{"id":1649648,"date":"2022-08-30T18:01:33","date_gmt":"2022-08-30T17:01:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1649648"},"modified":"2022-08-30T18:06:13","modified_gmt":"2022-08-30T17:06:13","slug":"la-commedia-dei-pesticidi-nellalto-adige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2022\/08\/la-commedia-dei-pesticidi-nellalto-adige\/","title":{"rendered":"La commedia dei pesticidi nell\u2019Alto Adige"},"content":{"rendered":"

Ovunque le voci contro i pesticidi aumentano, si moltiplicano all\u2019interno della nostra societ\u00e0 civile e hanno raggiunto il picco con l\u2019Iniziativa dei Cittadini Europei \u201cSalviamo api e agricoltori\u201d. <\/em><\/a>[1]<\/em><\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n

Se la campagna dei papaveri, lanciata da Fabrice Nicolino, non ha attraversato il confine francese verso la Germania, c\u2019\u00e8 un\u2019altra lotta in Italia, pi\u00f9 precisamente nell\u2019Alto Adige, che non ha suscitato praticamente alcun eco in Francia: quella di Malles Venosta, diventato il primo comune europeo senza pesticidi che ha ricevuto nel 2020 il premio simbolico EuroNature dall\u2019omonima Fondazione tedesca di utilit\u00e0 pubblica. <\/em>[2]<\/em><\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n

Probabilmente \u00e8 dovuto al fatto che gli abitanti di questa provincia, anche se italiani, sono rimasti austriaci nel cuore e che il loro dialetto, suonando troppo strano alle nostre orecchie, non facilita la comunicazione.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Un Alto Adige fiorente<\/strong><\/h3>\n

Basta guardare le cifre dell\u2019Istituto Statistico della Provincia Autonoma di Bolzano[3]<\/a>\u00a0 (ASTAT) per accorgersi che i due pilastri su cui poggia l\u2019economia dell\u2019Alto Adige sono il turismo e la produzione frutticola, in particolare quella delle mele: un quarto della produzione totale dell\u2019Unione Europea proviene da questa zona, di cui il 10% \u00e8 di origine biologica secondo il sito web di suedtirolerapfel[4]<\/a>. Si tratta di un volume annuale di 750 milioni di euro.<\/p>\n

Tuttavia, bisogna anche constatare che la crescita dell\u2019agricoltura diminuisce l\u2019attrattiva del paese per i turisti, mentre gli introiti per il turismo sono molto pi\u00f9 elevati che quelli dell\u2019agricoltura[5]<\/a>. Se da un lato i sontuosi decori alpini fanno felici i cittadini che fuggono dal trambusto urbano, alcune valli con paesaggio tradizionale sono devastate dai frutteti a spalliera con i loro pilastri in calcestruzzo che si arrampicano sui pendii, allineandosi a perdita di vista e degradando in modo irreversibile il paesaggio.<\/p>\n

Queste monoculture frutticole testimoniano il dramma che si gioca dietro questo sfruttamento intensivo. Perch\u00e9 non solo la produzione modellata dalla mano dell\u2019uomo per la resa elevata rende il paesaggio monotono, ma anche l\u2019utilizzo indiscriminato di pesticidi incide pesantemente sulla biodiversit\u00e0 circostante. Molti sono gli agricoltori tradizionali che non rispettano le zone cuscinetto, e il vento, frequente in queste regioni, trasporta le sostanze chimiche ben al di fuori dei limiti del campo trattato. I pesticidi raggiungono i dintorni, senza distinzioni, impedendo perfino agli agricoltori biologici di poter vendere i loro prodotti etichettati, rovinando i loro sforzi di produrre una sana alimentazione. Perch\u00e9 una cosa \u00e8 certa: i residui si trovano ovunque.<\/p>\n

Un villaggio gallese nell\u2019Alto Adige?<\/strong><\/h3>\n

Con i suoi 24000 ettari di superficie, Malles Venosta \u00e8 il secondo comune per estensione dell\u2019Alto Adige e quello principale della Val Venosta. La valle gode di una luce solare particolarmente intensa, perch\u00e9 \u00e8 orientata da est a ovest. E come in tutto l\u2019Alto Adige, che \u00e8 la pi\u00f9 grande regione con territori per la monocoltura di mele impiantate dalla fine della Seconda Guerra mondiale, questa valle non \u00e8 fuggita a un destino gi\u00e0 segnato. Tutta la valle? Non proprio! Eccetto Malles Venosta, dove il 76% della popolazione, in occasione di un referendum nel settembre 2014, si \u00e8 pronunciata a favore di un\u2019agricoltura diversa, un referendum che ha permesso al sindaco di adeguare la legge ai desideri e bisogni dalla maggior parte degli abitanti, come dovrebbe essere in democrazia. \u00c8 grazie al coraggio di diversi attori che si sono improvvisati attivisti (tra l\u2019altro un gruppo di donne guidato dalla parrucchiera del paese: Hollawint [6]<\/a>) e hanno dimostrato molta ingegnosit\u00e0 e coraggio.<\/p>\n

La svolta \u00e8 iniziata nonostante gli attacchi della controparte: come osare intromettersi nell\u2019economia, che \u00e8 una cosa seria? Sono seguite diverse intimidazioni e peripezie giuridiche, esponendo il legale del comune, la popolazione e gli agricoltori bio alle infamie attivate dal Consigliere Provinciale per l\u2019Agricoltura, Arnold Schuler e, dietro le quinte, dalla potente lobby della mela.<\/p>\n

La popolazione di Malles Venosta, sostenuta senza paura dal suo sindaco, Ulrich Veith, ha tenuto testa all\u2019influente lobby dell\u2019agricoltura frutticola e ha rivendicato il diritto di vivere in un comune dove l\u2019agricoltura biologica deve essere la regola e non l\u2019eccezione.<\/p>\n

Una scelta cruciale per un futuro senza pesticidi<\/strong><\/h3>\n

Gli ultimi agricoltori che non si erano ancora convertiti, sostenuti dalla potente lobby e dal governo della provincia (che non voleva veder fuggire questa gallina dalle uova d\u2019oro sovvenzionata dall\u2019Unione europea), si sono fatti cogliere con le mani nel sacco, lasciando passare il tempo che gli era stato accordato per mettere in opera la riconversione. Nel 2018 puntavano ancora su dei processi contro di loro, \u201cma che non vinceranno\u201d, affermava il sindaco durante la Pr\u00e8miere monachese del documentario sul suo comune. Non aveva torto perch\u00e9 la Corte dei conti dell\u2019Alto Adige ha in effetti archiviato nel 2019 il ricorso che avevano presentato contro questo sindaco refrattario alle calunnie, alle minacce, alle ingiunzioni, insomma una guerra. Il pubblico ministero, che aveva condannato Ulrich Veith a una multa di 25 000 euro per deviazione di fondi pubblici in seguito all\u2019organizzazione del referendum considerato illegale, ha dovuto fare marcia indietro.<\/p>\n

Non toccate i pilastri dell\u2019economia\u00a0!<\/strong><\/h3>\n

Nel 2014 \u00e8 stato necessario che un altro attore affrontasse il tema per far s\u00ec che il caso andasse avanti. Un documentarista viennese, venuto per girare degli spot pubblicitari nell\u2019ambito della campagna turistica dell\u2019Alto Adige, ha ficcato il naso un po\u2019 troppo in queste culture e nella storia di Malles Venosta, dove il libro \u201cCome un paese tiene testa all\u2019agroindustria[7]<\/a>\u201d ha preso slancio. Alexander Schiebel, questo \u00e8 il suo nome, \u00e8 passato dall\u2019altra parte della barriera e da promotore \u00e8 diventato detrattore: invece di baciare la mano del suo datore di lavoro, ha sputato nel piatto in cui ha mangiato. In ogni caso questo \u00e8 quello che gli hanno rimproverato le autorit\u00e0.<\/p>\n

Per Alexander Schiebel non sar\u00e0 difficile stabilire un parallelo con il villaggio di Asterix e Obelix ed \u00e8 su queste premesse che si \u00e8 lanciato nell\u2019avventura, descrivendo tutti quelli che resistono, in nome del diritto all\u2019integrit\u00e0 fisica, in nome delle generazioni future, per salvaguardare il poco che resta del loro paese originario e impedire che questa cancrena non si espanda nel loro habitat. Grazie all\u2019appoggio di Slow Food Monaco, dell\u2019Istituto per l\u2019ambiente e delle edizioni oekom verlag, il viennese ha provocato lo spavento di un predatore che vede scappare la sua preda.<\/p>\n

<\/a>[1]<\/a>\u00a0https:\/\/www.savebeesandfarmers.eu\/fra\/<\/p>\n

<\/a>[2]<\/a>\u00a0Fondato nel 1987 da BUND Naturschutz, Naturschutzbund Deutschland e Deutsche Umwelthilfe, https:\/\/www.euronatur.org\/<\/p>\n

<\/a>[3]<\/a>\u00a0https:\/\/astat.provinz.bz.it\/<\/p>\n

<\/a>[4]<\/a>\u00a0https:\/\/www.suedtirolerapfel.com\/de\/suedtirol-und-der-apfelanbau\/anbaumethoden\/biologischer-anbau.html<\/p>\n

<\/a>[5]<\/a>\u00a0https:\/\/www.salto.bz\/de\/article\/26052013\/land-der-aepfel<\/p>\n

<\/a>[6]\u00a0http:\/\/hollawint.com\/wer-wir-sind\/ueber-uns.html<\/p>\n

<\/a>[7]<\/a>\u00a0Sottotitolo del suo libro,\u00a0Le miracle de Malles Venosta.<\/p>\n

Traduzione dal francese di Elisa Aiello. Revisione di Thomas Schmid.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ovunque le voci contro i pesticidi aumentano, si moltiplicano all\u2019interno della nostra societ\u00e0 civile e hanno raggiunto il picco con l\u2019Iniziativa dei Cittadini Europei \u201cSalviamo api e agricoltori\u201d. [1]. 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