Esther Vivas

Activiste et chercheuse sur les thèmes des mouvements sociaux et des politiques agricoles et alimentaires. Journaliste avec un master en sociologie, Esther Vivas fait partie du Centre d'Études de Mouvements Sociaux (CEMS) à l'Université Pompeu Fabra. Elle est l'auteur des livres 'Planète indignée. En occupant l' avenir' et 'De la campagne à l'assiette. Les circuits de production et la distribution d'aliments'. http://esthervivas.com

26.05.2015

Barcelone, épicentre du changement

Ce « sí se puede » – « oui, c’est possible »,– qui, des mois durant, a résonné sur les places et dans les rues suite à l’inoubliable Printemps Indigné de 2011 arrive aujourd’hui comme un tremblement de terre dans les institutions, ce qui était inimaginable alors. La victoire de… »

11.03.2015

TTIP, ôtez vos pattes de notre nourriture

TTIP, ôtez vos pattes de notre nourriture

Un nouveau tour de vis vient d’être donné aux politiques agroalimentaires en Europe. Il s’agit du Traité de libre-échange entre les États-Unis et l’Union européenne (UE), plus connu sous le nom de TTIP (son sigle en anglais pour Transatlantic Trade and Investment Partnership), l’ombre grandissante de l’agroalimentaire qui s’étend des… »

13.11.2014

De la lutte des classes et de ce que nous mangeons

De la lutte des classes et de ce que nous mangeons

Les riches et les pauvres mangent-ils la même chose ? Nos revenus déterminent-ils notre alimentation ? Aujourd’hui, qui est en surpoids ? Bien souvent, et dans certains cercles, l’appel en faveur d’une nourriture saine et bonne pour la santé est considéré avec dédain, comme une mode « chic », «… »

02.06.2014

Etat espagnol: Après l’abdication du roi, mettre le régime en échec et mat

Etat espagnol: Après l’abdication du roi, mettre le régime en échec et mat

Le régime s’effondre, se meurt et, dans sa lutte agonisante pour survivre, le roi abdique. Jamais le régime issu de la Transition n’avait été autant remis en question qu’aujourd’hui. Les piliers sur lesquels il repose, la monarchie, le pouvoir judiciaire, le bipartisme, sont fortement délégitimé depuis un certain temps. Nous ne croyons… »

29.05.2014

Une alimentation « accro » au pétrole

Une alimentation « accro » au pétrole

Même si nous ne nous en rendons pas compte, nous mangeons du pétrole. Le mode actuel de production, de distribution et de consommation d’aliments est « accro » à l’ « or noir ». Sans pétrole, nous ne pourrions pas manger comme nous le faisons. Néanmoins, dans un contexte où il sera de plus en… »

20.04.2014

Via Campesina: L’internationalisme paysan

Via Campesina: L’internationalisme paysan

La terre, l’eau et les semences sont indispensables pour cultiver et pour se nourrir. De la nourriture pour tous ou de l’argent pour quelques uns, telle est la question. La Via Campesina, le plus grand mouvement international de petits agriculteurs, d’ouvriers agricoles et de paysans sans terre, le revendique quotidiennement. »

18.04.2014

Pouvons-nous continuer à manger autant de viande?

Pouvons-nous continuer à manger autant de viande?

La viande est devenue indispensable dans notre nourriture. Il semble qu’on ne puisse pas vivre sans elle. Si, jusqu’à il y a peu de temps, sa consommation était un privilège, une nourriture réservée à des événements particuliers, sa consommation est aujourd’hui quotidienne. Peut être même trop quotidienne. Avons-nous besoin de… »

03.04.2014

Un régime alimentaire mondialisé

Un régime alimentaire mondialisé

Qu’ont en commun l’Inde, le Sénégal, les Etats-Unis, la Colombie, le Maroc, l’Etat espagnol et bien d’autres pays? En dépit des différences importantes qui persistent encore, l’alimentation y est sans cesse plus semblable. Au-delà de la « McDonaldisation » de nos sociétés et de la consommation globalisée de Coca-Cola, la… »

24.03.2014

La dignité indispensable

La dignité indispensable

La rage, le ras-le-bol, l’indignation, mais, aussi, la solidarité, le soutien mutuel et la dignité sont le combustible des « Marches de la Dignité » qui, depuis la fin mars et le début de février, parcourent tout l’Etat espagnol pour arriver à Madrid. Face à la spoliation de nos droits et à… »

20.03.2014

Femmes, nourriture et soins

C’est l’heure de préparer à manger et d’allumer les fourneaux, de dresser la table et de sortir les couverts, de faire la liste des courses et d’aller au supermarché ou au marché. A la maison, ces tâches sont majoritairement réalisées par les femmes. Un travail, celui de nous alimenter,… »

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