{"id":817796,"date":"2019-03-07T18:25:01","date_gmt":"2019-03-07T18:25:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=817796"},"modified":"2019-03-07T18:25:01","modified_gmt":"2019-03-07T18:25:01","slug":"pesticidi-questione-globale-lappello-di-vandana-shiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2019\/03\/pesticidi-questione-globale-lappello-di-vandana-shiva\/","title":{"rendered":"Pesticidi questione globale: l’appello di Vandana Shiva"},"content":{"rendered":"
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\u201d\u00c8 chiaro dalle evidenze che la questione dei prodotti chimici nel nostro cibo \u00e8 una questione di democrazia. La libert\u00e0 dei cittadini da ci\u00f2 che \u00e8 nocivo dovrebbe essere garantita. \u00c8 ci\u00f2 per cui le comunit\u00e0 lottano nel mondo. Un\u2019altro aspetto della democrazia \u00e8 la tutela del bene comune e dell\u2019interesse comune. Ogni volta che i diritti democratici vengono messi al primo posto delle decisioni allora c\u2019\u00e8 una distorsione per silenziare le persone. La democrazia come ogni cosa vivente cresce dal basso verso l\u2019alto, come sancisce il principio di sussidiariet\u00e0 dell\u2019Unione europea. Quando ci\u00f2 non avviene tale principio viene violato.\u201d Cos\u00ec\u00a0Vandana Shiva<\/strong>, presidente di\u00a0Navdanya International<\/a>, alla Conferenza della Camera dei Deputati per il lancio della Campagna globale\u00a0Poison-free Food and Farming 2030 \u2013 Cibo e Agricoltura liberi da pesticidi 2030<\/a>.<\/p>\n

La Campagna, come ha spiegato Vandana Shiva \u00a0vuole essere un invito a creare un movimento unificato per il cambiamento. Si rivolge a tutte le donne, uomini, giovani, cittadini e cittadine, popoli indigeni, contadine e contadini, produttori e consumatori, comunit\u00e0 locali dal nord e dal sud del mondo, interessati\/e ad impegnarsi ed agire per difendere il nostro pianeta, garantire un futuro vivibile alle future generazioni.<\/p>\n

Presenti alla conferenza rappresentanti dei movimenti locali che stanno protestando contro il massiccio uso di pesticidi che stanno avvelenando le campagne italiane.<\/p>\n

Ha portato la propria testimonianza il\u00a0Comitato genitori Asilo San Giacomo<\/a>\u00a0di San Giacomo di Veglia, frazione di Vittorio Veneto: \u201cSiamo genitori di un asilo che rischia di chiudere a causa dell\u2019avvio di un vigneto<\/a>, nonostante l\u2019ordinanza del comune di sospendere i lavori. L\u2019anno scorso abbiamo raccolto 2000 firme anche di agricoltori che non condividono l\u2019atteggiamento dei proprietari del terreno. Il sindaco di Vittorio Veneto ha anche approvato una delibera di giunta che vieta l\u2019uso agricolo della zona perch\u00e9 di interesse sociale (zona F). Il vigneto \u00e8 andato avanti nonostante tutto e sono state gi\u00e0 piantumate le barbatelle. Il nostro \u00e8 un caso di speculazione. Questi non sono agricoltori tradizionali, ma imprenditori che vogliono investire nel business del prosecco, che lo stesso Prefetto di Treviso ha definito sui rotocalchi \u201cmine vaganti\u201d. Le stesse associazioni di viticoltori si sono dissociate perch\u00e9 questo modo di fare agricoltura mina la credibilit\u00e0 della categoria. Considerando che la zona \u00e8 di nuovo candidata ad essere dichiarata patrimonio dell\u2019Unesco, un giudice decider\u00e0 sul destino del vigneto e del nostro asilo, ma noi genitori andremo avanti a combattere, perch\u00e9 la salute \u00e8 un diritto costituzionale\u201d.
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Tiziano Quaini \u2013\u00a0<\/strong>coordinatore dell\u2019Associazione Veneta dei Produttori Biologici e Biodinamici<\/a>\u00a0\u00e8 intervenuto in rappresentanza della\u00a0Marcia Stop Pesticidi<\/a>, ha dato voce agli abitanti delle campagne avvelenate dall\u2019agricoltura industriale: \u201cLa marcia \u00e8 iniziata 3 anni fa dal Veneto, da Treviso, e dall\u2019Alto Adige, cio\u00e8 dai luoghi pi\u00f9 colpiti dalle monocolture e dai pesticidi. Parliamo di pi\u00f9 di mille kg per ettaro. A Verona i vigneti sono arrivati a quota 800 metri. Al posto dei pascoli e delle malghe, ci sono vigneti e cantine. Stiamo inquinando anche le montagne. Non \u00e8 \u201cagricoltura eroica\u201d come viene definita, gli eroi sono gli agricoltori biologici. Si faranno 7 marce quest\u2019anno, dal Veneto, al Trentino Alto Adige, alla Romagna, \u00a0fino alla Toscana, con centinaia di associazioni. Noi agricoltori biologici, inoltre, ogni anno dobbiamo rinunciare a parte della produzione perch\u00e9 contaminata dai pesticidi dei vicini. Invitiamo tutti a partecipare alla marcia di quest\u2019anno che terr\u00e0 il 19 maggio\u201d.
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Ulrich Veith \u2013\u00a0<\/strong>Sindaco di\u00a0Malles<\/a>, in Val Venosta, Alto Adige, \u00e8 intervenuto a nome dei suoi abitanti, che hanno scelto di vietare l\u2019uso dei pesticidi su tutto il territorio comunale per mezzo di un referendum e grazie all\u2019impegno politico e il coinvolgimento dei cittadini. L\u2019esito del referendum \u00e8 stato impugnato dal TAR: \u201cIl messaggio che i pesticidi non fanno bene a noi e alla natura \u00e8 gi\u00e0 arrivato tanti anni fa. In Alto Adige la media di uso pesticidi per ettaro \u00e8 molto pi\u00f9 alto che nel resto d\u2019Italia a causa della monocoltura delle mele. Al referendum, pi\u00f9 del 70% della popolazione ha partecipato e il 76% ha detto no ai pesticidi. L\u2019agricoltura biologica sta aumentando, ma ancora tanti pesticidi vengono usati. Per noi liberare il comune dai pesticidi \u00e8 l\u2019unica cosa da fare. Domani terremo una conferenza stampa a Malles per diffondere i risultati degli studi che abbiamo fatto sul territorio. Anche nelle aree pi\u00f9 lontane dai campi sono presenti fino a14 pesticidi diversi. Noi siamo convinti, andremo avanti comunque, speriamo ci arrivi una mano da Roma perch\u00e9 da Bolzano \u00e8 molto difficile\u201d.
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Claudio Bizzotto,\u00a0<\/strong>agricoltore biologico e rappresentante dell\u2019associazione\u00a0Terra Chiama ha dichiarato: \u201dSono partito da Bassano del Grappa in treno per venire a Roma e ho attraversato l\u2019Italia, mi sono quasi commosso a vedere questo paesaggio cos\u00ec ricco e vario. Abbiamo questa risorsa sotto i piedi e tra le mani, non possiamo piangerci addosso. Faccio agricoltura biologica da prima che venisse definita cos\u00ec, oggi molti giovani mi chiedono come si fa. La mia preghiera ai politici: facciamo una rivolta, intendo quella cosa che si fa in ottobre in campagna quando abbiamo calpestato troppo il terreno: rivoltiamo la terra per ossigenare i veri coltivatori, che sono i microorganismi dell\u2019ecosistema. Con Terra Chiama vogliamo che il cambiamento parta dai cittadini. Se saremo capaci di fare una nuova alleanza con la terra avremo prosperit\u00e0 e benessere per tutti\u201d.<\/p>\n

Come sottolineato nell\u2019ambito della conferenza, importanti report internazionali hanno rivelato che il maggior contributo alla perdita di biodiversit\u00e0 \u00e8 rappresentato dall’agricoltura industriale, \u00a0che ha cambiato l’uso e la gestione della terra e dell’acqua, oltre alla deforestazione e ad altri eccessi tipici del sistema alimentare industriale globalizzato. Il recentissimo\u00a0rapporto della FAO\u00a0<\/a>sullo stato della biodiversit\u00e0 mondiale per l’alimentazione e l’agricoltura o una\u00a0recente analisi globale<\/a>, pubblicata sulla rivista Biological Conservation, hanno messo in evidenza i dati e i modi in cui la biodiversit\u00e0 mondiale sta drasticamente diminuendo. In particolare gli insetti, che si stanno estinguendo in tutto il mondo ad un ritmo talmente preoccupante, che potrebbe provocare un “crollo catastrofico degli ecosistemi naturali. Non a caso la stessa Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato che la decade tra il 2021 e il 2030 deve essere\u00a0dedicata alla rigenerazione degli ecosistemi<\/a>\u00a0e ha emesso un forte “appello all’azione” globale per mobilitare il sostegno politico e finanziario necessario\u201d.<\/p>\n

Come sottolineato ancora da Vandana Shiva, la nostra sicurezza alimentare e la nostra sopravvivenza si basano infatti sulla conservazione della biodiversit\u00e0, che \u00e8 minacciata da quella che gli scienziati definiscono \u201cla sesta estinzione di massa<\/a>\u201d<\/strong>. Questi stessi fattori \u00a0contribuiscono fortemente anche \u00a0al cambiamento climatico. Migliaia di studi confermano i danni per la salute umana causati dall\u2019uso indiscriminato delle sostanze chimiche di sintesi in agricoltura. Vi \u00e8 ormai evidenza di una\u00a0forte correlazione<\/a>\u00a0fra esposizione a pesticidi e patologie croniche degenerative in costante aumento.<\/p>\n

Patrizia Gentilini<\/strong>, oncologa ed ematologa, membro del comitato scientifico di\u00a0Isde<\/a>, Medici per l\u2019ambiente ha confermato che \u201cLa ricerca scientifica dimostra in modo inequivocabile che qualsiasi esposizione a pesticidi \u00e8 un fattor causale dell\u2019aumento nell\u2019incidenza di: cancro, malattie respiratorie, Parkinson, Alzheimer, sclerosi laterale amiotrofica (Sla), autismo, deficit di attenzione e iperattivit\u00e0, diabete, infertilit\u00e0, disordini riproduttivi, malformazioni fetali, disfunzioni metaboliche e tiroidee. In particolare sono suscettibili all\u2019esposizione i bambini, fin dalla fase della gravidanza, che pu\u00f2 causare danni neurologici importanti, quali la diminuzione quoziente intellettivo e l\u2019autismo. Come medici per l\u2019ambiente ci battiamo per un cibo senza residui, la politica deve sostenere qualsiasi iniziativa a favore della salute della popolazione\u201d.<\/p>\n

Davide Marino \u2013<\/strong>\u00a0Universit\u00e0 Roma Tre<\/a>, ha spiegato come i problemi sanitari legati all\u2019uso dei pesticidi siano solo un tassello del quadro pi\u00f9 complesso dei sistemi alimentari: dalla produzione, alla trasformazione, alla distribuzione, alla gestione dei rifiuti. Quale esempio di un sistema malato ci ha ricordato che: \u201cIn Italia per ogni ettaro vengono utilizzati in media 530 kg di diversi composti chimici, vale a dire 50 gr per ogni kg di prodotti coltivati. Stiamo vivendo un \u2018paradosso alimentare\u2019, con 2 miliardi di persone con problemi legati alla sovra-alimentazione, come obesit\u00e0, diabete, intolleranze alimentari da un lato, e \u00a0800 milioni che soffrono per fame e malnutrizione dall\u2019altro. Le politiche devono affrontare la questione del cibo con una prospettiva ampia: dalla produzione, alla trasformazione, alla distribuzione, al consumo e al post-consumo e considerare le ricadute anche in termini di giustizia sociale. Il sistema agro-industriale globalizzato riduce la biodiversit\u00e0, concentra la ricchezza nelle mani di pochi, mentre i redditi dei contadini che secondo la FAO producono il 75% del cibo nel mondo si riducono sempre di pi\u00f9\u201d.<\/p>\n

Quanto ci costa in realt\u00e0 l\u2019agricoltura convenzionale? Chi paga i costi? Ha risposto a questa domanda\u00a0Nadia El-Hage Scialabba \u2013<\/strong>\u00a0TMG Think tank for Sustainability-Berlin<\/a>, con 30 anni di esperienza alla FAO: \u201cA causa delle contraddizioni a volte presenti nei dati scientifici, come ad esempio il glifosato, prima dichiarato cancerogeno dall\u2019OMS e poi dichiarato non cancerogeno l\u2019anno dopo dall\u2019Efsa, abbiamo voluto effettuare uno studio incrociando dati certi. Abbiamo messo a confronto diverse aree del Minnesota, negli Stati Uniti: alcune coltivate con mais ogm, altre con mais non ogm. Nella coltivazione del mais ogm si fa ampio uso di erbicidi, in quanto si tratta di coltivazioni\u00a0Roundup Ready<\/em>, resistenti appunto agli erbicidi. Abbiamo rilevato un aumento dello 0,67% nell\u2019incidenza di malattie nelle aree coltivate con ogm. Soltanto in Minnesota il costo sanitario \u00e8 pari al 28,8% del valore del prodotto. Si pu\u00f2 dire che un terzo del valore del prodotto va perso in costi sanitari. Mentre \u00e8 stato calcolato il valore globale della produzione alimentare a 2.800 miliardi di dollari, i costi ambientali sono stati calcolati a 3.000 miliardi di dollari, a cui ne vanno aggiunti altri 2.800 per costi legati alla perdita di benessere sociale e a conflitti causati dalla perdita di risorse naturali come suolo e acqua. Noi oggi per ogni Euro di cibo prodotto ne abbiamo gi\u00e0 spesi 3\u201d.
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Mariagrazia Mammuccin<\/strong>i,\u00a0Federbio<\/a>\u00a0e portavoce di\u00a0Cambia la Terra<\/a>: \u201dIl nostro slogan \u00e8 no ai pesticidi si al biologico. Serve un cambio di paradigma, la chimica di sintesi non ha futuro. L\u2019alternativa c\u2019\u00e8 ed \u00e8 agricoltura biologica e biodinamica. Sono i cittadini stessi che hanno iniziato a richiederla sempre di pi\u00f9, perch\u00e9 produce ricadute positive per la salute e l\u2019ambiente. Purtroppo ancora i fondi pubblici vanno soprattutto a chi usa la chimica. Pi\u00f9 le reti di agricoltori e cittadini si diffondono pi\u00f9 avremo speranza\u201d.<\/p>\n

Presenti alla conferenza la parlamentare\u00a0Sara Cunial<\/strong>\u00a0(5 stelle) che nel suo intervento ha precisato: \u201cun\u2019agricoltura senza veleni non solo \u00e8 possibile ma \u00e8 gi\u00e0 realt\u00e0. Compito della politica non deve essere altro che proteggere e incentivare le esperienze positive che gi\u00e0 oggi sono diffuse sul nostro territorio. Tanti agricoltori stanno portando avanti modelli virtuosi senza veleni, al servizio delle persone e della loro salute. Sono i custodi della terra e noi siamo determinati a difenderli e supportarli senza compromessi: nelle loro mani c\u2019\u00e8 il nostro futuro su questo Pianeta\u201d.<\/p>\n

Susanna<\/strong>\u00a0Cenni<\/strong>\u00a0(PD) che ha sottolineato l\u2019importanza delle\u00a0 leggi nate dal basso, sulla biodiversit\u00e0 da agricoltori custodi e regioni. Questa alleanza – ha sottolineato la Cenni – \u00e8 la direzione giusta\u201d.<\/p>\n

Il Senatore\u00a0Saverio<\/strong>\u00a0De Bonis<\/strong>\u00a0(gruppo misto) ha dichiarato di aver presentato una mozione sul glifosato presente nelle derrate che arrivano sui nostri porti dall\u2019estero, per chiedere al governo di controllare di pi\u00f9 e di seguire i\u201d principio di precauzione secondo cui il diritto alla salute e all\u2019ambiente deve prevalere sulla logica del profitto. \u201cAbbiamo notato – ha sottolineato il senatore – un abbassamento dei livelli con analisi autofinanziate, ma sappiamo che il carico degli interferenti endocrini \u00e8 sempre alto\u201d.<\/p>\n

Rossella Muroni<\/strong>\u00a0(Leu) ha\u00a0sottolineato<\/a>\u00a0come \u201coggi, il lancio da Roma della campagna\u00a0Poison Free Food and Farming 2030<\/a>\u00a0abbia dato forza a noi parlamentari che lavoriamo trasversalmente e alle associazioni che si impegnano per un\u2019agricoltura biologica e sostenibile. A tutela di qualit\u00e0, ambiente e salute\u201d.<\/p>\n

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Fonte e info:\u00a0<\/strong>
\nUfficio Stampa Navdanya International
\ntel. 328 6334318 \u2013 329 8622125
\ninfo@navdanyainternational.it<\/a><\/p>\n

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