezuela, la population ne serait pas intentionnellement privée de l’accès aux médicaments et à la nourriture »

« Si les USA voulaient vraiment une opération humanitaire au Venezuela, la population ne serait pas intentionnellement privée de l’accès aux médicaments et à la nourriture »

Dans son dernier livre sur le Venezuela, Daniel Kovalik, avocat et ami de longue date des peuples latino-américains de pays comme la Colombie et l’Amérique centrale, déchire le voile de la guerre de propagande : « La partie humanitaire de l’intervention n’est aujourd’hui plus qu’une feuille de vigne sur l’intention véritable et habituelle… »

18.04.2014

Pouvons-nous continuer à manger autant de viande?

Pouvons-nous continuer à manger autant de viande?

La viande est devenue indispensable dans notre nourriture. Il semble qu’on ne puisse pas vivre sans elle. Si, jusqu’à il y a peu de temps, sa consommation était un privilège, une nourriture réservée à des événements particuliers, sa consommation est aujourd’hui quotidienne. Peut être même trop quotidienne. Avons-nous besoin de… »

20.03.2014

Femmes, nourriture et soins

C’est l’heure de préparer à manger et d’allumer les fourneaux, de dresser la table et de sortir les couverts, de faire la liste des courses et d’aller au supermarché ou au marché. A la maison, ces tâches sont majoritairement réalisées par les femmes. Un travail, celui de nous alimenter,… »

04.01.2013

De la nourriture pour manger ou pour jeter?

De la nourriture pour manger ou pour jeter?

Nous vivons dans un monde d’abondance. On produit aujourd’hui plus de nourriture qu’à aucune autre période de l’histoire. La production alimentaire a été multipliée par trois depuis les années 1960, tandis que la population mondiale, depuis lors, n’a fait que doubler. Il y a donc bien assez de nourriture pour… »

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