{"id":613028,"date":"2018-03-19T14:20:56","date_gmt":"2018-03-19T14:20:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=613028"},"modified":"2018-03-19T14:20:56","modified_gmt":"2018-03-19T14:20:56","slug":"piacciono-negozi-plastic-free","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2018\/03\/piacciono-negozi-plastic-free\/","title":{"rendered":"Piacciono i negozi “Plastic-free”"},"content":{"rendered":"
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Ha fatto notizia il supermercato olandese che ha deciso di destinare un intero comparto al “plastic free”, cio\u00e8 ai prodotti in vendita senza plastica. Ma non \u00e8 l’unico esempio di un circuito virtuoso, ancora di nicchia ma che convince e sta conquistando i consumatori.<\/span><\/em><\/p>\n

Ad Amsterdam<\/strong> il supermercato della catena Ekoplaza (prodotti biologici) ha istituito un comparto dove la plastica non c\u2019\u00e8; ci\u00f2 che si compra ne \u00e8 privo. La notizia \u00e8 rimbalzata su tutti i giornali del mondo perch\u00e9, oggi, pensare a un mondo senza plastica appare per tutti quasi impossibile. Ma cos\u00ec non \u00e8. Il market olandese ha deciso di fornire e compostabili o in vetro, metallo e cartone. Anche se nel resto del negozio tutto resta come prima; ma almeno si sperimenta e si verifica se il consumatore gradisce. E gradisce, di questo state certi. Perch\u00e9 sempre pi\u00f9 persone sono sensibili su questo fronte e la consapevolezza aumenta in fatto di rifiuti e di impatto ambientale del packaging e dell\u2019uso della plastica. Sian Sutherland, co-fondatore di A Plastic Planet, gruppo di attivisti che sta portando Avanti questa battaglia, ha definito l\u2019iniziativa emblematica ed estremamente importante. \u201cL\u2019isola\u201d plastic-free di Ekoplaza propone 700 prodotti, tra cui carne, salse, cereali, yogurt e cioccolato.<\/p>\n

Ma non sono solo l\u2019Olanda o Ekoplaza a muoversi. In gennaio il primo ministro inglese Theresa May<\/strong> ha accennato alle \u201cisole plastic-free\u201d nei supermercati in un discorso sull\u2019ambiente e nello stesso mese l\u2019Unione Europea ha reso pubblico il suo programma<\/strong><\/a> di rendere riciclabile tutta la plastica utilizzata sul mercato europeo entro il 2030.<\/p>\n

Addirittura un paese come il Rwanda<\/strong> ha iniziato una campagna<\/strong><\/a> per abbattere l\u2019utilizzo della plastica, rendendo illegale importare, produrre, usare o vendere borse e confezioni di plastica, ad eccezione di prodotti specifici per ospedali e farmaci.<\/p>\n

Il giornale Independent ha poi dedicato un ampio articolo<\/strong><\/a> al negozio plastic-free di Londra, gestito da Ingrid Caldironi, che vende prodotti sfusi e non a marchio, ma di cui spiega la provenienza, solitamente aziende agricole della zona.<\/p>\n

Sempre in Inghilterra, la multinazionale Marks and Spencer<\/strong> ha fatto un primo passo riducendo del 20% la plastica utlizzata per il confezionamento dei prodotti.<\/p>\n

Negli Stati Uniti, gi\u00e0 dal 2009 i mercati contadini della Bay Area di San Francisco<\/strong><\/a> hanno iniziato a eliminare le borse di plastica gi\u00e0 nel 2009, cosa che stanno iniziando a fare anche i mercati contadini in Italia.<\/p>\n

In Italia ci sono i negozi dello sfuso,<\/strong><\/a> che si stanno diffondendo un po’ in tutte le regioni, dove si acquistano prodotti senza imballaggio abbattendo quindi anche l’uso delle plastiche.<\/p>\n

\u00c8 assolutamente possibile dunque fare un passo come quello di Ekoplaza, che peraltro ha scelto di comunicare la propria scelta con un impatto fortemente comunicativo, accogliendo i clienti con la scritta: “Step into a plastic free world”.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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