{"id":889074,"date":"2019-07-17T20:07:15","date_gmt":"2019-07-17T19:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=889074"},"modified":"2019-07-17T20:09:28","modified_gmt":"2019-07-17T19:09:28","slug":"produzione-di-farine-di-pesce-per-allevamenti-intensivi-minaccia-i-mari-e-ruba-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2019\/07\/produzione-di-farine-di-pesce-per-allevamenti-intensivi-minaccia-i-mari-e-ruba-cibo\/","title":{"rendered":"Produzione di farine di pesce per allevamenti intensivi minaccia i mari e ruba cibo"},"content":{"rendered":"

La produzione di farina e olio di pesce, in crescita in Africa occidentale, minaccia non solo i mari al largo delle coste africane ma anche la sicurezza alimentare e il sostentamento delle popolazioni costiere. Secondo il recente rapporto di Greenpeace \u201cPesce sprecato\u201d, gli stock di piccoli pesci pelagici, fondamentali per le flotte artigianali costiere e l\u2019alimentazione di Paesi come il Senegal, vengono pescati da grandi flotte industriali e sempre pi\u00f9 utilizzati non per l\u2019alimentazione umana ma per produrre farine e oli di pesce.\u00a0Questi prodotti finiscono nei mangimi per gli allevamenti intensivi, in particolare l\u2019acquacoltura.<\/span><\/p>\n

\u201cDa tempo Greenpeace denuncia come la pesca industriale ed eccessiva stia svuotando i mari al largo della costa dell\u2019Africa occidentale con un impatto ambientale e sociale devastante. Adesso la situazione \u00e8 resa ancora pi\u00f9 grave dalla produzione di farina e olio di pesce. Stiamo perdendo centinaia di migliaia di tonnellate di pesce idoneo all\u2019alimentazione umana per soddisfare l\u2019industria mangimistica, con un impatto potenziale su oltre 40 milioni di consumatori africani. \u00c8 assolutamente inaccettabile che si tolga loro il pescato per nutrire il pesce che finisce nei nostri piatti\u201d dichiara Giorgia Monti, responsabile della campagna mare di Greenpeace Italia.<\/p>\n

Secondo le pi\u00f9 recenti stime della FAO, la maggior parte degli stock di piccoli pelagici al largo dell\u2019Africa occidentale sono sovrasfruttati, mentre negli ultimi 25 anni le catture totali sono pi\u00f9 che duplicate. Nonostante questo, in Mauritania tra il 2014 e il 2018 le esportazioni di farina e olio di pesce sono raddoppiate, rendendo questo Paese il maggiore esportatore di farina di pesce e olio di pesce nella regione, seguito dal Marocco. Greenpeace ha documentato la presenza di 40 impianti di produzione di farina e olio di pesce in attivit\u00e0 nel marzo del 2019, principalmente in Mauritania e pi\u00f9 recentemente anche in Senegal e Gambia. L\u2019Europa, insieme all\u2019Asia, \u00e8 tra i principali importatori di questi prodotti, in particolar modo l\u2019Italia risulta essere il principale paese europeo importatore di farine e oli di pesce dal Senegal. Sebbene le quantit\u00e0 dell’Africa occidentale siano piuttosto limitate rispetto alla produzione mondiale, la rapida espansione della produzione negli ultimi anni, specialmente in Mauritania e Senegal, desta particolari preoccupazioni per gli impatti socioeconomici e ambientali sempre pi\u00f9 evidenti.<\/p>\n

Si stima che circa il 69 per cento delle farine di pesce prodotte a livello mondiale, nel 2016, sia stato utilizzato per produrre mangimi per l\u2019acquacoltura, il 23 per cento per l\u2019industria degli allevamenti intensivi di suini, il 5 per cento di pollame. Il 75 per cento della produzione di olio di pesce \u00e8 stato utilizzato per l\u2019acquacoltura e solo il 18 per cento per il consumo umano diretto, come integratori alimentari e farmaci.<\/p>\n

\u201cPer troppo tempo alcune filiere sono rimaste nell\u2019ombra, prive della necessaria trasparenza. Da dove arriva il pesce che portiamo sulle nostre tavole? A quali costi ambientali e sociali viene allevato? I consumatori, sempre pi\u00f9 attenti all\u2019impatto di quello che mettono nel piatto, hanno il diritto di poter fare scelte realmente sostenibili. Il futuro del mare e delle sue risorse dipende anche dalle nostre scelte quotidiane\u201d conclude Monti.<\/p>\n

Secondo gli accordi internazionali, gli Stati costieri dovrebbero cooperare per garantire un uso sostenibile delle risorse comuni. Greenpeace chiede ai governi dell\u2019Africa occidentale di adottare e attuare misure per invertire il declino delle popolazioni di pesci pelagici e garantirne uno sfruttamento equo e sostenibile, privilegiando le economie e la sicurezza alimentare locale e fermando immediatamente la produzione di farine e oli di pesce.<\/p>\n

Leggi il rapporto italiano \u201cPesce sprecato\u201d: https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/rapporto\/5801\/pesce-sprecato\/<\/a>
\nLeggi il rapporto internazionale: \u201cA waste of fish: Food security under threat from the fishmeal and fish oil industry in West Africa\u201d:\u00a0https:\/\/www.greenpeace.org\/international\/publication\/22489\/22489-waste-of-fish-report-west-africa\/<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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