A escassez \u00e9 resultado da agenda neoliberal, que priorizou lucros corporativos em detrimento de pequenos agricultores<\/p>\n
Por Adele Walton<\/p>\n
“Amaioria dos agricultores n\u00e3o consegue mais produzir alimentos adequados para suas fam\u00edlias\u201d, diz Vladimir Chilinya. \u201cEntidades com fins lucrativos controlam nossos sistemas alimentares (\u2026) incluindo a produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de sementes\u201d, agrega.<\/p>\n
Chilinya \u00e9 coordenador zambiano da FIAN International, uma organiza\u00e7\u00e3o que faz campanha pela democratiza\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A piora das colheitas, o solo inf\u00e9rtil e o aumento da pobreza alimentar est\u00e3o afetando a maioria dos pequenos agricultores em todo o mundo, especialmente no Sul Global. Os pre\u00e7os do trigo subiram 59%<\/a> desde o in\u00edcio de 2022.<\/p>\n No m\u00eas passado, o secret\u00e1rio-geral da ONU, Antonio Guterres, alertou<\/a> que o n\u00famero de pessoas que vivem em condi\u00e7\u00f5es de fome aumentou mais de 500% desde 2016 \u2014 e mais de 270 milh\u00f5es de pessoas agora vivem em extrema inseguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n Enquanto a invas\u00e3o da Ucr\u00e2nia por Vladimir Putin exacerbou essa crise (R\u00fassia e Ucr\u00e2nia respondem por 30% das exporta\u00e7\u00f5es mundiais de trigo, constituindo 12% das calorias comercializadas<\/a>), as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e o capitalismo s\u00e3o os principais motores por tr\u00e1s dessa emerg\u00eancia alimentar global.<\/p>\n O IPCC estimou que at\u00e9 2030, o aquecimento global ter\u00e1 diminu\u00eddo a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola m\u00e9dia mundial em mais de um quinto<\/a>. No Z\u00e2mbia, a colheita de milho para 2021\/22 dever\u00e1 cair um quarto<\/a> devido \u00e0s secas e inunda\u00e7\u00f5es repentinas entre 2019 e 2021, segundo o Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n Entre mar\u00e7o e abril, \u00cdndia e Paquist\u00e3o viveram as temperaturas mais altas<\/a> desde que os registros come\u00e7aram h\u00e1 122 anos. Desde ent\u00e3o, a \u00cdndia proibiu as exporta\u00e7\u00f5es de trigo<\/a> (ap\u00f3s o governo n\u00e3o ter conseguido comprar trigo suficiente para cobrir seu programa de seguran\u00e7a alimentar), o que exacerbou ainda mais a escassez global de trigo e os pre\u00e7os globais dos alimentos.<\/p>\n Mas as crises clim\u00e1tica e alimentar n\u00e3o s\u00e3o fen\u00f4menos isolados. Elas s\u00e3o o resultado de um sistema capitalista global \u2013 e uma agenda neoliberal \u2013 que priorizou grandes lucros agr\u00edcolas corporativos sobre as pessoas e o planeta.<\/p>\n Esse processo realmente tomou forma durante a chamada \u201cRevolu\u00e7\u00e3o Verde\u201d<\/a> na \u00cdndia no final da d\u00e9cada de 1960. Este movimento foi uma colabora\u00e7\u00e3o entre a \u00cdndia e os EUA (com a USAID e a Funda\u00e7\u00e3o Ford sendo protagonistas) e dependia do uso de agroqu\u00edmicos e do cultivo intensivo de plantas.<\/p>\n O processo introduziu culturas h\u00edbridas de alto rendimento \u2013 sendo o principal deles o IR8, uma variedade de arroz semi-an\u00e3o \u2013 juntamente com o uso de fertilizantes, pesticidas e muita \u00e1gua subterr\u00e2nea (essas culturas de alto rendimento exigiam muito mais \u00e1gua). Os alimentos cal\u00f3ricos eram mais valorizados do que a nutri\u00e7\u00e3o \u2014 e esses alimentos tinham insumos caros.<\/p>\n Essa transi\u00e7\u00e3o para a grande agricultura e monoculturas mais lucrativas tornou os pequenos agricultores mais dependentes de fertilizantes qu\u00edmicos caros, for\u00e7ando-os a arcar com d\u00edvidas cada vez mais altas<\/a>. Na \u00cdndia, 10.677 trabalhadores agr\u00edcolas tiraram a pr\u00f3pria vida<\/a> em 2020, muitos deles agricultores presos \u00e0 d\u00edvidas crescentes resultantes dos altos custos desses insumos agr\u00edcolas.<\/p>\n Termos de com\u00e9rcio injustos e empr\u00e9stimos globais \u2013 aplicados por institui\u00e7\u00f5es financeiras multilaterais como o Banco Mundial e o Fundo Monet\u00e1rio Internacional (FMI) \u2013 tamb\u00e9m t\u00eam culpa.<\/p>\n Os programas de ajuste estrutural (PAE), introduzidos pelo Banco Mundial ap\u00f3s a crise da d\u00edvida na Am\u00e9rica Latina e na \u00c1frica ap\u00f3s a crise do petr\u00f3leo de 1979<\/a>, coagiram os pa\u00edses mais pobres a privatizar seus setores p\u00fablicos e reduzir seus mecanismos de bem-estar.<\/p>\n Aderir a pacotes de pol\u00edticas r\u00edgidos em quase todos os setores-chave \u2013 da agricultura \u00e0 educa\u00e7\u00e3o e sa\u00fade \u2013 tornou-se obrigat\u00f3rio em troca de quaisquer empr\u00e9stimos futuros do banco ou do FMI.<\/p>\n Os PAEs obrigaram os pa\u00edses endividados em todo o Sul Global a deixar de priorizar culturas nativas das quais a popula\u00e7\u00e3o local dependia para produzir culturas comerciais para exporta\u00e7\u00e3o. Como resultado, as popula\u00e7\u00f5es locais e os agricultores tornaram-se mais vulner\u00e1veis \u200b\u200b\u00e0 escassez de alimentos \u2013 devido aos efeitos ecol\u00f3gicos negativos e ao decl\u00ednio na acessibilidade dos alimentos.<\/p>\n No Z\u00e2mbia, por exemplo, a agenda de ajuste estrutural incluiu a privatiza\u00e7\u00e3o e liberaliza\u00e7\u00e3o do sistema de sementes. Come\u00e7ou com a liberaliza\u00e7\u00e3o e desregulamenta\u00e7\u00e3o do ZAMSEED<\/a> em meados da d\u00e9cada de 1990, o que levou a um decl\u00ednio no apoio \u00e0s cooperativas de agricultores. Al\u00e9m disso, a prioridade do milho como cultura de rendimento levou a um decl\u00ednio na variedade de culturas, o que significa que a popula\u00e7\u00e3o local tem menos fontes de alimentos dispon\u00edveis.<\/p>\n \u201cSob as recentes mudan\u00e7as pol\u00edticas, a prioridade \u00e9 dada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de milho. Este \u00e9 um dos principais motores do monocultivo, que \u00e9 respons\u00e1vel pela redu\u00e7\u00e3o das variedades de alimentos dispon\u00edveis no Z\u00e2mbia\u201d, disse Chiliniya, da FIAN, ao openDemocracy.<\/p>\n A FIAN<\/a> vem documentando como o controle corporativo da agricultura enfraquece a seguran\u00e7a alimentar. Os sistemas de sementes deixaram de ser liderados por cooperativas (o que d\u00e1 aos agricultores mais ag\u00eancia e pre\u00e7os justos) para ser liderados por corpora\u00e7\u00f5es (que priorizam os lucros).<\/p>\n \u201cOs sistemas de sementes geridos pelos agricultores foram substitu\u00eddos por sistemas de sementes comerciais\u201d, explica Chilinya. \u201cA maioria dos pequenos agricultores n\u00e3o consegue comprar sementes pelo pre\u00e7o comercial e, portanto, n\u00e3o pode cultivar nenhum alimento.\u201d<\/p>\n Essas sementes comerciais tamb\u00e9m s\u00e3o mais vulner\u00e1veis \u200b\u200ba condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas extremas. \u201cA maioria das pessoas se concentra em culturas de rendimento em detrimento de outras culturas que s\u00e3o mais resistentes a grandes mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Na esteira de mudan\u00e7as clim\u00e1ticas extremas como as vistas em 2020 e 2021, o pa\u00eds sofre com a escassez de alimentos\u201d, acrescenta Chiliniya. De acordo com o Programa Mundial de Alimentos<\/a> (PMA), 48% da popula\u00e7\u00e3o do Z\u00e2mbia n\u00e3o consegue atender \u00e0s necessidades m\u00ednimas de calorias.<\/p>\n O openDemocracy tamb\u00e9m conversou com ativistas da justi\u00e7a alimentar no Qu\u00eania, que est\u00e1 passando por uma grave crise alimentar. \u201cA degrada\u00e7\u00e3o da terra est\u00e1 afetando a produ\u00e7\u00e3o de alimentos no Qu\u00eania por causa do uso excessivo de fertilizantes qu\u00edmicos\u201d, diz Leondia Odongo, cofundadora da organiza\u00e7\u00e3o de justi\u00e7a social Haki Nawiri Afrika<\/a>.<\/p>\n Como no Z\u00e2mbia, o legado desastroso dos PAEs \u00e9 o culpado. Em 1980, o Qu\u00eania foi um dos primeiros pa\u00edses a receber um empr\u00e9stimo de ajuste estrutural do Banco Mundial, que estava condicionada \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de subs\u00eddios essenciais para insumos agr\u00edcolas, como fertilizantes. Este processo instigou uma mudan\u00e7a para o cultivo de culturas de rendimento para exporta\u00e7\u00e3o, como ch\u00e1, caf\u00e9 e tabaco, em vez de cultivos b\u00e1sicos para a popula\u00e7\u00e3o local, como milho, trigo e arroz.<\/p>\n \u201cInsumos agr\u00edcolas que antes eram fornecidos gratuitamente aos agricultores passaram para as m\u00e3os de entidades privadas sob o pretexto de efici\u00eancia\u201d, explica Odongo. \u201cIsso resultou em pequenos agricultores sendo abandonados \u00e0 merc\u00ea de corpora\u00e7\u00f5es transnacionais da ind\u00fastria de sementes e agroqu\u00edmicos, que enganam os agricultores com informa\u00e7\u00f5es sobre sementes e produtos qu\u00edmicos\u201d, detalha.<\/p>\n Um relat\u00f3rio<\/a> recente da Save the Children e da Oxfam mostra que 3,5 milh\u00f5es de pessoas no Qu\u00eania j\u00e1 sofrem com n\u00edveis cr\u00edticos de fome \u2013 cifra que deve aumentar para 5 milh\u00f5es. Enquanto isso, apenas 2%<\/a> dos US$ 4,4 bilh\u00f5es necess\u00e1rios em ajuda humanit\u00e1ria (para Qu\u00eania, Eti\u00f3pia e Som\u00e1lia) foi financiado.<\/p>\n O ajuste estrutural fez do Qu\u00eania um exportador de alimentos. No pa\u00eds, a desnutri\u00e7\u00e3o<\/a> permanece preocupantemente alta, com 29% das crian\u00e7as nas \u00e1reas rurais e 20% das crian\u00e7as nas cidades com atraso no crescimento. Apesar de enfrentar d\u00e9ficits que amea\u00e7am a seguran\u00e7a alimentar de sua popula\u00e7\u00e3o, o Qu\u00eania continua sendo um exportador<\/a> vital de alimentos, com grandes exporta\u00e7\u00f5es de ch\u00e1, caf\u00e9, legumes e flores.<\/p>\n Apesar de ocuparem menos de 25%<\/a> das terras agr\u00edcolas mundiais, os pequenos agricultores fornecem 70% dos alimentos do mundo<\/a>. No Qu\u00eania, a Haki Nawiri Afrika est\u00e1 resistindo \u00e0 corporatiza\u00e7\u00e3o da agricultura, auxiliando os agricultores locais com conhecimento t\u00e9cnico. Ensinar habilidades pr\u00e1ticas aos pequenos agricultores permite que eles reivindiquem suas terras e planta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n No Z\u00e2mbia, a FIAN ajuda pequenos agricultores a retornar \u00e0s pr\u00e1ticas agr\u00edcolas e sementes nativas para aumentar a resili\u00eancia e melhorar a seguran\u00e7a alimentar. Ao diversificar os sistemas alimentares e abandonar as monoculturas, os pequenos agricultores podem continuar a fornecer alimentos suficientes para suas comunidades e a custos mais baixos.<\/p>\n Esses movimentos de pequenos agricultores est\u00e3o contra a \u201cGrande Filantropia\u201d, como a controversa Alian\u00e7a para a Revolu\u00e7\u00e3o Verde na \u00c1frica<\/a>, financiada pela Funda\u00e7\u00e3o Bill & Melinda Gates, que replica a estrat\u00e9gia corporativa da Revolu\u00e7\u00e3o Verde.<\/p>\nCorpora\u00e7\u00e3o agr\u00edcola<\/h3>\n
Z\u00e2mbia: privatiza\u00e7\u00e3o de sementes<\/h3>\n
Qu\u00eania: crise alimentar<\/h3>\n
Manter pequeno e local<\/h3>\n