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économie du donut

L’économie du Donut pour Berlin

Avec son « L’économie du Donut », l’économiste britannique Kate Raworth apporte un souffle d’air frais dans les discussions sur le commerce durable. Elle stylise notamment un beignet gras et sucré comme symbole de pratiquer l’économie durable. Selon Mme. Raworth, le modèle…