{"id":1791645,"date":"2024-01-05T09:03:03","date_gmt":"2024-01-05T09:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1791645"},"modified":"2024-01-05T09:03:03","modified_gmt":"2024-01-05T09:03:03","slug":"in-nepal-il-sapere-indigeno-fa-rivivere-le-coltivazioni-che-resistono-alla-siccita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2024\/01\/in-nepal-il-sapere-indigeno-fa-rivivere-le-coltivazioni-che-resistono-alla-siccita\/","title":{"rendered":"In Nepal il sapere indigeno fa rivivere le coltivazioni che resistono alla siccit\u00e0"},"content":{"rendered":"<p>Non solo le biotecnologie, anche il sapere indigeno \u00e8 in grado di sviluppare e conservare variet\u00e0 colturali resistenti ai cambiamenti climatici. Ne sono la prova gli agricoltori <strong>indigeni Gurung<\/strong> del Nepal centrale, i quali stanno lavorando attivamente per <strong>far rivivere una variet\u00e0 di miglio quasi dimenticata<\/strong>\u00a0<strong>ma resistente alla siccit\u00e0 come poche altre<\/strong>. Si tratta del <strong>miglio a coda di volpe<\/strong> (<em>Setaria italica<\/em>), un cereale tradizionalmente coltivato come coltura di carestia poich\u00e9 matura in un periodo dell\u2019anno in cui gli agricoltori hanno gi\u00e0 raccolto tutto il resto. \u00abIl miglio a coda di volpe viene raccolto prima del monsone, tra giugno e luglio, quando le altre colture non crescono pi\u00f9. A differenza delle altre colture da reddito, ha per\u00f2 bisogno di molta meno acqua per crescere e richiede solo tre mesi per essere raccolto per il consumo\u00bb,\u00a0<a href=\"https:\/\/news.mongabay.com\/2024\/01\/indigenous-gurung-farmers-revive-climate-resilient-millet-in-nepal\/\">ha spiegato<\/a>\u00a0Bina Gurung, un contadino del piccolo villaggio di Ghopte impegnato nell\u2019impresa.<\/p>\n<p>Il miglio a coda di volpe, conosciuto localmente come\u00a0<em>bariyo kaguno<\/em>, in passato era una coltura di base nella regione, tant\u2019\u00e8 che veniva impiegato come sostituto quotidiano del riso. Tuttavia, negli ultimi decenni, la sua coltivazione ha subito un forte calo quando colture come il riso, il grano e il mais\u00a0<strong>sono diventate via via pi\u00f9 commerciali<\/strong>. Nonostante la spiccata resistenza alla siccit\u00e0 e delle eccellenti propriet\u00e0 nutritive, il miglio a coda di volpe \u00e8 cos\u00ec passato di moda e ha sfiorato la soglia dell\u2019estinzione. In un mondo globalizzato, con il settore agricolo in mano ad un pugno di multinazionali, la perdita irreversibile di variet\u00e0 locali non \u00e8 per\u00f2 un\u2019eccezione. Anzi, ai ritmi attuali, sembra ormai destinata a diventare la regola.<\/p>\n<p>\u00abCon l\u2019aumento dell\u2019uso di sementi ibride, molte delle nostre variet\u00e0 di semi locali si sono gi\u00e0 estinte\u00bb, ha spiegato Bina sottolineando quanto il Nepal non sia esente dal fenomeno. Il miglio a coda di volpe, tra l\u2019altro, difficilmente riesce a garantire una notevole resa, motivo per cui gli agricoltori sono stati pi\u00f9 inclini a coltivare colture pi\u00f9 redditizie da vendere pi\u00f9 facilmente sul mercato.\u00a0<strong>Per fronteggiare l\u2019ormai cronica mancanza di acqua<\/strong>, si \u00e8 per\u00f2 deciso di tentare il tutto per tutto per farlo tornare in voga. In particolare, <strong>il merito va alle<\/strong> <strong>donne Gurung<\/strong>, pi\u00f9 tradizionalmente impegnate nei campi rispetto agli uomini, e alla <strong>banca comunale dei semi di Ghanpokhara.<\/strong><\/p>\n<p>Il miglio a coda di volpe rappresenta un\u2019opportunit\u00e0 come poche altre in un contesto in cui diversificare significa resistere. Il cereale pu\u00f2 infatti favorire l\u2019adattamento alle nuove sfide climatiche\u00a0<strong>in uno dei Paesi pi\u00f9 vulnerabili al mondo<\/strong>\u00a0agli effetti del riscaldamento globale. Basti pensare che il solo distretto di Lamjung, dove vivono gli indigeni Gurung, in pochi anni ha sperimento un aumento significativo delle temperature, combinato a siccit\u00e0, alterazioni nella stagione dei monsoni e precipitazioni irregolari. In particolare, \u00e8 stata la banca comunale dei semi di Ghanpokhara a svolgere un ruolo centrale nel rilancio della coltura.<\/p>\n<p>Fondata nel 2016, la banca locale dei semi \u00e8 stata creata con il sostegno dell\u2019organizzazione di ricerca\u00a0<em>Local Initiatives for Biodiversity, Research and Development\u00a0<\/em>e di un gruppo nazionale di banche dei semi. Oggi, l\u2019ente di conservazione tutela\u00a0<strong>63 variet\u00e0 di riso locali<\/strong>, tra cui 23 endemiche di Ghanpokhara, e promuove l\u2019agricoltura biologica coinvolgendo gli agricoltori nella conservazione dei semi facilitando, al contempo, il loro accesso ai mercati. \u00abGli agricoltori di Ghanpokhara potrebbero limitarsi a coltivare altre colture da reddito o a gestire delle strutture ricettive per trarre benefici finanziari \u2013 ha commentato la contadina Ratna Gurung \u2013 ma dal momento che la banca dei semi e il governo locale sostengono la produzione di variet\u00e0 sottoutilizzate, la comunit\u00e0 \u00e8 incoraggiata ad aumentare i propri sforzi per rilanciare il miglio a coda di volpe e altre colture\u00bb.<\/p>\n<p>La buona notizia \u00e8 che le cose sembra stiano funzionando: la domanda di questa coltura \u00e8 ad esempio\u00a0<strong>aumentata anche nelle aree urbane<\/strong>, poich\u00e9 considerata un\u2019opzione pi\u00f9 salutare rispetto ad altri cereali grazie al suo indice glicemico pi\u00f9 basso, il che la rende pi\u00f9 adatta per chi \u00e8 affetto da diabete di tipo 2.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non solo le biotecnologie, anche il sapere indigeno \u00e8 in grado di sviluppare e conservare variet\u00e0 colturali resistenti ai cambiamenti climatici. 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