{"id":1792330,"date":"2024-01-09T09:34:48","date_gmt":"2024-01-09T09:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1792330"},"modified":"2024-01-09T09:37:26","modified_gmt":"2024-01-09T09:37:26","slug":"il-daisugi-lantica-silvicoltura-giapponese-per-produrre-legname-senza-disboscare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/01\/il-daisugi-lantica-silvicoltura-giapponese-per-produrre-legname-senza-disboscare\/","title":{"rendered":"Il daisugi, l\u2019antica silvicoltura giapponese per produrre legname senza disboscare"},"content":{"rendered":"<p>Il\u00a0Giappone\u00a0\u00e8 un Paese di tradizioni secolari che non smette mai di sorprendere e ispirare nella ricerca della perfezione. Una delle sue tradizioni \u00e8 il <em><a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Daisugi\">daisugi<\/a><\/em>, una tecnica forestale di silvicoltura iniziata nel <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Periodo_Muromachi\">periodo Muromachi<\/a>, che consiste nel far crescere sugli alberi di crittomeria \u2013 pi\u00f9 comunemente conosciuti come cedri rossi del Giappone (Cedro di Kitayama) &#8211; degli alberi leggeri, alti e diritti (<em>sugi<\/em>). Si usavano metodi comuni nella trasformazione di giovani piante in bonsai. L\u2019effetto ottico \u00e8 surreale, mentre quello pratico potrebbe essere di fermare la deforestazione.<\/p>\n<p>Nato tra il XV e XVI secolo in Giappone per sopperire alla carenza di legname e di terreno, il daisugi ebbe il suo massimo sviluppo a Kyoto, dove c\u2019erano molte sale da t\u00e8. \u00a0A quel tempo era in voga una forma di architettura detta <em><a href=\"https:\/\/it.frwiki.wiki\/wiki\/Sukiya-zukuri\">sukiya-zukuri<\/a><\/em>, che\u00a0utilizzava un legno molto dritto e stilizzato, ma non ce n\u2019era abbastanza per costruire queste case per tutti.<\/p>\n<p>In quella regione c\u2019erano poche pianure, quindi piantare e far crescere alberi sui pendii ripidi era estremamente difficile. La tecnica daisugi proponeva di ridurre il numero di piante, accelerare il ciclo di raccolta e produrre legname pi\u00f9 denso. Come sempre accade, le mode passano e nel corso degli anni la domanda di legname prodotto con questa tecnica \u00e8 diminuita notevolmente.<\/p>\n<p>In seguito il daisugi divent\u00f2 soprattutto una tecnica decorativa per giardini e bonsai in vaso, ma oggi si sta riscoprendo sia per la qualit\u00e0 del legno che per i benefici in termini ecologici.<\/p>\n<p>Daisugi (<em>\u53f0<\/em> <em>\u6749<\/em> ) letteralmente significa<em> \u201ccedro piattaforma\u201d: <\/em>la tecnica produce un albero che somiglia a una palma aperta con pi\u00f9 alberi che crescono, perfettamente verticali. Non si tagliano alberi veri e propri, ma piuttosto alcune propaggini lasciando il fusto e le radici liberi di prosperare.<\/p>\n<p>Se eseguita correttamente, la tecnica pu\u00f2 prevenire la deforestazione e produrre legname perfettamente tondo e diritto noto come <em>taruki<\/em>, che viene utilizzato nei tetti delle case da t\u00e8 giapponesi.<\/p>\n<p>Questa silvicoltura sostenibile \u00e8 utilizzata soprattutto su cedri piantati appositamente per questo scopo. La tecnica ha grandi somiglianze con quella utilizzata per i bonsai, ma viene eseguita su alberi giganti ed \u00e8 un modo eccellente per\u00a0prevenire la deforestazione\u00a0e produrre legno di alta qualit\u00e0.<\/p>\n<p>I cedri vengono potati a mano con molta delicatezza e attenzione ogni due anni,\u00a0lasciando solo i rami superiori,\u00a0da cui spunteranno nuovi rami molto dritti verso l\u2019alto. A occhio nudo, quando si utilizza questa tecnica sembra che\u00a0i cedri siano cresciuti sopra altri cedri. Questi nuovi germogli crescono in un legno perfettamente uniforme, dritto e completamente privo di nodi, cio\u00e8 un legno ideale. Da un singolo albero possono\u00a0nascere fino a un centinaio di germogli alla volta, che producono legno per 200-300 anni prima di esaurirsi. Inoltre, il legno degli alberelli che crescono sulla cima \u00e8 il 40% pi\u00f9 flessibile, due volte pi\u00f9 resistente e il 200% pi\u00f9 denso e forte del cedro normale. La sua forma diritta lo rende un materiale\u00a0perfetto per travi e soffitti\u00a0che devono essere estetici e resistenti. Il suo consumo \u00e8 aumentato nelle zone spesso colpite dai tifoni. Anche l\u2019estetica \u00e8 stata fondamentale per la sopravvivenza del daisugi. Gli alberi potati con questa tecnica acquisiscono una forma molto particolare e attraente e diventano alleati per la decorazione della casa, il che ne aumenta la richiesta nei\u00a0giardini ornamentali.<\/p>\n<p><strong>Fonti:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenme.it\/ambiente\/buone-pratiche-e-case-history\/giappone-produce-legname-senza-abbattere-alberi-daisugi\/\">https:\/\/www.greenme.it\/ambiente\/buone-pratiche-e-case-history\/giappone-produce-legname-senza-abbattere-alberi-daisugi\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenme.it\/ambiente\/natura\/daisugi-tecnica-giapponese-avere-legna-senza-abbattere-alberi\/\">https:\/\/www.greenme.it\/ambiente\/natura\/daisugi-tecnica-giapponese-avere-legna-senza-abbattere-alberi\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wcl4I5EF-do\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wcl4I5EF-do<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VxVUfO7i3N4\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VxVUfO7i3N4<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=sS9v59fdhDA\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=sS9v59fdhDA<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il\u00a0Giappone\u00a0\u00e8 un Paese di tradizioni secolari che non smette mai di sorprendere e ispirare nella ricerca della perfezione. 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