{"id":186924,"date":"2015-05-22T21:30:26","date_gmt":"2015-05-22T20:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pressenza.com\/?p=186924"},"modified":"2015-05-22T21:30:26","modified_gmt":"2015-05-22T20:30:26","slug":"world-fair-trade-week-la-fiera-dellequo-e-solidale-a-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2015\/05\/world-fair-trade-week-la-fiera-dellequo-e-solidale-a-milano\/","title":{"rendered":"World Fair Trade Week: la fiera dell’equo e solidale a Milano"},"content":{"rendered":"

22 maggio 2015<\/p>\n

Approda a Milano dal 23 al 31 maggio la World Fair Trade Week, la settimana mondiale del commercio equo e solidale, che vedr\u00e0 diversi eventi, \u00abtutti con un focus ben definito – dicono Agices-Equo Garantito e WFTO, organizzatori dell\u2019iniziativa – che \u00e8 il rapporto con i cittadini\u00bb.<\/p>\n

\u00abCi concentreremo sulla presenza di agricoltori, produttori e imprese da tutto il mondo, sul domestic FairTrade \u2013 il modo in cui l\u2019economia solidale si declina a livello locale \u2013 e soprattutto sul concetto di responsabilit\u00e0, vale a dire il modo in cui le organizzazioni di Commercio Equo e Solidale garantiscono a tutti l\u2019eccellenza del prodotto, una filiera commerciale virtuosa e uno sviluppo che possa davvero nutrire il mondo\u00bb dicono gli organizzatori, WFTO<\/a> e Agices-Equo Garantito<\/a>.<\/p>\n

GLI EVENTI<\/strong><\/p>\n

Milano Fair Cuisine<\/strong><\/p>\n

Milano Fair Cuisine (scarica la brochure<\/a>) \u00e8 un\u2019iniziativa che mira a promuovere i consumi etici nel campo della ristorazione. Una serie di eventi e appuntamenti legati al mondo del food e della cucina di alta qualit\u00e0 animer\u00e0 i ristoranti di Milano, ma non solo, dal 16 al 31 maggio. \u00abI prodotti alimentari del Commercio Equo e Solidale, commercializzati dalle Botteghe del Mondo di tutta Italia, diventano gli ingredienti delle ricette di importanti ristoranti (scarica la dispensa etica<\/a>). Un valore aggiunto in menu, quello della giustizia sociale \u2013 spiegano da Agices – Ma senza rinunciare all\u2019altissima qualit\u00e0 dei prodotti, prelevati direttamente dal produttore grazie a quella che si definisce filiera corta, frutto del lavoro e delle tecniche tradizionali di produzione nei Paesi del Sud del mondo\u00bb.<\/p>\n

Moda etica<\/strong><\/p>\n

Dal 22 al 24 maggio in zona Tortona si terr\u00e0 il primo salone della moda equa, etica e sostenibile con esperienze italiane ed internazionali. Un\u2019area espositiva ed un\u2019area convegnistica per gli approfondimenti sul tema. Con il coinvolgimento anche di Clean Clothes Campaign.<\/p>\n

Milano Fair City<\/strong><\/p>\n

Si terr\u00e0 a Milano dal 28 al 31 maggio, Milano Fair City<\/a> \u00e8 l\u2019evento principale \u2013 insieme alla WFTO Conference \u2013 della World Fair Trade Week: la location \u00e8 la Fabbrica del Vapore, in via Procaccini 4, nel centro della citt\u00e0 e facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Saranno presenti 200 espositori da tutto il mondo, dal food all\u2019artigianato, dai progetti nel Sud del mondo al \u201cdomestic fair trade\u201d, dalla cooperazione internazionale alle realt\u00e0 dell\u2019economia solidale. L\u2019evento coinvolger\u00e0 il pubblico nell\u2019incontro con i produttori del Fair Trade, con la possibilit\u00e0 di fare acquisti ma anche di vivere esperienze dirette. Ci sar\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 di participare a laboratori e incontri e sperimentare i valori e le prassi del Commercio Equo e Solidale. L\u2019inaugurazione sar\u00e0 alle 18 di gioved\u00ec 28 maggio. Dal 29 al 31 maggio Milano Fair City sar\u00e0 interamente aperta al pubblico. L\u2019ingresso \u00e8 gratuito.<\/p>\n

World Fair Trade Conference<\/strong><\/p>\n

L’occasione che ha fornito il destro di portare a Milano la World Fair Trade Week \u00e8 stata la World Fair Trade Conference (la Conferenza biennale di WFTO) che si terr\u00e0 dal 24 al 27 maggio all’Hotel Klima, con la presenza attiva di oltre 221 delegati da 57 paesi del mondo. Sar\u00e0 aperta simbolicamente domenica 24 maggio alle ore 10 allo Spazio ex-Ansaldo con un’opening ceremonia cui saranno presenti i produttori e i volontari del movimento italiano, caratterizzata dall’intervento del giornalista indiano Palagummi Sainath. Il giorno dopo, 25 maggio la prima sessione plenaria sar\u00e0 aperta da un ispirational speech di Frans van der Hoff, uno dei padri del Commercio Equo e Solidale mondiale. I lavori proseguiranno il 26 maggio con l’apertura del professor Paul Singer economista ed esperto di economia solidale mentre -a fine giornata- i delegati saranno ospiti di uno special event del progetto Milano Fair Cuisine alla Fabbrica del Vapore con una cena a tema Fair Trade. Tra i temi forti trattati nella World Fair Trade Conference, la riflessione sul “viaggio” globale del Commercio Equo e Solidale, numerose sessioni di workshop, racconti di Best practises, oltre ai meeting delle WFTO regionali.<\/p>\n

5\u00b0 Fair Trade International Symposium<\/strong><\/p>\n

Si tiene dal 29 al 31 maggio al Politecnico. La quinta edizione del Fair Trade International Symposium 2015, \u2018Critically Developing the Fair Trade Movement: Trade justice in food, fashion and craft\u2019, si concentra su una critica analisi del movimento Fair Trade rispetto a differenti contesti chiave. La scelta di questi temi \u00e8 di favorire la ricerca su temi ancora inesplorati del Fair Trade movement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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