{"id":186138,"date":"2015-05-19T20:59:29","date_gmt":"2015-05-19T19:59:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pressenza.com\/?p=186138"},"modified":"2015-05-19T20:59:29","modified_gmt":"2015-05-19T19:59:29","slug":"greenpeace-sette-proposte-per-lagricoltura-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2015\/05\/greenpeace-sette-proposte-per-lagricoltura-sostenibile\/","title":{"rendered":"Greenpeace: sette proposte per l&#8217;agricoltura sostenibile"},"content":{"rendered":"<p>La strada verso un modello di agricoltura che garantisca un giusto sostentamento agli agricoltori e protegga l\u2019ambiente, \u00e8 quella descritta nel rapporto \u201cAgricoltura sostenibile: sette principi per un nuovo modello che metta al centro le persone\u201d, pubblicato oggi da Greenpeace International. L\u2019organizzazione ambientalista descrive un sistema basato sulle pi\u00f9 recenti innovazioni scientifiche, grazie al quale \u00e8 possibile produrre alimenti sani lavorando con la natura e non contro di essa.<\/p>\n<p>\u00abIl futuro dell\u2019agricoltura europea \u00e8 nelle mani degli agricoltori che lavorano con pratiche ecologiche e sostenibili. Svolgono un lavoro cruciale per la nostra societ\u00e0 e per questo motivo \u00e8 necessario e urgente sostenerli. La politica deve ascoltare chi chiede cibo sano e agricoltura sostenibile, reindirizzando i sussidi verso chi pratica forme di agricoltura ecologica\u00bb, afferma Federica Ferrario, responsabile campagna agricoltura sostenibile di Greenpeace Italia.<\/p>\n<p>I sette principi per un\u2019agricoltura sostenibile descritti nel rapporto di Greenpeace sono:<\/p>\n<p>1. restituire il controllo sulla filiera alimentare a chi produce e chi consuma, strappandolo alle multinazionali dell\u2019agrochimica;<\/p>\n<p>2. sovranit\u00e0 alimentare. L&#8217;agricoltura sostenibile contribuisce allo sviluppo rurale e alla lotta contro la fame e la povert\u00e0, garantendo alle comunit\u00e0 rurali la disponibilit\u00e0 di alimenti sani, sicuri ed economicamente sostenibili;<\/p>\n<p>3. produrre e consumare meglio: \u00e8 possibile gi\u00e0 oggi, senza impattare sull\u2019ambiente e la salute, garantire sicurezza alimentare e, contemporaneamente, lottare contro gli sprechi alimentari. Occorre diminuire il nostro consumo di carne e minimizzare il consumo di suolo per la produzione di agro-energia. Dobbiamo anche riuscire ad aumentare le rese dove \u00e8 necessario, ma con pratiche sostenibili;<\/p>\n<p>4. incoraggiare la (bio)diversit\u00e0 lungo tutta la filiera, dal seme al piatto con interventi a tutto campo, dalla produzione sementiera all\u2019educazione al consumo;<\/p>\n<p>5. proteggere e aumentare la fertilit\u00e0 del suolo, promuovendo le pratiche colturali idonee ed eliminando quelle che invece consumano o avvelenano il suolo stesso;<\/p>\n<p>6. consentire agli agricoltori di tenere sotto controllo parassiti e piante infestanti, affermando e promuovendo quelle pratiche (gi\u00e0 esistenti) che garantiscono protezione e rese senza l&#8217;impiego di costosi pesticidi chimici che possono danneggiare il suolo, l&#8217;acqua, gli ecosistemi e la salute di agricoltori e consumatori;<br \/>\n7. rafforzare la nostra agricoltura, perch\u00e9 si adatti in maniera efficace il sistema di produzione del cibo in un contesto di cambiamenti climatici e di instabilit\u00e0 economica.<\/p>\n<p>Per contribuire alla crescita dell\u2019agricoltura sostenibile, Greenpeace collabora con agricoltori e comunit\u00e0 rurali. Ad esempio, in Grecia sostiene gli agricoltori che producono colture proteiche locali da utilizzare nella mangimistica in sostituzione della soia OGM importata. Gli agricoltori coinvolti in questo progetto confermano che le pratiche agricole ecologiche, senza l&#8217;utilizzo di input chimici, fertilizzanti o irrigazione artificiale (dato che le variet\u00e0 locali sono ben adattate al clima greco) stanno aumentando la produzione e il loro reddito.<\/p>\n<p>In Ungheria, il piccolo insediamento di Hern\u00e1dszentandr\u00e1s, \u00e8 letteralmente rinato grazie all\u2019agricoltura biologica. Un altro esempio di come l&#8217;agricoltura ecologica pu\u00f2 rivitalizzare una regione economicamente debole e sostenere non solo gli agricoltori, ma l&#8217;intera comunit\u00e0. In Italia, da alcuni anni, \u00e8 stato avviato insieme agli agricoltori un lavoro volto a proteggere gli impollinatori, elemento indispensabile per la produttivit\u00e0 agricola e l\u2019equilibrio degli ecosistemi.<\/p>\n<p>\u00c9 tempo che anche i governi facciano la propria parte, sostenendo lo sviluppo di soluzioni innovative in ambito agricolo destinando finanziamenti adeguati a un modello di agricoltura ecologica moderna e innovativa.<\/p>\n<p>Greenpeace ha recentemente lanciato una piattaforma online &#8211; SoCosaMangio.Greenpeace.it &#8211; per evidenziare i fallimenti dell&#8217;agricoltura industriale e invitare tutti a cambiare questo sistema agroalimentare fallimentare.<\/p>\n<p>Leggi la sintesi in italiano:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/Global\/italy\/report\/2015\/agricoltura\/EcoFarming-ITA.pdf\">http:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/Global\/italy\/report\/2015\/agricoltura\/EcoFarming-ITA.pdf<\/a><\/p>\n<p>Leggi il rapporto integrale in inglese:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/Global\/italy\/report\/2015\/agricoltura\/EcoFarming-ENG.pdf\">http:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/Global\/italy\/report\/2015\/agricoltura\/EcoFarming-ENG.pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La strada verso un modello di agricoltura che garantisca un giusto sostentamento agli agricoltori e protegga l\u2019ambiente, \u00e8 quella descritta nel rapporto \u201cAgricoltura sostenibile: sette principi per un nuovo modello che metta al centro le persone\u201d, pubblicato oggi da Greenpeace&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":186140,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150,59],"tags":[],"class_list":["post-186138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati-stampa","category-ambiente-ecologia"],"yoast_head":"<!-- This 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