{"id":2548145,"date":"2024-09-16T20:25:32","date_gmt":"2024-09-16T19:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2548145"},"modified":"2024-09-16T20:25:32","modified_gmt":"2024-09-16T19:25:32","slug":"lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/","title":{"rendered":"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg."},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Non soltanto gli animalisti, ma anche gli economisti, gli ecologisti e i nutrizionisti denunciano da tempo i problemi enormi creati dal consumo di carne e dagli allevamenti intensivi. Da vari punti d\u2019osservazione e diverse specifiche competenze, spiegano che non possiamo pi\u00f9 permetterci di abbattere foreste per far posto a pascoli, che aumenta in maniera vertiginosa e penosa il numero di contadini che rimane senza terra, che gli allevamenti e le mattanze contribuiscono al cambiamento climatico, che per produrre un chilo di carne occorrono oltre 15.000 litri di acqua (11.580 in Italia; magari in questo ci dimostriamo pi\u00f9 \u201cbravi\u201d, o forse solo pi\u00f9 tirchi), e che no, il pianeta non se lo pu\u00f2 permettere. Pochi vogliono ascoltare, perch\u00e9 ascoltare davvero vorrebbe dire cambiare stile di vita o perlomeno alimentazione, cio\u00e8 rinunciare alla carne. Sempre auspicando un innalzamento del livello di coscienza (perch\u00e9 di questo, in sostanza, si tratta), intanto, per vie sorprendenti, arrivano notizie di studi che, mettendo l\u2019accento sul mondo vegetale, potrebbero in un futuro nemmeno troppo lontano aiutarci a sopravvivere, se come sembra le risorse si ridurranno ancora di pi\u00f9 e il numero di abitanti della Terra sfiorer\u00e0 i 10 miliardi nel 2050. Parliamo di agricoltura spaziale. Di sistemi biorigenerativi basati sul riciclo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 appena uscito un libro documentatissimo e leggibile da tutti, nonostante gli ineludibili approfondimenti tecnico-scientifici. Scritto da Stefania De Pascale, agronoma, ordinaria al Dipartimento di Agraria al Federico II di Napoli, ricercatrice e divulgatrice (e anche architetta di giardini, parchi e paesaggio, il che per una persona innamorata delle piante non \u00e8 strano), ha un titolo\u00a0 accattivante, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Piantare patate su Marte. Il lungo viaggio dell\u2019agricoltura <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">(ed. Aboca), e un contenuto che cattura ancora di pi\u00f9. Scopriamo che l\u2019urina per le colture era gi\u00e0 usata in tempi antichi, che una certa specie di mosche \u00e8 utilissima nell\u2019agricoltura circolare, che nello spazio non si possono bere bibite gassate perch\u00e9 la mancanza di gravit\u00e0 impedisce alle bollicine di anidride carbonica di separarsi dai liquidi, che un vino rosso francese, un Bordeaux \u201cinvecchiato\u201d per 438 giorni e 19 ore sulla ISS (Stazione Spaziale Internazionale che orbita intorno alla Terra a 400 km dalle nostre teste) \u00e8 stato battuto all\u2019asta per 1 milione di dollari, che dal 2015 nella stazione c\u2019\u00e8 anche una macchina del caff\u00e8, l\u2019ISSpresso, costruita per funzionare in assenza di gravit\u00e0. Ma queste sono soltanto curiosit\u00e0. Quello che conta \u00e8 cosa si stia facendo per consentire agli astronauti di compiere lunghi viaggi nello spazio senza portarsi dietro tonnellate di cibo ed ettolitri di acqua, e quanto tali esperimenti, che gi\u00e0 sono a buon punto, serviranno anche per noi quaggi\u00f9, per una coltivazione senza sprechi, che riesca anzi a riciclare i prodotti di scarto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nello spazio si deve tener conto della scarsit\u00e0 di risorse, della microgravit\u00e0, delle diverse forme di radiazioni, la mancanza di campi magnetici, dell\u2019alta concentrazione di anidride carbonica (per citare solo gli elementi critici principali). E viene da pensare, non sbagliando, che se si riuscir\u00e0 a coltivare a quelle difficili condizioni, applicare certe tecniche sulla Terra sar\u00e0 una (quasi) passeggiata. Gli studi oggi vengono condotti utilizzando sia simulazioni quaggi\u00f9 che esperimenti nello spazio, e in questo momento si sta esplorando la possibilit\u00e0 di coltivare, oltre agli ortaggi, cereali e addirittura piante da fiore. Importante: alcuni degli ortaggi prodotti sull\u2019ISS sono stati gi\u00e0 consumati dai membri dell\u2019equipaggio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un\u2019osservazione tristemente giusta, che l\u2019autrice ripete all\u2019inizio, a met\u00e0 e anche alla fine del libro, \u00e8 che del mondo vegetale sappiamo poco (a meno che non sia il nostro campo di studi), lo diamo per scontato, a malapena ci accorgiamo che esiste. Eppure le piante, in sistemi biogenerativi, sono in grado di fare merviglie\u2026 rigenerare l\u2019aria assorbendo anidride carbonica ed emettendo ossigeno; purificare l\u2019aria mediante la traspirazione, acqua pura che pu\u00f2 essere recuperata attraverso la condensazione in appositi circuiti; produrre cibo fresco utilizzando parte dei prodotti di scarto dell\u2019equipaggio e luce come fonte di energia; fornire, attraverso gli scarti residui, substrato utile agli organismi decompositori. E sulla Terra? Scrive De Pascale: \u00ab<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Tutta la vita sulla Terra \u00e8 direttamente o indirettamente dipendente dalle piante. Prima di tutto, le piante sono i polmoni verdi della Terra, sottraggono anidride carbonica all\u2019atmosfera e producono ossigeno che noi respiriamo; con la traspirazione svolgono un ruolo importantissimo nel ciclo dell\u2019acqua; attraverso la simbiosi con alcuni batteri, le leguminose sono in grado di fissare l\u2019azoto dall\u2019atmosfera rendendolo disponibile per gli esseri viventi \u2026 Rappresentano la base della catena alimentare, ed esiste una miriade di specie di interesse alimentare per noi \u2026 hanno importanza nell\u2019evoluzione del clima, del suolo e del paesaggio. Si deve al mondo vegetale la profonda modifica dell\u2019ambiente terrestre che ha permesso l\u2019evoluzione di sistemi biologici sempre pi\u00f9 complessi, fino ad arrivare agli esseri umani. E oggi sempre alle piante si deve la protezione dell\u2019ambiente in cui viviamo\u2026 e la produzione di principii attivi, utilizzati diffusamente in medicina \u2026 e gli usi nell\u2019industria tessile, in edilizia, in falegnameria\u2026\u00bb. In una situazione a rischio come quella terrestre, \u00e8 dunque dalle piante e dal loro ruolo che dobbiamo (e possiamo) cercare soluzioni. Per sfamare tutti, intanto. \u00c8 poco?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 necessario proteggere la biodiversit\u00e0 (per avere una ampio pool genetico al quale attingere per affrontare il cambiamento climatico), imparare a utilizzare molte pi\u00f9 piante di quelle che gi\u00e0 usiamo (ci sono circa 50 mila piante commestibili, ma \u00e8 stato calcolato che solo 200 dominano la produzione), creare ambienti in cui le piante potranno crescere rapidamente in volumi limitati, sperimentare sistemi di coltivazione gi\u00e0 in uso nello spazio come l\u2019idroponica (le radici sono immerse in una soluzione nutritiva \u2013 nei giardini pensili di Babilonia gi\u00e0 si faceva -) e l\u2019aeroponica (le piante sono sospese in aria grazie a supporti e le radici vengono nebulizzate con la soluzione nutritiva), servirci di sistemi di controllo computerizzati.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nel libro si d\u00e0 conto di tante strutture di coltivazione, di progetti diversi che gi\u00e0 si stanno realizzando. Questa sembra essere la strada. E, per tornare alle patate su Marte: \u00abI primi coloni marziani dovranno essere qualcosa di ibrido tra astronauti e agronomi, oltre ad essere principalmente vegetariani\u00bb, scrive De Pascale. Viste premesse, analisi e conclusioni\u2026 pi\u00f9 probabilmente vegani, no?<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non soltanto gli animalisti, ma anche gli economisti, gli ecologisti e i nutrizionisti denunciano da tempo i problemi enormi creati dal consumo di carne e dagli allevamenti intensivi. Da vari punti d\u2019osservazione e diverse specifiche competenze, spiegano che non possiamo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2310,"featured_media":2548147,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59,496],"tags":[126788,1552,126787],"class_list":["post-2548145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente-ecologia","category-scienza-tecnologia","tag-agricoltura-spaziale","tag-recensione","tag-sistemi-biorigenerativi"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Non soltanto gli animalisti, ma anche gli economisti, gli ecologisti e i nutrizionisti denunciano da tempo i problemi enormi creati dal consumo di carne e\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Non soltanto gli animalisti, ma anche gli economisti, gli ecologisti e i nutrizionisti denunciano da tempo i problemi enormi creati dal consumo di carne e\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pressenza\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PressenzaItalia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-16T19:25:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"822\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Susanna Schimperna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@PressenzaIPA\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@PressenzaIPA\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Susanna Schimperna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/\"},\"author\":{\"name\":\"Susanna Schimperna\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#\/schema\/person\/c2fe9cfc069e325da7197abc0dd14431\"},\"headline\":\"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.\",\"datePublished\":\"2024-09-16T19:25:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/\"},\"wordCount\":1028,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg\",\"keywords\":[\"agricoltura spaziale\",\"recensione\",\"sistemi biorigenerativi\"],\"articleSection\":[\"Ecologia ed Ambiente\",\"Scienza e Tecnologia\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/\",\"name\":\"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg\",\"datePublished\":\"2024-09-16T19:25:32+00:00\",\"description\":\"Non soltanto gli animalisti, ma anche gli economisti, gli ecologisti e i nutrizionisti denunciano da tempo i problemi enormi creati dal consumo di carne e\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg\",\"width\":536,\"height\":822},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/\",\"name\":\"Pressenza\",\"description\":\"Agenzia di Stampa Internazionale\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#organization\",\"name\":\"Pressenza\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pressenza_logo_200x200.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pressenza_logo_200x200.jpg\",\"width\":200,\"height\":200,\"caption\":\"Pressenza\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/PressenzaItalia\",\"https:\/\/x.com\/PressenzaIPA\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#\/schema\/person\/c2fe9cfc069e325da7197abc0dd14431\",\"name\":\"Susanna Schimperna\",\"description\":\"Susanna Schimperna, scrittrice, giornalista, libertaria, animalista. Ha ideato e condotto programmi per Radiorai e La7, diretto i mensili Blu e Blue Derive, e i settimanali Cuore e Il tuo segno. Tra i suoi ultimi libri: Cattivi Pensieri, Il mio Volo magico con Claudio Rocchi, L\u2019ultima pagina-Storie di scrittori che hanno deciso di togliersi la vita.\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/author\/susanna-schimperna\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.","description":"Non soltanto gli animalisti, ma anche gli economisti, gli ecologisti e i nutrizionisti denunciano da tempo i problemi enormi creati dal consumo di carne e","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.","og_description":"Non soltanto gli animalisti, ma anche gli economisti, gli ecologisti e i nutrizionisti denunciano da tempo i problemi enormi creati dal consumo di carne e","og_url":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/","og_site_name":"Pressenza","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PressenzaItalia","article_published_time":"2024-09-16T19:25:32+00:00","og_image":[{"width":536,"height":822,"url":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Susanna Schimperna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@PressenzaIPA","twitter_site":"@PressenzaIPA","twitter_misc":{"Scritto da":"Susanna Schimperna","Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/"},"author":{"name":"Susanna Schimperna","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#\/schema\/person\/c2fe9cfc069e325da7197abc0dd14431"},"headline":"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.","datePublished":"2024-09-16T19:25:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/"},"wordCount":1028,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg","keywords":["agricoltura spaziale","recensione","sistemi biorigenerativi"],"articleSection":["Ecologia ed Ambiente","Scienza e Tecnologia"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/","name":"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg","datePublished":"2024-09-16T19:25:32+00:00","description":"Non soltanto gli animalisti, ma anche gli economisti, gli ecologisti e i nutrizionisti denunciano da tempo i problemi enormi creati dal consumo di carne e","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/piantare-patate-su-Marte.jpg","width":536,"height":822},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/09\/lagricoltura-spaziale-ci-salvera-dalla-fame-e-il-futuro-sara-veg\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"L\u2019agricoltura spaziale ci salver\u00e0 dalla fame, e il futuro sar\u00e0 veg."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/","name":"Pressenza","description":"Agenzia di Stampa Internazionale","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#organization","name":"Pressenza","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pressenza_logo_200x200.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pressenza_logo_200x200.jpg","width":200,"height":200,"caption":"Pressenza"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/PressenzaItalia","https:\/\/x.com\/PressenzaIPA"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/#\/schema\/person\/c2fe9cfc069e325da7197abc0dd14431","name":"Susanna Schimperna","description":"Susanna Schimperna, scrittrice, giornalista, libertaria, animalista. Ha ideato e condotto programmi per Radiorai e La7, diretto i mensili Blu e Blue Derive, e i settimanali Cuore e Il tuo segno. Tra i suoi ultimi libri: Cattivi Pensieri, Il mio Volo magico con Claudio Rocchi, L\u2019ultima pagina-Storie di scrittori che hanno deciso di togliersi la vita.","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/author\/susanna-schimperna\/"}]}},"place":"","original_article_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2548145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2310"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2548145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2548145\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2548147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2548145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2548145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2548145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}