{"id":1301509,"date":"2021-02-20T11:04:28","date_gmt":"2021-02-20T11:04:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1301509"},"modified":"2021-02-20T11:06:54","modified_gmt":"2021-02-20T11:06:54","slug":"in-mali-le-cooperative-agricole-creano-cibo-e-coesione-sociale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2021\/02\/in-mali-le-cooperative-agricole-creano-cibo-e-coesione-sociale\/","title":{"rendered":"In Mali le cooperative agricole creano cibo e coesione sociale"},"content":{"rendered":"

Grande quattro volte l\u2019Italia, il Mali sta facendo i conti da quasi dieci anni con una crisi umanitaria di cui a malapena si parla in Europa.<\/p>\n

Per buona parte della\u00a0popolazione<\/a>\u00a0maliana dover vivere con la paura di essere attaccati da bande di terroristi o criminali \u00e8 diventata quasi una realt\u00e0 quotidiana.\u00a0In molti villaggi rurali del centro-nord del paese uscire di casa per andare a coltivare i campi, attivit\u00e0 fondamentale per queste zone che dipendono quasi esclusivamente dalla produzione agricola, \u00e8 un pericolo.<\/strong>\u00a0I gruppi armati sfiancano i\u00a0contadini<\/a>\u00a0attaccandoli o bruciando i loro campi, il bestiame \u00e8 rubato e le scuole sono fatte chiudere perch\u00e9 veicolanti insegnamenti occidentali.<\/p>\n

In questo modo, oltre alla concreta difficolt\u00e0 nel reperire mezzi di prima necessit\u00e0, la gente \u00e8 privata dei servizi assistenziali di base (sanit\u00e0, istruzione ecc.) e vive in costante compagnia della paura, sentimento che annichilisce i legami e aumenta la disgregazione sociale. In aggiunta, come se non fossero sufficienti i\u00a0conflitti<\/a>,\u00a0il Mali deve fronteggiare anche gli effetti di un\u00a0clima<\/a>\u00a0sempre pi\u00f9 aspro, caratterizzato da estenuanti periodi siccitosi ed inondazioni violente.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nella regione di Koulikoro, gli abitanti di Bassabougou e Neguebabougou hanno trovato un modo per assicurare cibo e degli introiti economici agli abitanti dei due villaggi. Diversamente dal trend nazionale che porta la popolazione ad abbandonare le loro terre per scappare verso i centri urbani del paese,\u00a0in questo angolo di Mali la creazione di cooperative agricole sta offrendo una concreta possibilit\u00e0 per contrastare la penuria alimentare e le difficolt\u00e0 legate ad un clima poco prevedibile.<\/strong><\/p>\n

Nelle cooperative, uomini e\u00a0donne<\/a>\u00a0lavorano in modo organizzato e collaborativo delle parcelle di terreno; i guadagni derivanti dalle vendite degli ortaggi presso i vicini mercati settimanali consentono il rifornimento in semi, strumenti da lavoro e concime nell\u2019arco di tutto l\u2019anno.<\/p>\n

\u201cNon \u00e8 facile coltivare questi suoli, sono limosi e quando manca l\u2019acqua<\/a>\u00a0si induriscono molto\u201d, spiega Luc Kassogue, tecnico locale dell\u2019ONG<\/a>\u00a0ENGIM che sta istruendo i membri di queste cooperative agricole nell\u2019ambito di un progetto finanziato dall\u2019Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo<\/a><\/strong>\u00a0di Dakar e\u00a0<\/strong>gestito in partenariato da COOPI ed ENGIM.<\/p>\n

\u201cIl\u00a0<\/strong>cambiamento climatico<\/strong><\/a>\u00a0sta facendo s\u00ec che la gestione delle colture agricole sia quasi un gioco d\u2019azzardo. Le tecniche agronomiche utilizzate da generazioni e generazioni non \u00e8 detto che oggi vadano ancora bene\u201d<\/strong>, spiega Laetitia Fauconnier, capo progetto\u00a0ENGIM<\/a>.<\/p>\n

Per questo le formazioni condotte da Kassogue hanno riguardato soprattutto l\u2019uso di metodologie agricole sostenibili e adatte al clima del Sahel. \u201cOgni volta che torno in questi villaggi, mi rendo conto che nuove competenze sono state assimilate e messe in pratica\u201d, dice il tecnico locale mostrandoci uno dei tanti appezzamenti dove il mais \u00e8 piantato in associazione con i peperoni per proteggerli dai raggi del sole e la crusca di sorgo fa da base per il compost. \u201cA volte capita che anche chi non fa parte delle cooperative sia interessato ad apprendere nuove tecniche e quindi mi interpellano per risolvere dubbi o avere consigli sui loro campi\u201d.<\/p>\n

Il successo di questi interventi di\u00a0sviluppo sostenibile<\/a>\u00a0sta servendo anche da insegnamento per gli agricoltori delle zone limitrofe, aspetto considerevole poich\u00e9 garantisce la riproducibilit\u00e0 delle buone pratiche messe in atto e il passaggio di competenze.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u201cGli agricoltori inizialmente non conoscevano i nomi e le caratteristiche delle numerose variet\u00e0 vegetali che possono essere utilizzate in Mali\u201d, continua a spiegare Kassogue. Nel corso della stagione delle piogge, da giugno a fine settembre, i terreni sono molto difficili da coltivare, spesso diventano inaccessibili, e quindi le coltivazioni si limitano alle cosiddette colture da reddito, come mais, sorgo, miglio e arachidi.\u00a0Adesso, la conoscenza delle tecniche agronomiche da applicare nel corso della stagione umida per favorire il drenaggio dell\u2019acqua e delle specie vegetali resistenti al ristagno idrico permette ai coltivatori di avere ortaggi freschi nel corso di tutto l\u2019anno e di fronteggiare meglio le periodiche carenze alimentari<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Remon Traor\u00e8 fa parte della cooperativa agricola di Bassabougou: \u201cSono sempre stato agricoltore, ma con le formazioni che ho seguito ora mi \u00e8 pi\u00f9 chiaro quando concimare il terreno e quali quantit\u00e0 di fertilizzante apportare. Prima concimavo troppo e le piante stavano male perch\u00e9 l\u2019alta concentrazione di nutrienti finiva per rovinare le radici\u201d.<\/p>\n

Un altro problema in Mali \u00e8 legato, infatti, all\u2019uso dei pesticidi. \u201cPrima della formazione venivano applicati prodotti chimici molto potenti e formulati per piante non destinate all\u2019alimentazione, come la deltametrina, solitamente applicata sulle piantagioni di cotone\u201d, va avanti Luc Kassogue. \u201cAnche per questo, abbiamo tenuto dei corsi sull\u2019utilizzo del\u00a0neem\u00a0<\/em>(Azadirachta indica<\/em>),\u00a0<\/em>un albero noto per le sue propriet\u00e0 mediche, nonch\u00e9 valido fitofarmaco\u00a0biologico<\/a>\u201d.<\/p>\n

Passeggiare tra queste aiuole verdi nel bel mezzo dell\u2019arido paesaggio saheliano fa bene al corpo e al morale: orti dove si usano le associazioni vegetali seguendo i principi dell\u2019agro-ecologia<\/a>, il compostaggio organico per rendere i suoli pi\u00f9 fertili e piante locali come rimedi per i parassiti.<\/p>\n

Gli uomini e le donne che si prendono cura di questa terra ostile, lavorandola pazientemente giorno dopo giorno, coltivano cibo sano, preziose competenze e speranza per un futuro che in Mali \u00e8 pieno di incertezze.\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grande quattro volte l\u2019Italia, il Mali sta facendo i conti da quasi dieci anni con una crisi umanitaria di cui a malapena si parla in Europa. 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