La tendenza al rialzo dei prezzi degli alimenti a livello internazionale,informa la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura), ha mostrato nel mese di settembre un aumento del 1,4 per cento.<\/p>\n
Il rapporto della stessa agenzia evidenzia come l’indice dei prezzi dei cereali abbia registrato nel mese scorso una media di 263 punti, tre punti in pi\u00f9 rispetto ad agosto, con grano e riso a guidare la classifica.<\/p>\n
Bench\u00e9 la Fao abbia sottolineato come i cereali abbiano avuto un aumento di solo l’1 per cento nonostante la siccit\u00e0 che ha colpito gli Stati Uniti durante l’estate, rimane la preoccupazione rispetto all’approvvigionamento di grano, viste le limitate quantit\u00e0 disponibili per l’esportazione.<\/p>\n
L’aumento generale delle quotazioni dei prodotti alimentari \u00e8 stato influenzato principalmente dall’andamento dei prezzi della carne, con un aumento del 2,1 per cento, e di quello del settore lattiero-caseario, scattati del 7 per cento.<\/p>\n
Le pi\u00f9 recenti proiezioni della FAO prevedono per quest’anno un riduzione nella produzione cerealicola mondiale, che aveva segnato il record nel 2011, mentre per il 2013 ci si aspetta una significativa diminuzione del 2,6 per cento rispetto all’anno scorso, e addirittura del 5,2 per cento nel caso specifico del grano.<\/p>\n
In ogni caso, alcuni analisti ed esperti della FAO concordano nel ritenere che la crisi attuale non \u00e8 una crisi di produzione di alimenti ma piuttosto dei prezzi e della loro accessibilit\u00e0, in particolare per i paesi poveri, perch\u00e9 il pianeta \u00e8 tuttora in grado di produrre cibo sufficiente per soddisfare le necessit\u00e0 di tutta la popolazione mondiale.<\/p>\n
Traduzione dallo spagnolo di Giuseppina Vecchia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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