Le pesanti piogge di maggio cadute in buona parte dell\u2019Emilia Romagna hanno fatto tracimare i fiumi dagli argini e l\u2019acqua ha velocemente invaso campi coltivati, strade e citt\u00e0. Sui terreni si \u00e8 depositato uno strato di limo e di sabbia fine che hanno creato una crosta che impedisce la ripresa dell\u2019attivit\u00e0 agricola.
\nLa forza dell\u2019acqua ha devastato aziende agricole e allevamenti in un\u2019area del nostro Paese che secondo i dati della Coldiretti ha una produzione lorda vendibile pari a circa 1,5 miliardi di euro all\u2019anno.<\/p>\n
Interris.it ha intervistato il dottor Lorenzo Bazzana, agronomo, responsabile economico della Coldiretti che ha spiegato che cosa \u00e8 accaduto dopo l\u2019alluvione e cosa questo evento calamitoso ha provocato ad aziende agricole e agli stessi consumatori. <\/p>\n
Dottor Bazzana, i detriti che si sono depositati che cosa hanno provocato?<\/p>\n
\u201cDopo gli eventi piovosi la temperatura si \u00e8 alzata e la fanghiglia sui terreni si \u00e8 essiccata e ha formato una sorta di crosta molto dura che ha impermeabilizzato la superficie del campo. Questo rivestimento secca e soffoca il terreno e rende impossibili gli scambi gassosi che sono invece fondamentali per le radici e la vita delle piante. Per questo motivo molti frutteti e vigneti stanno morendo per asfissia radicale\u201d.<\/p>\n
Cosa si deve fare per far s\u00ec che i campi tornino a produrre?<\/p>\n
\u201cStiamo parlando di un\u2019area di circa 300 mila ettari di superficie, di cui oltre 25mila sono coperti da frutteti e altrettanti sono coltivati ad orticole come patate, pomodori e cipolle, mentre altri terreni sono impiegati per la produzione di sementi. Per recuperare la funzionalit\u00e0 dei campi e tornare a seminare \u00e8 necessario arare in profondit\u00e0 per rimescolare gli strati del terreno e diluire la presenza di limo e di sabbia in superficie\u201d. <\/p>\n
Lei ci sta descrivendo un danno enorme. Ci sono dei numeri che indicano quanti agricoltori sono stati coinvolti?<\/p>\n
\u201cL\u2019alluvione ha colpito un territorio con 21 mila aziende agricole e allevamenti in una delle aree pi\u00f9 produttive dell\u2019Italia. Ad oggi \u00e8 difficile fare una stima dei danni e come accade in questi casi ci sono aziende che sono pi\u00f9 devastate di altre. Oltre ai danni alla produzione agricola, si aggiungono quelli alle strutture come gli impianti dei frutteti, le serre e gli edifici rurali e quelli ai macchinari e alle attrezzature. Per un azienda agricola, grande o piccola che sia, non \u00e8 facile ripartire da capo, con la paura che tutto ci\u00f2 possa riaccadere all\u2019improvviso. A questa situazione si aggiungono le perdite degli allevamenti che contano circa 250mila animali affogati fra bovini, maiali, pecore, capre, polli, galline e tacchini\u201d.<\/p>\n
Tutto ci\u00f2 comporter\u00e0 che nelle nostre tavole ci sar\u00e0 meno frutta e verdura?<\/p>\n
\u201cNaturalmente i raccolti saranno defalcati per una quantit\u00e0 e per un arco temporale ancora imprecisabile, ma ad oggi questa riduzione comprende la frutta estiva ed altri ortaggi di stagione. La Romagna da sola produce tra il 20 e il 30% delle albicocche italiane, ma al momento non sappiamo quanto questo dato verr\u00e0 alterato. Per quanto riguarda invece la stagione invernale molto dipende da cosa accadr\u00e0 ai terreni rovinati. Bisogna prepararli, lavorarli e seminare, mentre nel caso degli alberi da frutto se sono morti devono essere estirpati e ripiantati degli altri\u201d.<\/p>\n
Meno offerta, cresce il prezzo?<\/p>\n
\u201cDipende sempre dalla domanda, ma se questa rimane alta, automaticamente i prezzi saliranno e a pagarne le conseguenze saranno anche i consumatori. Noi stiamo parlando delle coltivazioni dell\u2019Emilia Romagna, ma le piogge insistenti dei mesi scorsi hanno arrecato danni anche ad altre regioni italiane, per esempio in Puglia sono andate perse il 50% delle ciliegie\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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