Il Premio Nobel Amartya Sen, intervenendo alla Conferenza FAO, chiede un approccio pi\u00f9 ampio per porvi fine.<\/b><\/p>\n
Se il mondo vuole sconfiggere la fame, \u00e8 necessario affrontarne tutte le cause contemporaneamente, in particolare la povert\u00e0, e non concentrarsi solo sulla maggiore produzione di cibo, ha affermato Amartya Sen, Premio Nobel per l’Economia, intervenendo all’apertura dei lavori della 38\u00b0 Sessione della Conferenza della FAO (15-22 giugno) in corso a Roma.<\/p>\n
Tenendo una lectio magistralis<\/em> sulla sicurezza alimentare nell’ambito del McDougall Memorial, Sen ha detto: “Tra i \u200b\u200bprincipali fattori alla base del protrarsi della fame nel mondo vi \u00e8 l’enorme dimensione della povert\u00e0, nonostante la crescente prosperit\u00e0 del mondo moderno, sia in termini assoluti che relativi.”<\/p>\n “La povert\u00e0 pu\u00f2 essere aggravata da problemi sul versante della produzione anche perch\u00e9\u00a0 l’approvvigionamento alimentare rimane indietro rispetto alla domanda alimentare e ci\u00f2 tende a far aumentare i prezzi dei prodotti alimentari, e far diventare molte famiglie ancora pi\u00f9 povere, considerato il loro reddito”, ha detto Sen.<\/p>\n Sen ha sottolineato che fame e denutrizione non sono elementi uniformi all’interno di uno stesso paese, di una comunit\u00e0, o anche tra gli individui all’interno della stessa famiglia. Nell’analizzare le cause della fame, ha aggiunto, i governi dovranno prendere in considerazione “norme sociali e assodate convenzioni di condivisione”, soprattutto tra uomini e donne, ragazzi e ragazze.<\/p>\n Amartya Sen nel 1998 ha vinto il premio Nobel per l’economia per la sua teoria rivoluzionaria che la denutrizione e la fame estrema sono la conseguenza della mancanza di acceso a una quantit\u00e0 di cibo sufficiente – quello che lui definisce un diritto ineludibile – e non di un’insufficiente disponibilit\u00e0 di cibo in un determinato paese o regione.<\/p>\n Il Direttore Generale della FAO, Jos\u00e9 Graziano da Silva, nel suo intervento introduttivo ha fatto notare come l’approccio di Amartya Sen abbia spostato il dibattito sulla fame dalla produzione alimentare all’accesso e dalla carit\u00e0 a un approccio basato sui diritti, che ha trasformato radicalmente il modo in cui si combatte la fame e la povert\u00e0 oggi.<\/p>\n Il problema della fame in Africa <\/strong> “Quindi \u00e8 giusto dare importanza alle iniziative politiche tese a incrementare la produzione alimentare in Africa in modo pi\u00f9 energico di quanto non sia accaduto sinora”, ha proseguito.<\/p>\n Sen ha esortato i paesi dell’Africa a prendere in considerazione la diversificazione delle loro economie, anche attraverso l’industrializzazione.<\/p>\n “Per la sicurezza e la stabilit\u00e0 economica di lungo periodo in Africa, la diversificazione economica \u00e8 decisiva”, ha detto. “Non vi \u00e8 ragione alcuna di credere che a differenza di tutte le altre popolazioni del mondo, gli africani non possano riuscire ad avviare processi di industrializzare con successo. Sostenere questo punto di vista, come un canone di fede, temo sia indice di uno strano tipo di razzismo.”<\/p>\n Il superamento dei conflitti militari e civili, l’ampliamento della governance<\/em> democratica, e anche lo sviluppo di istituzioni di mercato, sono ulteriori condizioni necessarie per riuscire a porre fine alla fame nel continente.<\/p>\n “La politica deve anche provvedere ad estendere l’assistenza sanitaria, i servizi di pianificazione familiare, l’istruzione di base, in particolare delle donne, e le disposizioni di sicurezza sociale “, ha detto Sen. “Tutto ci\u00f2 pu\u00f2 contribuire – direttamente e indirettamente – alla sicurezza alimentare, a buoni servizi sanitari, e ad una \u00a0economia nell’insieme pi\u00f9 di successo, compreso un prospero settore agricolo”.<\/p>\n
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\nNel suo intervento Sen ha fatto notare come in Africa non si sia registrato un aumento costante della disponibilit\u00e0 di cibo pro-capite, come invece sta avvenendo Asia. \u00a0In Africa, nel 2011, la produzione alimentare pro-capite era solo il 4% pi\u00f9 alta rispetto alla media del 2004-6, ed era il\u00a0 2% pi\u00f9 bassa nel 2010.<\/p>\n