{"id":2549436,"date":"2024-09-23T10:07:50","date_gmt":"2024-09-23T09:07:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2549436"},"modified":"2024-09-23T10:07:50","modified_gmt":"2024-09-23T09:07:50","slug":"giornata-internazionale-della-consapevolezza-sugli-sprechi-e-le-perdite-alimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/giornata-internazionale-della-consapevolezza-sugli-sprechi-e-le-perdite-alimentari\/","title":{"rendered":"Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari"},"content":{"rendered":"

UN CITTADINO ITALIANO SPRECA IN MEDIA 1,3 KG DI CIBO A SETTIMANA<\/p>\n

Milano, 23 settembre 2024 –
\nIn occasione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, che si celebra il 29 settembre, Too Good To Go l\u2019azienda a impatto sociale impegnata nel contrasto dello spreco alimentare, svela nuovi dati allarmanti su questo tema.
\nSebbene l’impatto delle azioni individuali sia spesso sottovalutato, uno sforzo collettivo pu\u00f2 fare davvero la differenza.
\nPer promuovere questa mobilitazione comune, Too Good To Go sta unendo il suo ecosistema in una campagna senza precedenti.<\/p>\n

SPRECO ALIMENTARE: NUOVI DATI RIVELANO L’ENTIT\u00c0 DEL PROBLEMA IN ITALIA E LE SUE IMPLICAZIONI ECONOMICHE E AMBIENTALI<\/p>\n

Secondo l\u2019UNEP, ogni cittadino italiano spreca l’equivalente di 67 kg di cibo ogni anno e, sulla base di questo dato, Too Good To Go ha calcolato che corrisponde a sprecare l\u2019equivalente di 2,6 pasti ogni settimana.<\/p>\n

Questo spreco ha un impatto diretto sul potere d’acquisto degli italiani: all\u2019anno si tratta di quasi 360 euro a persona, circa il 13% del budget alimentare medio. <\/p>\n

Il che significa che un cittadino italiano fa sostanzialmente la spesa invano per 47 giorni all’anno.
\nUn’altra conseguenza, meno nota ma direttamente collegata allo spreco, \u00e8 l’impatto ambientale generato.
\nSprecando l’equivalente di 2,6 pasti a settimana, una persona in Italia spreca anche 180 kg di CO2e all\u2019anno. <\/p>\n

Ma non solo: sprecare del cibo significa anche sprecare le risorse necessarie per la sua produzione, il che equivale all’utilizzo vano di 187m\u00b2 di suolo e 54.270 litri di acqua per anno.<\/p>\n

In un contesto in cui l’attenzione alle questioni ambientali e al potere d’acquisto \u00e8 sempre pi\u00f9 forte, ridurre questi sprechi \u00e8 pi\u00f9 che mai necessario.<\/p>\n

Mirco Cerisola, Country Director Italia di Too Good To Go, commenta \u201cIl 29 settembre \u00e8 un’occasione annuale per richiamare l’attenzione sull’entit\u00e0 dello spreco alimentare e sul lavoro ancora da fare per sradicarlo. I dati pubblicati oggi da Too Good To Go ne evidenziano ancora una volta la portata e le conseguenze. Ma soprattutto ci invitano ad abbracciare le soluzioni che gi\u00e0 esistono, insieme.
\nPerch\u00e9 \u00e8 grazie questo sforzo collettivo che si pu\u00f2 arginare il fenomeno.
\nCon questa convinzione, siamo lieti di lanciare la \u201cUna Settimana Zero Sprechi\u201d: una settimana di mobilitazione senza precedenti che mette al centro la collettivit\u00e0.
\nCi auguriamo che, riconoscendo che \u00e8 in atto un profondo cambiamento collettivo, le persone siano ancora pi\u00f9 desiderose di partecipare. Quindi, consumatori, professionisti, istituzioni… tocca a noi!\u201d.<\/p>\n

TOO GOOD TO GO RADUNA IL SUO ECOSISTEMA PER UNA CAMPAGNA DI MOBILITAZIONE SENZA PRECEDENTI<\/p>\n

Dare potere agli individui di agire e generare un impatto su scala.
\nPer dare il via a questo slancio collettivo e per far sentire ogni individuo parte di una comunit\u00e0 anti-spreco, Too Good To Go invita tutti a partecipare a “Una Settimana Zero Sprechi”, la campagna di sensibilizzazione in vista della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, al via da luned\u00ec 23 settembre.
\nPartecipando alla campagna, le persone potranno vedere quanti altri si stanno unendo e sentirsi parte di un movimento pi\u00f9 ampio.<\/p>\n

La pagina dedicata per aderire alla campagna \u00e8 disponibile al seguente link:
\nhttps:\/\/www.toogoodtogo.com\/it\/initiatives\/settimana-zero-sprechi2024<\/a> <\/p>\n

Per tutta la settimana, i partecipanti avranno accesso a un suggerimento quotidiano da adottare a casa, fornendo loro gli strumenti per agire sulla propria scala e promuovendo al contempo un senso di spinta collettiva, sapendo che anche gli altri sono impegnati.
\nPer rafforzare questo sforzo collettivo, la campagna verr\u00e0 lanciata in 9 Paesi in cui Too Good To Go opera.<\/p>\n

Coinvolgere l’ecosistema professionale.<\/p>\n

In questa giornata, Too Good To Go mobilita anche il suo ecosistema professionale.
\nI partner gi\u00e0 impegnati nella riduzione degli sprechi alimentari possono ampliare i loro sforzi partecipando alla “Sfida antispreco”.
\nL’obiettivo \u00e8 unire questa rete di professionisti per una settimana di attivit\u00e0 di sensibilizzazione, condividendo contenuti sui social media, materiali per le newsletter e molto altro.<\/p>\n

Rendere il tema dello spreco alimentare centrale nell’agenda pubblica.<\/p>\n

Il terzo pilastro di questo sforzo collettivo si concentra sull\u2019agenda pubblica.
\nToo Good To Go, convinta che le aziende possano essere potenti agenti d’impatto e che la regolamentazione possa accelerare l’adozione di soluzioni efficaci, chiede attraverso un Manifesto dedicato, che lo spreco alimentare sia messo in cima all’agenda politica.
\nIl Manifesto, consultabile sulla pagina della campagna, comprende:
\n1) Fissare obiettivi ambiziosi di riduzione dello spreco alimentare, per guidare e misurare la quantit\u00e0 di spreco alimentare che deve essere ridotta, dal campo alla tavola.
\n2) Basarsi su dati significativi, per capire dove, perch\u00e9 e quale cibo viene sprecato e sviluppare misure efficaci nella riduzione dello spreco alimentare.
\n3) Applicare efficacemente la gerarchia del recupero alimentare, dando priorit\u00e0 alla prevenzione, per stabilire un ordine di preferenza per il modo in cui le aziende devono gestire i surplus alimentari.<\/p>\n

Informazioni su Too Good To Go<\/p>\n

Too Good To Go \u00e8 un’azienda ad impatto sociale certificata come B Corp, con la missione di ispirare ed abilitare tutti a combattere lo spreco alimentare insieme.
\nDal suo lancio nel 2016, Too Good To Go ha aiutato a salvare oltre 350 milioni di pasti dall’essere sprecati, equivalenti ad evitare l\u2019emissione di 945.000 tonnellate di CO2e e l\u2019utilizzo non necessario di 283.5 miliardi di litri acqua e di 980 milioni di m\u00b2 di suolo per anno.<\/p>\n

Il 40% di tutto il cibo prodotto viene sprecato ogni anno.
\nSecondo Project Drawdown (2020), ridurre lo spreco alimentare \u00e8 l’azione principale che si pu\u00f2 intraprendere per affrontare il cambiamento climatico, limitando l’aumento della temperatura a soli 2\u02da C entro il 2100.
\nCon 100 milioni di utenti registrati e 170.000 partner attivi in 19 paesi in Europa, Nord America e Oceania, Too Good To Go gestisce il pi\u00f9 grande marketplace al mondo per le eccedenze alimentari.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

UN CITTADINO ITALIANO SPRECA IN MEDIA 1,3 KG DI CIBO A SETTIMANA Milano, 23 settembre 2024 – In occasione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, che si celebra il 29 settembre, Too Good To Go…<\/p>\n","protected":false},"author":594,"featured_media":1719484,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150,59,62,1259],"tags":[14029,127002],"class_list":["post-2549436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati-stampa","category-ambiente-ecologia","category-economia","category-salute-argomento","tag-sprechi-alimentari","tag-too-good-to-go"],"yoast_head":"\nGiornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"UN CITTADINO ITALIANO SPRECA IN MEDIA 1,3 KG DI CIBO A SETTIMANA Milano, 23 settembre 2024 - In occasione della Giornata Internazionale della\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/giornata-internazionale-della-consapevolezza-sugli-sprechi-e-le-perdite-alimentari\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"UN CITTADINO ITALIANO SPRECA IN MEDIA 1,3 KG DI CIBO A SETTIMANA Milano, 23 settembre 2024 - 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