{"id":2586823,"date":"2025-03-03T11:23:46","date_gmt":"2025-03-03T11:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2586823"},"modified":"2025-03-03T11:23:46","modified_gmt":"2025-03-03T11:23:46","slug":"la-salvaguardia-dellagricoltura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2025\/03\/la-salvaguardia-dellagricoltura\/","title":{"rendered":"La salvaguardia dell\u2019agricoltura"},"content":{"rendered":"

Riceviamo e pubblichiamo dall’agenzia stampa Interris.it<\/em><\/p>\n

In un tempo storico fortemente contrassegnato dall\u2019emergere degli effetti pi\u00f9 nefasti dei cambiamenti climatici nella vita di tutti noi, la tutela dell\u2019ambiente passa, anche e soprattutto, attraverso la salvaguardia dell\u2019agricoltura e di tutti coloro che operano nel settore primario, ovvero gli agricoltori i quali, con la loro opera quotidiana, sono le prime sentinelle della salute del nostro pianeta e, di conseguenza, della biodiversit\u00e0.<\/p>\n

Il ruolo dell\u2019agricoltura biologica<\/strong><\/p>\n

L\u2019agricoltura biologica, su questo versante, rappresenta un sistema di produzione agricola che si basa su pratiche rispettose della terra, dei mari e della salute umana, escludendo l\u2019uso di sostanze chimiche sintetiche come pesticidi, fertilizzanti e antibiotici. <\/p>\n

Questo approccio mira a preservare la biodiversit\u00e0\u0300, migliorare la qualit\u00e0\u0300 del suolo, dell\u2019acqua e dell\u2019aria, nonch\u00e9\u0301 promuovere il benessere degli animali. <\/p>\n

L\u2019agricoltura biologica adotta tecniche naturali come la rotazione delle colture, l\u2019uso di compost e concimi organici, il controllo biologico dei parassiti e la selezione di variet\u00e0\u0300 resistenti alle malattie. <\/p>\n

Il metodo biologico, pertanto, si distingue per la sua attenzione alla sostenibilit\u00e0\u0300 a lungo termine e alla conservazione delle risorse naturali. Interris.it, in merito a questo tema, ha intervistato il dott. Francesco Fabbrini, responsabile nazionale degli Sportelli Caa Acli.<\/p>\n

L\u2019intervista<\/strong><\/p>\n

Dottor Fabbrini, che valenza riveste, a suo parere, l\u2019agricoltura biologica in chiave di tutela dell\u2019ambiente e valorizzazione del lavoro quotidiano degli agricoltori?<\/p>\n

\u201cLa certificazione bio qualifica il processo di produzione, e non il prodotto in se\u0301. <\/p>\n

Questo ci permette di comprendere che gli attori coinvolti sono molteplici. <\/p>\n

Pertanto, le persone che acquistano e consumano prodotti biologici possono contare su una certificazione che prevede un controllo che va dal seme al prodotto finale. <\/p>\n

L\u2019agricoltura biologica non afferma che il prodotto sia necessariamente pi\u00f9\u0300 buono, ma sottolinea che segue un protocollo di produzione specifico, che prevede, ad esempio, un uso ridotto di fitofarmaci, pur consentiti. <\/p>\n

In termini di sostenibilit\u00e0\u0300 ambientale, l\u2019insieme di queste pratiche comporta un minor input da parte dell\u2019agricoltura, traducendosi in un uso ridotto di mezzi tecnici. <\/p>\n

Inoltre, la rotazione delle colture aiuta a conservare il suolo, che, se in buona salute, produce cibi pi\u00f9\u0300 sani. <\/p>\n

Questo approccio consente anche di mantenere la fertilit\u00e0\u0300 del terreno e contrastarne il depauperamento\u201d.<\/p>\n

Quali sono i suoi desideri in riguardo al futuro e alla valorizzazione del biologico?<\/strong><\/p>\n

\u201cI consumatori sono sempre pi\u00f9 attenti e, di conseguenza, il biologico, ha una ricaduta sempre maggiore sul mercato. <\/p>\n

In particolare, ad oggi, tali prodotti, rispetto al recente passato, vengono venduti quasi allo stesso prezzo di quelli convenzionali. <\/p>\n

Occorre quindi prestare molta attenzione nei confronti della certificazione bio e, in qualit\u00e0 di associazione di rappresentanza, dobbiamo batterci affinch\u00e9, la Comunit\u00e0 Europea, riconosca maggiori aiuti a questo settore, anche attraverso dei processi meno burocratizzati\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Riceviamo e pubblichiamo dall’agenzia stampa Interris.it In un tempo storico fortemente contrassegnato dall\u2019emergere degli effetti pi\u00f9 nefasti dei cambiamenti climatici nella vita di tutti noi, la tutela dell\u2019ambiente passa, anche e soprattutto, attraverso la salvaguardia dell\u2019agricoltura e di tutti coloro…<\/p>\n","protected":false},"author":594,"featured_media":2586824,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59,62,1259],"tags":[447,6192,16364],"class_list":["post-2586823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente-ecologia","category-economia","category-salute-argomento","tag-agricoltura","tag-agricoltura-biologica","tag-biologico"],"yoast_head":"\nLa salvaguardia dell\u2019agricoltura<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Riceviamo e pubblichiamo dall'agenzia stampa Interris.it In un tempo storico 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