{"id":1378115,"date":"2021-06-11T22:06:10","date_gmt":"2021-06-11T21:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1378115"},"modified":"2021-06-11T22:07:13","modified_gmt":"2021-06-11T21:07:13","slug":"1378115","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/pt-pt\/2021\/06\/1378115\/","title":{"rendered":"Agroneg\u00f3cio comemora enquanto fome se agrava"},"content":{"rendered":"
POL\u00cdTICA<\/span><\/h5>\n

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Por Helen Borborema \/ M\u00eddia Ninja<\/strong><\/em><\/p>\n

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Como pode haver tanta produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e, ao mesmo tempo, tanta fome no pa\u00eds? Enquanto o agroneg\u00f3cio festeja e alardeia seu novo recorde de produ\u00e7\u00e3o, esta pergunta ecoa nas panelas vazias e nos dados sobre a situa\u00e7\u00e3o alimentar da popula\u00e7\u00e3o brasileira. De acordo com o Inqu\u00e9rito Nacional sobre Inseguran\u00e7a Alimentar no contexto de Pandemia da Covid-19 no Brasil, 19,1 milh\u00f5es de pessoas passaram fome e 55% n\u00e3o se alimentavam adequadamente no final de 2020. Ao mesmo tempo, o agroneg\u00f3cio brasileiro comemora produ\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica de gr\u00e3os e crescimento de 5,7% do volume produzido nesta safra (2020\/21), comparado \u00e0 anterior.<\/p>\n

\u201cAparentemente, s\u00e3o dados contradit\u00f3rios. Mas precisam ser entendidos como duas faces da mesma moeda,\u201d explica o agr\u00f4nomo e pesquisador Paulo Petersen, integrante do N\u00facleo Executivo da Articula\u00e7\u00e3o Nacional de Agroecologia (ANA), refletindo sobre os dados da expans\u00e3o do agroneg\u00f3cio, divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e os resultados do Inqu\u00e9rito revelado pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Penssan).<\/p>\n

Segundo Petersen, \u201cessas duas faces [da moeda] fazem parte de um entendimento de que a maximiza\u00e7\u00e3o dos lucros \u00e9 o que preside a l\u00f3gica do regime agroalimentar dominante, que na verdade \u00e9 um sistema de poder controlado por corpora\u00e7\u00f5es internacionais. Ent\u00e3o, nas atuais circunst\u00e2ncias, com aumento da demanda internacional por alimentos ou gr\u00e3os e alta do pre\u00e7o do d\u00f3lar, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9\u00a0 canalizada para a exporta\u00e7\u00e3o, onde o neg\u00f3cio realiza maiores ganhos\u201d, analisa.<\/p>\n

De acordo com ele, a fome n\u00e3o \u00e9 um\u00a0 paradoxo. \u00c9 a consequ\u00eancia do sucesso desse agro. \u201cO agro que se apresenta como produtor, como respons\u00e1vel pelo equil\u00edbrio da balan\u00e7a comercial, como indutor do desenvolvimento, \u00e9 o agro que na realidade destr\u00f3i quaisquer possibilidades de desenvolvimento. O que \u00e9 apresentado como moderno aos olhos da opini\u00e3o p\u00fablica, nada mais \u00e9 do que o emprego da l\u00f3gica ultraliberal que radicaliza as desigualdades e a viol\u00eancia, tratando contingentes cada vez maiores da popula\u00e7\u00e3o como descart\u00e1veis\u201d, explica.<\/p>\n

Na mesma linha, o pesquisador Silvio Porto, professor da Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo Baiano (UFRB) e ex-diretor da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) analisa que \u201co aumento da fome e da mis\u00e9ria no Brasil, ao mesmo tempo em que o pa\u00eds bate recorde na produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, \u00e9 um contrassenso e uma aberra\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

Segundo Porto, \u201co descolamento entre a estrat\u00e9gia de produ\u00e7\u00e3o voltada a atender quase que exclusivamente o mercado internacional, ou pelo menos baseado na produ\u00e7\u00e3o de\u00a0commodities<\/em>, basicamente soja e milho, representando cerca de 90% da produ\u00e7\u00e3o nacional de gr\u00e3os [\u2026], demonstra que n\u00e3o h\u00e1 preocupa\u00e7\u00e3o com a produ\u00e7\u00e3o de alimentos diversificados, adaptados regionalmente, destinados a suprir as necessidades do povo brasileiro,\u201d comenta.<\/p>\n

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Em Barreiras, munic\u00edpio localizado no oeste da Bahia, sistema de piv\u00f4 central de irriga\u00e7\u00e3o usado em planta\u00e7\u00f5es de soja para aumentar o n\u00famero de colheitas por ano. Foto: Marizilda Cruppe\/ Greenpeace<\/p><\/div>\n

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Seguran\u00e7a alimentar e nutricional \u00e9 um direito<\/strong><\/p>\n

Tanto na Declara\u00e7\u00e3o Universal dos Direitos Humanos, como na Constitui\u00e7\u00e3o do Brasil, est\u00e1 assegurado o direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada. Mas, desde o in\u00edcio do mandato do atual presidente, o Planalto tem dado pistas de que n\u00e3o se preocupa com o assunto.\u00a0 Prova disso foi a extin\u00e7\u00e3o do Conselho Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar (CONSEA) por Medida Provis\u00f3ria no primeiro dia de governo Bolsonaro.<\/p>\n

Al\u00e9m do enfraquecimento de diversas pol\u00edticas p\u00fablicas, como o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA), no ano passado, o presidente da Rep\u00fablica vetou quase todos os artigos do Projeto de Lei 735\/20 (atual Lei Assis de Carvalho), que havia sido aprovado por unanimidade no Congresso Nacional e beneficiaria a agricultura familiar, segmento respons\u00e1vel por garantir cerca de 70% dos alimentos que chegam nas mesas dos brasileiros.\u00a0 Com os vetos presidenciais, a Lei j\u00e1 nasceu \u201cletra morta\u201d. Em plena pandemia, com diminui\u00e7\u00e3o da capacidade dos transportes rurais e das feiras, infelizmente os trabalhadores e as trabalhadoras rurais ainda n\u00e3o receberam nenhum apoio para continuar a produzir alimentos. Agora, as esperan\u00e7as est\u00e3o renovadas com a tramita\u00e7\u00e3o na C\u00e2mara Federal do PL 823\/21, que pode entrar em vota\u00e7\u00e3o a qualquer momento. A proposta institui medidas emergenciais de amparo aos agricultores e agricultoras familiares para mitigar os impactos socioecon\u00f4micos da emerg\u00eancia de sa\u00fade p\u00fablica relacionada \u00e0 Covid-19.<\/p>\n

Enquanto isso, as m\u00e1quinas de remarcar pre\u00e7os nos supermercados n\u00e3o param de trabalhar. Ao todo, o pa\u00eds fechou o ano de 2020 com a infla\u00e7\u00e3o de alimentos atingindo\u00a0 quase o triplo da infla\u00e7\u00e3o geral.\u00a0 Alimentos b\u00e1sicos como o arroz (+76,01%), \u00f3leo de soja (+103,79%), feij\u00e3o preto (+40%), entre outros, tiveram importantes altas e esse resultado impactou no or\u00e7amento das fam\u00edlias, principalmente com o fim do aux\u00edlio emergencial de R$ 600,00.<\/p>\n

Segundo Silvio Porto, \u201ca atual pol\u00edtica governamental para a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um desastre, \u00e9 suicida, ela \u00e9 \u2018a morte de uma cr\u00f4nica anunciada\u2019. Ou seja, neste ano de 2021 e nos pr\u00f3ximos anos, o que estamos vendo, e o que est\u00e1 delineado, \u00e9 que esse pa\u00eds vai se especializar cada vez mais em produzir\u00a0commodities<\/em>\u00a0para atender o mercado internacional ou produzir mat\u00e9ria-prima para a ind\u00fastria produzir alimentos de baix\u00edssima qualidade, alimentos ultraprocessados, que v\u00e3o gerar cada vez mais problemas de doen\u00e7as associadas \u00e0 m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o, contribuindo para a destrui\u00e7\u00e3o de nossos territ\u00f3rios e a redu\u00e7\u00e3o da agrobiodiversidade,\u201d comenta.<\/p>\n

Subs\u00eddio para agrot\u00f3xicos<\/strong><\/p>\n

Segundo estudo produzido pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sa\u00fade Coletiva (Abrasco), as isen\u00e7\u00f5es fiscais e a redu\u00e7\u00e3o de impostos concedidos \u00e0s empresas que produzem e vendem agrot\u00f3xicos no Brasil, somam quase R$10 bilh\u00f5es por ano de benef\u00edcio e incentivo. Sem contar que, ainda em 2020, o agroneg\u00f3cio bateu mais um recorde: foram 493 novos agrot\u00f3xicos aprovados para uso nas lavouras brasileiras, muitos, inclusive, j\u00e1 banidos em outros pa\u00edses pelo alto potencial toxicol\u00f3gico.<\/p>\n

De acordo com as proje\u00e7\u00f5es, \u00e9 esperado que haja um aprofundamento no abismo que existe entre o argumento do \u201cagro que produz alimento para matar a fome\u201d e os dados de pesquisas sobre a fome. Especialistas apontam que, em 2021, o Brasil pode chegar a 20 milh\u00f5es de famintos.<\/p>\n

\u201cEu diria que estamos seguindo um caminho ladeira abaixo, um\u00a0 caminho para o suic\u00eddio, um caminho que pode ser sem volta, porque as pol\u00edticas que a\u00ed est\u00e3o s\u00f3 ir\u00e3o aprofundar os problemas socioambientais no pa\u00eds.\u00a0 \u00c9 fundamental que haja uma mudan\u00e7a de rumo, uma mudan\u00e7a de orienta\u00e7\u00e3o pol\u00edtica o mais r\u00e1pido poss\u00edvel para que se consiga\u00a0 dar um basta na situa\u00e7\u00e3o que estamos vivendo\u201d, analisa Porto.<\/p>\n

O ex-diretor da Conab tamb\u00e9m criticou o imenso territ\u00f3rio destinado \u00e0\u00a0 produ\u00e7\u00e3o de\u00a0commodities<\/em>\u00a0e a abertura de novas fronteiras agr\u00edcolas para o plantio de soja destinada\u00a0 ao mercado internacional, como j\u00e1 vem acontecendo. Segundo ele, \u201cn\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel seguir produzindo esse volume de\u00a0commodities<\/em>, ocupando o territ\u00f3rio brasileiro com t\u00e3o poucos produtos em detrimento da agricultura familiar e camponesa, que est\u00e1 confinada a menos de \u00bc da \u00e1rea dos estabelecimentos rurais brasileiros.\u201d<\/p>\n

De acordo com Silvio Porto, \u201c\u00e9 fundamental que haja a reforma agr\u00e1ria associada a uma pol\u00edtica de agroecologia\u00a0 que oriente\u00a0 um processo de desenvolvimento. Com isso,\u00a0 criar outro ambiente na perspectiva da justi\u00e7a social, justi\u00e7a de g\u00eanero,\u00a0 justi\u00e7a ambiental,\u00a0 para que tenhamos uma cidadania plena e uma democracia plena, com distribui\u00e7\u00e3o de renda e profunda mudan\u00e7a na estrutura agr\u00e1ria do pa\u00eds\u201d.<\/p>\n

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Imensid\u00e3o de cultivo do agroneg\u00f3cio na regi\u00e3o entre os estados do Maranh\u00e3o, Tocantins, Piau\u00ed e Bahia, conhecida como MATOPIBA. Foto: Marizilda Cruppe\/ Greenpeace<\/p><\/div>\n

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Desemprego<\/strong><\/p>\n

Outro dado que revela a real face do agroneg\u00f3cio \u00e9 o fato de que, mesmo em ano de safra recorde, o setor deixou de empregar 949 mil trabalhadores, de acordo com o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea). A pesquisa tamb\u00e9m revelou que os grupos de trabalhadores mais impactados pela diminui\u00e7\u00e3o da ocupa\u00e7\u00e3o foram os econ\u00f4mica e socialmente mais vulner\u00e1veis, como empregados sem carteira assinada (-13,4% ou menos 427 mil pessoas), pessoas com menor instru\u00e7\u00e3o formal (-15,6% ou menos 137 mil pessoas), e mulheres (-6% ou menos 343 mil).<\/p>\n

Segundo Paulo Petersen, essa \u00e9 uma das caracter\u00edsticas centrais da economia do agroneg\u00f3cio. \u201cEla faz isso ao especializar a produ\u00e7\u00e3o com muita qu\u00edmica e muita mecaniza\u00e7\u00e3o. Dessa forma, o agroneg\u00f3cio depende cada vez menos de trabalho humano. \u00c9 uma atividade econ\u00f4mica que ocupa vastos territ\u00f3rios e vai contribuindo para gerar o chamado desemprego estrutural. Quer dizer que s\u00e3o atividades econ\u00f4micas que n\u00e3o ocupam gente, \u00e9 uma agricultura sem agricultores e sem agricultoras\u201d. E acrescenta: \u201cent\u00e3o, toda a l\u00f3gica de inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica da agricultura vai nessa dire\u00e7\u00e3o. \u00c9 a chamada agricultura de precis\u00e3o, os pr\u00f3prios transg\u00eanicos, a l\u00f3gica dos herbicidas\u2026 Isso tudo \u00e9 feito para fazer com que a agricultura se assemelhe \u00e0 l\u00f3gica fordista de produ\u00e7\u00e3o industrial, produ\u00e7\u00e3o em s\u00e9rie, que permite que as opera\u00e7\u00f5es sejam todas mecanizadas ou tratadas com a substitui\u00e7\u00e3o do trabalho humano pela mec\u00e2nica e pela qu\u00edmica. Isso faz com que a cada tempo que passa, a gente vai tendo o mundo rural cada vez mais esvaziado para a forma\u00e7\u00e3o de conturba\u00e7\u00f5es ambientalmente insustent\u00e1veis, com periferias que v\u00e3o se convertendo em verdadeiros purgat\u00f3rios para a popula\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n

Para Petersen \u201co abastecimento alimentar da popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 uma quest\u00e3o que deve ser tratada pelo mercado. Isso \u00e9 uma quest\u00e3o p\u00fablica, e como tal deveria ser de responsabilidade do Estado. O caso \u00e9 que nem o Estado e\u00a0 menos ainda os mercados v\u00eam assumindo essa responsabilidade. Ent\u00e3o, a fome\u00a0 crescente [para muitos], em um contexto de abund\u00e2ncia para poucos, concretiza uma verdadeira distopia acentuada no contexto de pandemia.\u201d<\/p>\n

Na perspectiva da agroecologia, Petersen tamb\u00e9m avalia que \u00e9 importante pensar que a terra tem que cumprir sua fun\u00e7\u00e3o social e ecol\u00f3gica, tal como previsto na Constitui\u00e7\u00e3o Federal. Al\u00e9m disso, \u00e9 dever do Estado a promo\u00e7\u00e3o da seguran\u00e7a alimentar e nutricional baseada no princ\u00edpio do direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e adequada. Para ele, \u201cisso implica dizer que o acesso ao alimento n\u00e3o pode ser regulado como uma mercadoria como outra qualquer e [\u2026] implica tamb\u00e9m na necessidade de transforma\u00e7\u00e3o estrutural do regime agroalimentar. Essa \u00e9 uma quest\u00e3o que tem mobilizado a comunidade internacional. E a agroecologia se apresenta como um enfoque para a transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas agroalimentares para que cumpram a fun\u00e7\u00e3o social e ambiental da terra e assegurem o cumprimento do direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.\u201d<\/p>\n

Edi\u00e7\u00e3o: Viviane Brochardt<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

POL\u00cdTICA     Por Helen Borborema \/ M\u00eddia Ninja     Como pode haver tanta produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e, ao mesmo tempo, tanta fome no pa\u00eds? 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