{"id":1219917,"date":"2020-10-18T20:54:40","date_gmt":"2020-10-18T19:54:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1219917"},"modified":"2020-10-18T20:54:40","modified_gmt":"2020-10-18T19:54:40","slug":"le-ali-del-bue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2020\/10\/le-ali-del-bue\/","title":{"rendered":"Le ali del Bue"},"content":{"rendered":"<p>E adesso i pignoli interverranno con le loro saccenti precisazioni per insegnarmi la differenza tra il bue e il toro. Rispondo invece che tutto ci\u00f2 che non \u00e8 vacca \u00e8 bue, e che tra bue e toro non c&#8217;\u00e8 nessuna differenza. Nella cultura iberica, il toro \u00e8 presenza fondamentale. La forza del mito lo trasforma in archetipo e il suo sacrificio nell&#8217;arena non \u00e8 mai invano, garantisce la sopravvivenza dell&#8217;uomo malgrado la violenza della natura, il cieco arbitrio del destino. L&#8217;esibizione della sua morte \u00e8 la certezza del sole che domani potr\u00e0 rinascere, il tempo ciclico del raccolto, la vita che si autoalimenta, la finitudine e il rinnovamento. Il toro. Fino all&#8217;inizio del novecento, a Rio de Janeiro, la <em>Pra\u00e7a de Touros<\/em>, l&#8217;arena della corrida, era gremita. Le foto d&#8217;epoca mostrano quanta fosse la partecipazione a questo rito le cui origini si perdono nel labirinto di Cnosso. Nella tradizione popolare, soprattutto nel nord est, nell&#8217;interno del Brasil-profondo, il Bue (<em>o Boi<\/em>) ha soppiantato il toro. A volte solamente a livello semantico, boi-touro, altre volte invece come protagonista di rituali e feste. Toro e Bue diventavano la stessa cosa, lo stesso animale. Sono innumerevoli le feste popolari in cui il Bue \u00e8 protagonista assoluto. Lo si rappresenta coloratissimo (un bue-uomo, un uomo vestito da bue, un minotauro brasiliano), lo si fa ballare al centro di un circolo umano in cui i ruoli di dominatore e dominato saranno sempre intercambiabili; oppure lo si lascia correre (un bue vero) per le strade, lo si tormenta, gli si lanciano pietre, gli si tira la coda fino a che non cada stremato. La tradizione canta la sua danza, compositori eruditi e musicisti girovaghi, hanno dedicato al Bue le loro pi\u00f9 importanti composizioni. Nella citt\u00e0 amazzonica di Parintins, ogni anno, due grandi gruppi ricreativi si contendono il primato di chi far\u00e0 la festa pi\u00f9 bella. Il Bue (falso) baller\u00e0 coloratissime coreografie accompagnato dalla massa popolare, la cui unica finalit\u00e0 \u00e8 quella di stupire l&#8217;avversario. Da Creta all&#8217;Amazzonia, passando per la Penisola Iberica, approdando a Rio de Janeiro, il bue \u00e8 protagonista assoluto del mito. La <em>Pra\u00e7a de Touros<\/em> di Rio venne demolita in nome del progresso, se i soldi dei prestiti impagabili sempre arrivavano dall&#8217;Inghilterra, le mode culturali erano tutte francesi. E a Parigi nessuno si azzarda a\u00a0 promuovere una corrida o a perseguitare un povero bue per i Champs-\u00c9lys\u00e9es. A Parigi ci sono boulevards e palazzi, noi non possiamo pi\u00f9 comportarci da selvaggi, lasciamo le corride agli spagnoli e comportiamoci da gente civile! L&#8217;arena venne demolita, e il grido di Ol\u00e8, da allora in poi, lo si pu\u00f2 ascoltare solo allo stadio, dopo un dribbling di Neymar.<\/p>\n<p>Quando lo stato di Pernambuco e la citt\u00e0 di Recife erano sotto il dominio olandese, il governatore decise di costruire un lungo ponte che unisse la citt\u00e0 compresa tra le grandi isole che formano il delta del fiume Capiberibe. Venne edificato in pochi mesi, ma il deficit nelle casse dello stato era enorme. Si decise di organizzare una grande festa popolare nei giardini del palazzo. Il governatore in persona convoc\u00f2 tutta la citt\u00e0. Si sarebbe visto uno spettacolo straordinario, incredibile, da poterlo raccontare per generazioni, un bue sarebbe uscito dalle finestre e avrebbe attraversato il parco: volando. Il bue avrebbe volato sulle teste di tutti. Per arrivare ai giardini la gente avrebbe dovuto passare per forza sul nuovo ponte e pagare un pedaggio simbolico. Arrivarono a migliaia, decine di migliaia. Il grande Bue arriv\u00f2 tra applausi e invocazioni, entr\u00f2 nel palazzo e sal\u00ec la scalinata. La gente per\u00f2 non sapeva che in precedenza un altro sfortunato bue era stato scuoiato e le sue pelli riempite di paglia. All&#8217;ora convenuta, di notte, tra la penombra, le luci delle fiaccole, alcuni specchi sapientemente collocati e un complicato sistema di carrucole, il Bue impagliato usc\u00ec dalla finestra e vol\u00f2 per tutto il giardino, tra le chiome degli alberi, le nuvole, e lo stupore popolare che gridava al miracolo. Il governatore mantenne la sua promessa, il popolo vide coi suoi occhi il volo del bue, pag\u00f2 il pedaggio per attraversare il nuovo ponte e le casse dello Stato pareggiarono i conti. Lo spettacolo del volo bovino fu un tale successo di critica e pubblico che venne ripetuto per giorni. Ancora oggi a Recife, per rivivere l\u2019emozione di quella sera, ogni anno organizzano il volo del super Bue, e tutti a naso in su per vederlo muggire felice nel cielo stellato.<\/p>\n<p>Ricardo Salles, il ministro dell&#8217;ambiente, di cui in queste pagine \u00e8 gi\u00e0 stato spiegato il nefasto ruolo, e la sua collega\u00a0 Tereza Cristina Corr\u00eaa da Costa, ministro dell&#8217;agricoltura, responsabile per fomentare la politica latifondista del governo, visitano il Pantanal in fiamme. La distruzione totale di un bioma unico al mondo, regolato dal ciclo delle acque, tra foresta, savane e grandi fiumi \u00e8 sotto attacco. Lo si vuole trasformare in terra coltivabile o in pascolo per buoi. I ministri dicono che moltiplicare la presenza del bue nel Pantanal sarebbe benefico assai. Le sue qualit\u00e0 di mangiatore vorace lo porterebbero a eliminare la boscaglia che oggi prende fuoco, e una volta estinto il sottobosco, mangiato, divorato, si eviterebbe la propagazione dell&#8217;incendio. Cos\u00ec facendo il nostro caro Bue si trasformerebbe in una specie di guardia forestale. Il ministro va oltre, dice che sarebbe un vero e proprio pompiere,<em> o bombeiro do Pantanal<\/em>, il pompiere del Pantanal e, visto che ci siamo, anche dell&#8217;Amazzonia. <em>Boi-bombeiro<\/em>,\u00a0 bue pompiere. I grandi proprietari, i<em> fazendeiros<\/em>, nelle parole ministeriali vedono cos\u00ed concretizzarsi i loro sogni. La presenza di milioni di capi di bestiame, diventa quindi la soluzione per la preservazione ambientale. Il bue pompiere, mangiatore di sterpaglia, eroe nazionale.<\/p>\n<p>Ecco che il mito popolare, la tradizione antica di millenni, viene modernizzata dai ministri responsabili diretti del disastro. Il bue pompiere spegner\u00e0 gli incendi, garantir\u00e0 la preservazione ambientale e condurr\u00e0 il paese verso un futuro radioso. In due parole hanno trasformato per sempre il Bue del mito in un agente del capitale speculativo internazionale al servizio del latifondo. Dopo avergli demolito le arene, in nome della pubblica decenza, adesso gli hanno pure tagliato le ali. Il <em>Boi Voador<\/em>, il bue volante, oggi non vola pi\u00f9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E adesso i pignoli interverranno con le loro saccenti precisazioni per insegnarmi la differenza tra il bue e il toro. 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