Un gruppo di lavoratori dell\u2019INRAN,\u00a0 l\u2019 Istituto Nazionale di Ricerca sugli Alimenti e la Nutrizione soppresso dal governo Monti, muniti di provette , alambicchi ed altri \u201cattrezzi del mestiere\u201d, ha fatto irruzione ad Eataly Roma, lo spazio all\u2019ex air terminal Ostiense divenuto luogo simbolo dell\u2019eccellenza gastronomica e alimentare italiana.<\/p>\n
Al grido di \u201cMangiare bene \u00e8 questione di scienza\u201d, e \u201cSalviamo i precari per salvare la Ricerca Pubblica in Nutrizione\u201d, con un timbro di scadenza sulle spalle, i lavoratori organizzati con l\u2019USB P.I. Ricerca hanno cos\u00ec inteso dare risalto alla loro lotta contro la dispersione di attivit\u00e0, competenze e saperi, che mette a rischio la specificit\u00e0 e la sopravvivenza di questo settore scientifico.<\/p>\n
L\u2019 Italia viene infatti riconosciuta come Paese di eccellenza gastronomica, alimentare e nutrizionale, frutto di tradizioni, risorse naturali e dedizione. Ma nonostante questo il governo Monti ha soppresso l\u2019Istituto cinque mesi fa, e non sono stati ancora emanati i decreti attuativi per ricollocare personale e risorse presso gli enti di destinazione, lasciando di fatto l\u2019INRAN in una situazione di stallo scientifico ed amministrativo.<\/p>\n
Sono i precari i primi a fare le spese di questa situazione: circa 100 fra ricercatori, tecnici e amministrativi, di et\u00e0 media sui 37 anni, tutti altamente qualificati e tutti in \u201cscadenza\u201d il prossimo 31 dicembre.<\/p>\n
L’USB e\u00a0i precari dell\u2019 Ente di ricerca, da mesi impegnati in una lotta per rivendicare il diritto al lavoro e difendere un intero settore di ricerca scientifica pubblica, chiedono che venga messo fine all\u2019interminabile processo di trasferimento di attivit\u00e0, risorse e personale ad altri enti, aggravato dal rinvio incrociato di responsabilit\u00e0 fra MIPAAF, amministrazione ex-INRAN e amministrazione CRA (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, ente al quale \u00e8 stata accorpato il settore pi\u00f9 grosso dell\u2019EX-INRAN),\u00a0 che nel quadro di una contrazione complessiva dell\u2019intervento pubblico nella settore stanno portando sul lastrico ricerca scientifica e precari.<\/p>\n
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