La retribuzione in agricoltura si ferma ad una media di 6 mila euro lordi all\u2019anno, che arriva a 12 mila se ha anche un rapporto di lavoro in un altro settore. <\/p>\n
Si tratta di lavoro povero e irregolare nel 30% dei casi: 200 mila in termini assoluti secondo le stime Istat. Lavoratori non di rado costretti a sfruttamento e caporalato, e in tanti casi vittime della criminalit\u00e0 organizzata. <\/p>\n
Una situazione di schiavit\u00f9 che diventa ancora pi\u00f9 insopportabile per le donne.
\n\u2019 quanto denuncia il VII Rapporto Agromafie e caporalato realizzato dall\u2019Osservatorio Placido Rizzotto della Flai Cgil, che apre uno squarcio profondo nel velo dell\u2019irregolarit\u00e0 e illegalit\u00e0 che ancora oscura la filiera agroalimentare del nostro Paese.
\nUn triste fenomeno che non si riscontra solo a Sud del Paese, ma anche nelle regioni del Centro e del Nord Italia.<\/p>\n
L\u2019Istat ha rilevano che nel 2023 il valore economico corrente nel settore agricolo \u00e8 stato di ben 73,5 miliardi di euro, a cui \u2013 per determinarlo \u2013 ha compartecipato un numero di occupati pari a 872.100 unit\u00e0 (di cui: 472.000 dipendenti, 423.000 indipendenti).
\nMa di questi, sempre secondo l\u2019Istat, circa 200 mila lavoratori sono irregolari. <\/p>\n
Si tratta di lavoratori occupati nelle diverse articolazioni del settore agricolo con un tasso di irregolarit\u00e0 per i dipendenti pari al 30%. Nello specifico, le donne lavoratrici potenziali vittime di sfruttamento nel settore agricolo si confermano intorno alle 55 mila e la stragrande maggioranza di esse non viene intercettata dalle istituzioni. <\/p>\n
Gli studi empirici dell\u2019Osservatorio Placido Rizzotto realizzati sul territorio evidenziano, peraltro, come questi dati siano certamente sottostimati e comprendano al loro interno una larga parte di lavoro sfruttato e finanche pratiche para schiavistiche.<\/p>\n
In Basilicata, per esempio, secondo le stime operate attraverso i dati Istat pi\u00f9 aggiornati (2023), vi \u00e8 la presenza di un numero di lavoratori irregolari nel settore primario pari a circa 5.000.
\nIl dato \u00e8 riferito ai soli addetti residenti in Basilicata, ai quali si aggiungono i circa 5\/7mila avventizi e pendolari sfruttati che raggiungono i principali contesti agricoli del territorio regionale. <\/p>\n
Questa cifra porterebbe il numero totale dei lavoratori sottoposti a forme diverse di sfruttamento lavorativo entro i confini lucani a pi\u00f9 di 10.000 unit\u00e0, soprattutto nei periodi in cui si registra un bisogno maggiore di manodopera da destinare a mansioni non qualificate. <\/p>\n
Nelle province di Trento e Bolzano, si stima, invece, un numero totale di pi\u00f9 di 6.000 lavoratori non standard o completamente irregolari nel settore primario e nel comparto alimentare di lavorazione\/macellazione delle carni, di cui un numero che oscilla tra i 4.000 e i 4.600 sono quelli calcolati in base al tasso di irregolarit\u00e0 lavorativa riferito alla regione Trentino-Alto Adige (19%) e circa 1.500\/2.000 sono i richiedenti asilo e rifugiati ospiti dei centri di accoglienza sul territorio. <\/p>\n
Relativamente al territorio crotonese, si stima che un numero oscillante tra le 11.000 e le 12.000 unit\u00e0 sia impiegato in modo non standard (lavoro nero o grigio).
\nIn questa cifra sono inclusi anche circa 4\/5 mila lavoratori e lavoratrici straniere che ogni anno vi giungono in occasione di fasi di lavorazione che richiedono picchi di forza lavoro, come ad esempio le raccolte. <\/p>\n
In Piemonte invece il numero di lavoratori e lavoratrici irregolarmente impiegati nel settore agricolo o sottoposti a pesanti forme di sfruttamento oscilla tra 8 e 10.000 unit\u00e0.
\nNella provincia di Asti si contano 32 diverse localit\u00e0 nelle quali si consumano rapporti di lavoro non formale (grigio e nero), intermediazione di manodopera e pesanti forme di sfruttamento, con il coinvolgimento di circa 2.000 lavoratori.<\/p>\n
Su un totale di 3.529 controlli nel settore agricolo conclusi dall\u2019Ispettorato nazionale del lavoro lo scorso anno, 2.090 hanno rilevato irregolarit\u00e0, pari al 59,2%.
\nIl punto \u00e8 che le ispezioni sono ancora troppo poche.<\/p>\n
Solamente nei controlli successivi all\u2019omicidio dell\u2019operaio agricolo Satnam Singh \u2013 compiuti il 3 luglio, 25 luglio e nei primi 10 giorni di agosto 2024 \u2013 sono state ispezionate 1.377 aziende agricole. Poco meno della met\u00e0 di quelle compiute in tutto il 2023. Nel complesso del settore agroalimentare italiano, reati e illeciti amministrativi sono aumentati del 9,1%. <\/p>\n
Dal Rapporto emerge la strutturalit\u00e0 del lavoro povero, precario e sfruttato in un settore che registra valori economici pi\u00f9 che elevati.
\nUn settore spesso sottoposto a fenomeni di sfruttamento e caporalato, con cospicui segmenti della \u201cfiliera dello sfruttamento\u201d controllati dalla criminalit\u00e0 organizzata. <\/p>\n
\u201cDi fronte a questi numeri, si legge nel Rapporto, viene da chiedersi inoltre se, aldil\u00e0 dell\u2019affermazione politica del cosiddetto sovranismo, non ci sia una volont\u00e0 nemmeno troppo celata di mantenere migliaia di individui nella precariet\u00e0 esistenziale e nella marginalit\u00e0 sociale per alimentare questo esercito di invisibili funzionali a una parte di sistema produttivo, attraverso ad esempio una legislazione sull\u2019immigrazione che pare proprio alimentare tutto ci\u00f2. Un sistema, la cui disfunzionalit\u00e0 tende a scaricarsi sull\u2019anello pi\u00f9 debole della catena, immigrati e donne.\u201d<\/p>\n