{"id":557442,"date":"2017-11-20T15:22:25","date_gmt":"2017-11-20T15:22:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=557442\/"},"modified":"2017-11-20T15:22:25","modified_gmt":"2017-11-20T15:22:25","slug":"too-big-to-feed-lagricoltura-nella-rete-delle-multinazionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2017\/11\/too-big-to-feed-lagricoltura-nella-rete-delle-multinazionali\/","title":{"rendered":"Too big to feed. L\u2019agricoltura nella rete delle multinazionali"},"content":{"rendered":"
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Se il 2015 \u00e8 stato l\u2019anno delle mega-acquisizioni, il 2017 si avvia a lasciare un\u2019eredit\u00e0 pesante nell\u2019agroalimentare: oltre all\u2019annunciato\u00a0matrimonio tra Monsanto e Bayer<\/a>, hanno fatto scalpore l\u2019unione tra Agrium e Potash Corp<\/b>. nel settore dei fertilizzanti, l\u2019acquisizione di Whole Foods<\/a>\u00a0da parte di Amazon e l\u2019offerta di Kraft-Heinz per Unilever.<\/p>\n

Un report di IPES-Food, intitolato\u00a0Too big to feed, accende i riflettori su una tendenza in atto da decenni. In ognuno dei cinque principali rami dell\u2019industria agroalimentare (agrochimica, semi, farmaceutica per animali, genetica e macchinari agricoli), le quattro multinazionali<\/a> pi\u00f9 grandi controllano oltre il 50% del mercato.<\/b><\/p>\n

\u00c8 l\u2019esito finale di una spinta alla creazione di\u00a0oligopoli non solo pi\u00f9 vasti ma anche pi\u00f9 \u201cibridi\u201d, con una compenetrazione crescente tra settori. Il 60% del business globale dei semi e il 75% delle vendite di pesticidi, in particolare, fanno capo alle cosiddette Big Six: Syngenta, Bayer, Basf, DuPont, Monsanto e Dow.<\/b><\/p>\n

Cosa significa in concreto? Prima di tutto che il potere contrattuale delle aziende produttrici di sementi e fitofarmaci aumenta a dismisura, a scapito degli agricoltori. Senza contare i condizionamenti che i conglomerati esercitano sulla ricerca scientifica e la politica, come testimonia la vicenda dei\u00a0Monsanto Papers.<\/p>\n

Ma ci sono altri effetti indiretti da prendere in considerazione. L\u2019agricoltura<\/a> intensiva propugnata da questi giganti necessita infatti di forti input chimici.<\/b> Anche in questo caso, c\u2019\u00e8 chi paga il conto per tutti: quest\u2019anno per esempio la propagazione accidentale del\u00a0dicamba<\/a>, un erbicida simile al glifosato, ha portato negli Stati Uniti alla distruzione di circa il 4% delle coltivazioni di soia.<\/p>\n

Per ridurre l\u2019impatto ambientale dell\u2019agricoltura occorre insomma ridurre la dipendenza dalle multinazionali. E l\u2019agroecologia\u00a0resta la via d\u2019uscita pi\u00f9 immediata.<\/b><\/p>\n

Gaetano Pascale<\/b> da Slowfood.it<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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