{"id":1756309,"date":"2023-08-08T13:01:30","date_gmt":"2023-08-08T12:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1756309"},"modified":"2023-08-08T13:01:30","modified_gmt":"2023-08-08T12:01:30","slug":"eppure-con-la-cultura-si-mangia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2023\/08\/eppure-con-la-cultura-si-mangia\/","title":{"rendered":"Eppure con la cultura si mangia"},"content":{"rendered":"<p>\u201c<strong><em>Con la cultura non si mangia<\/em><\/strong>\u201d. L\u2019espressione, sempre smentita dall&#8217;ex ministro <strong>Giulio Tremonti <\/strong>a cui fu attribuita, \u00e8 stata confutata anno dopo anno grazie a dati ed evidenze che dimostrano come <strong>la filiera culturale e creativa<\/strong> sia sempre pi\u00f9 un valore economico e sociale di primaria importanza nel nostro Paese.<\/p>\n<p>Il rapporto \u201c<strong>Io Sono Cultura<\/strong>\u201d, arrivato alla tredicesima edizione e realizzato da <strong>Fondazione Symbola<\/strong> e <strong>Unioncamere<\/strong>, con la collaborazione del <strong>Centro Studi delle Camere di Commercio Guglielmo Tagliacarne<\/strong>, insieme a <strong>Istituto per il Credito Sportivo<\/strong>, la <strong>Fondazione Fitzcarraldo e Fornasetti <\/strong>con il patrocinio del <strong>Ministero della Cultura<\/strong>, ha evidenziato come il sistema produttivo cuturale e creativo, in cui operano soggetti privati, pubblici e del terzo settore, nel <strong>2022 <\/strong>abbia raggiunto un valore pari a <strong>95,5 miliari di euro<\/strong>, corrispondenti al 5,6% del valore aggiunto italiano ed abbia attivato complessivamente <strong>271,9 miliardi di euro<\/strong>.<strong> Un settore in grado di offrire lavoro nell&#8217;intera filiera a 1.490.738 persone<\/strong>, con una variazione del +3,0% rispetto al 2021, a fronte di un +1,7% registrato a livello nazionale. Nella filiera operano <strong>275.318 imprese <\/strong>(+1,8% nel 2022 rispetto all\u2019anno precedente) e <strong>37.668 organizzazioni non-profit<\/strong> che si occupano di cultura e creativit\u00e0 (il 10,4% del totale delle organizzazioni attive nel settore non-profit), le quali impiegano pi\u00f9 di 21 mila tra dipendenti, interinali ed esterni (il 2,3% del totale delle risorse umane retribuite operanti nell\u2019intero universo del non-profit).<\/p>\n<p>La cultura per l\u2019<strong>Italia<\/strong>, come detto, \u00e8 anche un formidabile attivatore di economia: <strong>per ogni euro di valore aggiunto prodotto dalle attivit\u00e0 culturali e creative se ne attivano altri 1,8 in settori economici diversi<\/strong>, come quello turistico, dei trasporti e del <em>made in Italy<\/em>, per un valore pari a <strong>176,4 miliardi di euro<\/strong>. Complessivamente culturale e creativit\u00e0, direttamente e indirettamente, generano valore aggiunto per circa <strong>271,9 miliardi di euro<\/strong> (15,9% economia nazionale). La spesa complessiva sostenuta dai turisti con consumi culturali &#8211;<em>ovvero che hanno speso in spettacoli teatrali, concerti, folklore, visite guidate, musei, mostre, ecc<\/em>. &#8211; ha sfiorato invece i <strong>35 miliardi di euro nel 2022<\/strong>, pari al 44,9% della spesa turistica complessiva.<\/p>\n<p>Il comparto dei <strong><em>videogiochi<\/em><\/strong><em> e <strong>software<\/strong><\/em> \u00e8 quello che contribuisce maggiormente alla ricchezza della filiera con <strong>14,6 miliardi di euro di valore aggiunto<\/strong> (il 15,3% dell\u2019intera filiera, +9,6% rispetto al 2021) e con un incremento dei posti di lavoro di oltre 12 mila unit\u00e0 (il 12,4% della filiera, +7,0% rispetto al 2021). Continua, quindi, la dinamica positiva gi\u00e0 sperimentata negli anni precedenti sulla scia di un mercato digitale che continua la propria espansione anche nel 2022. Nel corso dell\u2019anno, le <strong><em>performing arts<\/em> e arti visive e le attivit\u00e0 di valorizzazione del patrimonio storico e artistico<\/strong> sono state in grado, invece, di consolidare la dinamica di recupero facendo registrare gli incrementi pi\u00f9 significativi in termini di valore aggiunto rispettivamente pari al +14,1% e +13,5%. In termini occupazionali, i due comparti tornano a crescere, rispettivamente del +4,5% e +3,8% <em>(anche se la variazione rispetto al 2019 risulta essere ancora fortemente negativa<\/em>).<\/p>\n<p>Le regioni maggiormente specializzate nella cultura e nella creativit\u00e0 sono la <strong>Lombardia<\/strong> e il <strong>Lazio<\/strong>. In particolare, la <strong>Lombardia <\/strong>genera il pi\u00f9 alto valore aggiunto nell\u2019ambito del sistema, con 26,4 miliardi di euro, pari al 27,6% della intera filiera e al 6,8% della ricchezza prodotta nella regione. In termini occupazionali, la regione impiega 353 mila addetti, incidendo per quasi un quarto sull&#8217;occupazione nazionale della filiera culturale e creativa e per il 7,2% sul totale economia. Il<strong> Lazio<\/strong>, con <strong>Roma <\/strong>come suo principale centro turistico e culturale, contribuisce per il 15,0% alla filiera nazionale e il 7,6% all\u2019intera economia regionale, con un valore aggiunto di circa 14,4 miliardi di euro; gli occupati del settore sono 197 mila, pari al 13,2% del sistema nel suo complesso e al 7,1% dell\u2019occupazione regionale.<\/p>\n<p>Tra le pi\u00f9 specializzate, subito dopo il <strong>Lazio <\/strong>e la <strong>Lombardia<\/strong>, troviamo: il <strong>Piemonte <\/strong>(6,1% l\u2019incidenza del SPCC sul totale economia in termini di valore aggiunto e 6,4% in termini di occupazione), il <strong>Friuli-Venezia Giulia<\/strong> (5,5% e 5,8% rispettivamente), il <strong>Veneto<\/strong> (5,4% e 6,1%) e la <strong>Toscana<\/strong> (5,4% e 6,0%). Quest\u2019ultima, in particolare, \u00e8 l\u2019unica regione a registrare una variazione negativa, seppure di mezzo punto percentuale, del valore aggiunto rispetto al periodo immediatamente antecedente la pandemia; le migliori <em>performance<\/em>, invece, si rilevano per Liguria (+9,3% tra il 2019 e il 2022), <strong>Basilicata<\/strong> (+8,9%), <strong>Lombardia<\/strong> e <strong>Campania<\/strong> (+7,3% per entrambe). La dinamica occupazionale appare, al contrario, molto variegata e non evidenzia particolari caratterizzazioni rispetto alle ripartizioni territoriali: le contrazioni pi\u00f9 accentuate si registrano in <strong>Trentino-Alto Adige<\/strong> (-4,8 tra il 2019 e il 2022%), <strong>Umbria<\/strong> (-2,9%) e <strong>Sicilia<\/strong> (-2,3%); gli incrementi pi\u00f9 consistenti nel numero di posti di lavoro rispetto al 2019 emergono in <strong>Liguria<\/strong> (+3,9%), <strong>Campania<\/strong> (3,4%) e <strong>Puglia<\/strong> (3,1%). Sia in termini di valore aggiunto sia di occupazione <strong>emerge una chiara differenziazione tra il Nord Italia e il Mezzogiorno<\/strong>. La grande area metropolitana di <strong>Milano<\/strong> \u00e8 al primo posto nelle graduatorie provinciali per incidenza di ricchezza e occupazione prodotte, con il 9,4 e il 9,8%. <strong>Roma <\/strong>\u00e8 seconda per valore aggiunto (8,4%) e terza per occupazione (7,9%) e, di contro, <strong>Arezzo <\/strong>\u00e8 terza per valore aggiunto (7,9%) e seconda per occupazione (8,7%).<\/p>\n<p>Si tratta di dati che dimostrano come in <strong>Italia<\/strong>, pi\u00f9 che in altri Paesi, cultura, bellezza e creativit\u00e0 oltre ad arricchire la nostra identit\u00e0 e ad alimentare la domanda di <strong>Italia<\/strong> nel mondo, possono aiutarci a favorire un\u2019economia pi\u00f9 a misura d\u2019uomo e, anche per questo, pi\u00f9 competitiva e pi\u00f9 capace di futuro.<\/p>\n<p><strong><em>Il rapporto completo si trova<\/em><\/strong><em> su <\/em><a href=\"http:\/\/www.symbola.net\/\">www.symbola.net<\/a><em>.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cCon la cultura non si mangia\u201d. 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