{"id":1720637,"date":"2023-02-27T09:19:17","date_gmt":"2023-02-27T09:19:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1720637"},"modified":"2023-02-27T09:19:17","modified_gmt":"2023-02-27T09:19:17","slug":"questagricoltura-non-e-per-giovani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2023\/02\/questagricoltura-non-e-per-giovani\/","title":{"rendered":"Quest&#8217;agricoltura non \u00e8 per giovani"},"content":{"rendered":"<p>Spesso in questi anni, soprattutto in alcune trasmissioni televisive, abbiamo sentito di un ritorno dei giovani alla terra, della loro vocazione alla sostenibilit\u00e0, del desiderio di recuperare un contatto con la natura che diventa volano di economia per i territori rurali.<br \/>\nNarrazioni che accendono una fiammella di speranza, dipingendo un contro esodo verso le campagne in costante spopolamento.<br \/>\nPurtroppo, per\u00f2, questa \u00e8 soltanto una favola.<br \/>\nLa verit\u00e0 \u00e8 che il ricambio generazionale nel settore agricolo non solo \u00e8 fermo al palo, ma addirittura negativo.<br \/>\nE&#8217; quanto sostiene il nuovo Report di Terra! (www.associazioneterra.it), presentato qualche giorno fa a Roma nell&#8217;ambito di un seminario organizzato insieme al CREA e intitolato \u201cGenerazione frustrata. Se l&#8217;agricoltura italiana perde il treno del ricambio generazionale\u201d.<br \/>\nIl Dossier scatta una fotografia impietosa dell&#8217;Italia, un paese che, seppur votato ad un\u2019agricoltura di piccola scala, non riesce a fare largo ai propri giovani.<br \/>\nPer Terra!, gli ostacoli che impediscono ai giovani agricoltori di essere protagonisti di un \u201cturnover agricolo\u201d sono tanti: dai costi dei terreni, ai primi posti in Europa sia per la vendita che per l\u2019affitto, alla burocrazia, una barriera insormontabile per i giovani che non hanno grandi capitali e che provengono da una formazione diversa da quella agricola. I numeri aiutano a inquadrare meglio il fenomeno: nel 2010 i capi d\u2019azienda fino a 40 anni erano l\u201911,5 per cento del totale, oggi sono solo il 9,3. E questo calo \u00e8 avvenuto nonostante la diminuzione nello stesso arco temporale del numero totale di aziende agricole, calato del 30 per cento.<br \/>\n\u201cIn sostanza, si legge nel Rapporto, la categoria dei \u201cgiovani\u201d occupa una percentuale inferiore sul totale dei capi azienda rispetto a dieci anni fa, nonostante il forte calo del numero di aziende agricole, sceso a 1.133.000 circa nel 2020, -30% sul 2010 (quando erano 1,6 milioni). In numeri assoluti parliamo di 104 mila persone contro 186 mila del censimento precedente, quando le aziende agricole erano 1.6 milioni. La flessione si avverte soprattutto al sud e nelle isole, dove in dieci anni c\u2019\u00e8 stato quasi un dimezzamento delle aziende giovani. A questi dati possiamo aggiungere che i conduttori che gestiscono un\u2019attivit\u00e0 agricola da meno di tre anni sono appena 55 mila, mentre quelli con oltre 10 anni di esperienza alla guida di un&#8217;azienda sono 838 mila, a dimostrazione che la vita delle realt\u00e0 condotte da giovani \u00e8 piuttosto breve. I dati ci raccontano quindi una storia diversa dalla vulgata che periodicamente alimenta false speranze di ritorno alla terra.<br \/>\nQuesto ritorno non si sta verificando, almeno non nei numeri necessari a sostenere un ricambio generazionale sempre pi\u00f9 urgente nel settore primario, che oggi conta un 57,5% di capi azienda over 60\u201d. I numeri dell&#8217;Associazione Terra! raccontano insomma che oggi l\u2019agricoltura \u00e8 sempre meno un mestiere per giovani, costretti \u201ca combattere con ostacoli burocratici, fondi insufficienti, politiche e strumenti troppo ingessati e orientati a uno sviluppo insostenibile.<br \/>\nPer chi non possiede gi\u00e0 un\u2019azienda di famiglia o un discreto capitale, \u00e8 quasi impossibile darsi alla vita rurale con un progetto economico e produttivo.<br \/>\nAltre condizioni al contorno non facilitano le cose, a partire dai costi dei terreni, ai primi posti in Europa sia per la vendita che per l\u2019affitto, mentre al contrario redditi e salari si contraggono\u201d.<br \/>\nCosa fare per cercare di invertire la rotta? \u201cInnanzitutto aumentando il supporto economico per i giovani, perch\u00e9- come sostiene l&#8217;Associazione Terra! nelle conclusioni del Rapporto- il 3% dei fondi PAC \u00e8 insufficiente a conseguire l\u2019imponente trasformazione di cui abbiamo bisogno. Inoltre sono soldi spesi male: occorre redistribuire verso il basso le risorse che passano per il primo pilastro, tagliando fuori aziende medie e grandi e riservando il sostegno complementare al reddito a piccoli e medi agricoltori giovani. Una sperimentazione potrebbe essere fatta mettendo un tetto a 30 ettari di superficie agricola utilizzata, cosa che permetterebbe, a risorse invariate, di almeno triplicare l\u2019importo per ettaro attualmente fissato per questa misura (che paga i primi 90 ettari di tutte le aziende giovani). Una riforma degli aiuti incanalati nel secondo pilastro, invece, dovrebbe prendere di mira innanzitutto le pastoie burocratiche che limitano l\u2019accesso ai bandi per il primo insediamento. Non dovrebbe esistere un obbligo di qualificarsi come imprenditore agricolo professionale (IAP), n\u00e9 prima n\u00e9 dopo l\u2019ottenimento degli aiuti. Non dovrebbe essere richiesta una produzione standard, come gi\u00e0 avviene nelle province autonome di Trento e Bolzano. Altri parametri di sostenibilit\u00e0 ecologica, economica e sociale dovrebbero guidare la valutazione dei piani aziendali. Al contrario di quel che accade oggi, dovrebbe essere favorito l\u2019accesso di giovani che prevedono &#8211; almeno per i primi anni &#8211; una attivit\u00e0 agricola part-time, cos\u00ec da allargare la platea dei potenziali beneficiari dei premi di primo insediamento ed evitare che rimanga una misura per il passaggio di consegne intrafamiliare\u201d. Terra! fa poi riferimento alla Banca della terra che dovrebbe essere indirizzata con pi\u00f9 forza verso la missione del ricambio generazionale e organizzare bandi per l\u2019affitto delle terre pubbliche, invece che alienare con la vendita il patrimonio fondiario della collettivit\u00e0. Ma per innescare un tale processo \u00e8 indispensabile che il Ministero delle Politiche Agricole si coordini con regioni e comuni, disponendo un censimento delle terre pubbliche abbandonate a uso agricolo.<br \/>\nOggi in Italia ciascun ente locale va per la propria strada, non esiste una strategia organica n\u00e9 una mappa delle risorse fondiarie che pure sarebbe la base per costruire politiche per l\u2019accesso alla terra dei giovani. Questo vuoto \u00e8 l\u2019esempio lampante di come il paese abbia rinunciato a governare il fenomeno da cui dipende il suo futuro produttivo.<br \/>\n\u201cNon c\u2019\u00e8 altro tempo da perdere, conclude Terra! Chiediamo una politica del cibo che abbia l\u2019obiettivo di una transizione verso l\u2019agroecologia imperniata su un ricambio generazionale pi\u00f9 inclusivo e rapido. Questa discussione deve cominciare subito. Prima che sia troppo tardi\u201d.<br \/>\nQui per scaricare il Rapporto di TERRA!: <a href=\"https:\/\/www.associazioneterra.it\/cosa-facciamo\/cambiamenticlimatici\/giovani-agricoltori\">https:\/\/www.associazioneterra.it\/cosa-facciamo\/cambiamenticlimatici\/giovani-agricoltori<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spesso in questi anni, soprattutto in alcune trasmissioni televisive, abbiamo sentito di un ritorno dei giovani alla terra, della loro vocazione alla sostenibilit\u00e0, del desiderio di recuperare un contatto con la natura che diventa volano di economia per i 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