Abbiamo passato una serata a distribuire cibo alle persone senza dimora con i volontari che dedicano il proprio tempo al progetto GuardaOltre 2.0<\/strong><\/h2>\nL\u2019appuntamento \u00e8 alle 19 in via Silvio Pellico 14 da \u201cCucine confuse\u201d la gastronomia di Paola che presta la propria cucina al progetto.<\/p>\n
Entro in negozio puntuale, mi rendo conto che in cucina ferve l\u2019attivit\u00e0, nel tavolino antistante al banco ci sono i contenitori del cibo pronti per essere riempiti, sull\u2019altro tavolino i thermos per il the.<\/p>\n
Paola ci spiega che nei menu della gastronomia ci sono sempre piatti per persone con patologie, ad esempio persone affette da celiachia.<\/p>\n
Stefano esce dalla cucina, comincio a farmi spiegare come funziona: hanno tre squadre che escono tre volte la settimana per la distribuzione del cibo nella zona della circoscrizione 1, l\u2019unica che per ora ha aderito e avrebbe stanziato circa 1.000 euro che dovranno pervenire.<\/p>\n
Vengono distribuiti 250 pasti a settimana, ma l\u2019obiettivo \u00e8 arrivare a 600.<\/p>\n
Sta partendo la distribuzione anche a persone anziane in difficolt\u00e0 economiche.<\/p>\n
La Circoscrizione 3 ha contribuito per un progetto molto interessante che coinvolge persone in condizione di fragilit\u00e0 sociale nella preparazione dei pasti per le persone senza dimora.<\/p>\n
Per poter svolgere questa attivit\u00e0 hanno seguito dei corsi, quindi sono persone messe in grado di fare un lavoro e reinserirsi nel tessuto sociale.<\/p>\n
Sono arrivati, durante il primo lock-down, contribuiti da Compagnia di S. Paolo e dalla Regione.<\/p>\n
Ci racconta particolari interessanti: i loro contenitori dei pasti sono rigorosamente biodegradabili, cercano di recuperare la materia prima dall\u2019invenduto dei mercati, c\u2019\u00e8 un anche accordo con Coldiretti.<\/p>\n
Ci dice con un certo orgoglio che, mentre i pasti che il Comune distribuisce nelle proprie strutture d\u2019accoglienza costano pi\u00f9 di 5 euro e sono distribuiti in contenitori di plastica, i pasti di GuardaOltre 2.0 costano 2,50 euro circa e sono distribuiti in contenitori biodegradabili che sono molto pi\u00f9 costosi.<\/p>\n
Il menu \u00e8 sempre bilanciato: proteine, carboidrati, il dolce e il the caldo.<\/p>\n
Parlo con Amelia, colonna della logistica, mi spiega che nel gruppo che organizza l\u2019attivit\u00e0 ci sono tre persone pi\u00f9 un\u2019altra persona che ha mansioni di segreteria.<\/p>\n
Stefano mi ha parlato di lei, ma se le parli con Amelia di persona ti stupisce.<\/p>\n
Mi spiega com’e organizzata l’attivit\u00e0: i volontari durante la distribuzione mappano il territorio in modo da sapere sempre quanti pasti servono e dove consegnarli.<\/p>\n
Non \u00e8 una cosa banale dal momento che si tratta di una popolazione che si sposta o viene cacciata dal posto in cui dorme, in circoscrizione 1 sono state censite circa 170 persone senza dimora, il progetto prevede di espandersi e quindi di mappare anche le altre circoscrizioni.<\/p>\n
Sanno sempre quanti pasti distribuire e dove, Amelia ci spiega che nulla, ma proprio nulla dev\u2019essere sprecato, determinazione e passione vibrano nella sua voce.<\/p>\n
Sono circa le 20, fuori dal negozio ci sono i volontari, la cosa che mi colpisce \u00e8 che i loro occhi brillano, questa sera siamo fortunati, Stefania ha la macchina, il cibo viene distribuito anche in bicicletta o a piedi.<\/p>\n
Sono stati preparati 73 pasti che vengono distribuiti alle tre squadre: 27 ad una squadra e 23 alle altre due.<\/p>\n
Carichiamo le cassette con i 23 contenitori di cibo, le fette di torta, i thermos e partiamo.<\/p>\n
In squadra siamo Catalina, Stefania, Stefano ed io.<\/p>\n
Facciamo il giro, \u00e8 un continuo salire e scendere dalla macchina, le persone capiscono da subito chi siamo, o forse \u00e8 il profumo del gulash con le patate che si diffonde dai contenitori che fa da biglietto di presentazione, ci sorridono, Stefania e Stefano si occupano del cibo, Catalina ed io del the.<\/p>\n
L\u2019atmosfera \u00e8 allegra, Catalina mi racconta della sua vita tra Italia e America Latina, Stefano ci racconta aneddoti della sua esperienza di educatore.<\/p>\n
Il mondo delle persone escluse dalla societ\u00e0 \u00e8 a volte un mondo surreale, l\u2019allegria e l\u2019ironia sono antidoti per poter stare a contatto con quelle realt\u00e0 e rimanere emotivamente sani.<\/p>\n
Sono le 21.30 circa, abbiamo finito il giro, \u00e8 ora di salutarsi e tornare alle nostre vite.<\/p>\n
E\u2019 stata una parentesi intensa, un momento di condivisione nel quale quattro persone hanno \u201cconvissuto\u201d senza filtri, immerse in un momento presente che a ripensarci sembra molto dilatato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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