Esther Vivas

Activista e investigadora en movimientos sociales y políticas agrícolas y alimentarias. Es licenciada en periodismo y máster en sociología. Forma parte del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales (CEMS) en la Universidad Pompeu Fabra. Es autora de varios libros, entre ellos "Planeta indignado. Ocupando el futuro" y "Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos". http://esthervivas.com

05.06.2014

Xeque-mate no regime

Xeque-mate no regime

O regime desmorona, morre, e em sua luta agonizante por sobrevivência, o rei abdica. Nunca o regime surgido da Transição Espanhola foi tão questionado quanto agora. Os pilares que o sustentava, a monarquia, o poder judicial e o bipartidarismo, estão fortemente desligitimados há muito tempo. Não acreditamos mais em suas… »

18.03.2013

Sabemos o que comemos?

Sabemos o que comemos?

Se antes nos vendiam gato por lebre, hoje nos vendem cavalo por vaca. Saber o que comemos se converteu em algo a cada dia mais difícil. O recente escândalo alimentar depois de se detectar carne de cavalo onde deveria ter carne de vaca deixa isso claro. Canelones La Cocinera, hambúrgueres… »

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