CSA sta per \u201cCommunity Supported Agricolture\u201d, traducibile in italiano come \u201cComunit\u00e0 che Supporta l\u2019Agricoltura<\/strong>\u201d. Si tratta di un modello di reciproco supporto tra una determinata comunit\u00e0 di persone e una cooperativa di agricoltori: la comunit\u00e0 diventa \u201cproprietaria\u201d, insieme agli agricoltori, di una qualsiasi iniziativa di produzione agricola, investendo una quota per finanziare la produzione e ricavandone in cambio una certa quantit\u00e0 di cibo per la famiglia, regolarmente distribuita.<\/p>\n Insieme, dunque, si condividono\u00a0rischi e opportunit\u00e0\u00a0<\/strong>di un\u2019iniziativa del genere, si sperimenta la condivisione in gruppo di decisioni strategiche come, ad esempio, quali colture produrre, quali costi sostenere e quali investimenti programmare, come ripartire le quote tra i diversi soci e quale modello organizzativo scegliere. Stabilite queste basi comuni, non esiste un modello organizzativo comune per tutte le CSA: noi vi abbiamo raccontato, tempo fa, la \u201cmadre\u201d di tutte le CSA in Italia, cio\u00e8 Arvaia, alla quale la CSA romana \u201cSemi di Comunit\u00e0\u201d si ispira.<\/p>\n Vi invitiamo a guardare il\u00a0video<\/strong>\u00a0qui da noi realizzato, dove potrete scoprire il modello organizzativo e distributivo che incarna il senso di questa esperienza.<\/p>\n L\u2019asta delle quote: come funziona nella pratica la CSA Semi di Comunit\u00e0<\/strong><\/p>\n In \u201cSemi di Comunit\u00e0\u201d esistono dei concetti cardine: naturalmente la creazione di comunit\u00e0, come avete potuto vedere all\u2019interno del video. Un altro concetto fondamentale \u00e8 l\u2019accessibilit\u00e0 al cibo naturale<\/strong>: \u00abUn esperimento che rende ancora pi\u00f9 orizzontale il nostro progetto \u2013 ci racconta Saverio Carrara, socio lavoratore e Presidente della Cooperativa \u2013 \u00e8 lo strumento dell\u2019asta delle quote. Una volta stabilito il piano economico annuale, i costi e gli investimenti previsti vengono divisi in quote, che ogni singolo socio deve versare. Il problema \u00e8 che se i costi delle quote sono cari non tutti possono partecipare. Durante l\u2019asta delle quote da noi qualche socio offre un quantitativo di denaro pi\u00f9 alto rispetto al dovuto, per permettere cos\u00ec ad altri di partecipare anche con una quota pi\u00f9 bassa. Il tutto a parit\u00e0 di prodotto, naturalmente: il quantitativo di verdure rimane lo stesso.<\/p>\n Abbiamo usato per la prima volta questo strumento quest\u2019anno ed abbiamo chiuso il nostro piano economico con seicento euro di avanzo. Questo strumento, condiviso da tutto il gruppo, ci ha cos\u00ec consentito di rendere la CSA il\u00a0pi\u00f9 inclusiva possibile<\/strong>, permettendo di raggiungere l\u2019obiettivo fondamentale di rendere il cibo sano e naturale accessibile possibilmente a tutti\u00bb.<\/p>\n Oggi \u201cSemi di Comunit\u00e0\u201d, nata a gennaio 2019, conta circa duecentotrenta soci, contribuendo al\u00a0fabbisogno alimentare<\/strong>\u00a0di circa centotrenta famiglie. Il terreno su cui opera \u00e8 grande circa cinque ettari, di cui tre a seminativo e due a bosco: attualmente sono gi\u00e0 giunti alla giusta proporzione tra soci fruitori e capacit\u00e0 produttiva.<\/p>\n La differenza Tra CSA e GAS (Gruppo di Acquisto Solidale)<\/strong><\/p>\n Perch\u00e9 la CSA rappresenta, probabilmente, l\u2019evoluzione naturale dei Gruppi di Acquisto Solidale, in termini di partecipazione e responsabilizzazione delle persone? Non solo per la compartecipazione al rischio di impresa. \u00abNon \u00e8 sufficiente acquistare una quota e basta per fare parte di Semi di Comunit\u00e0 \u2013 ci spiega il socio Davide Gentili \u2013 Siamo divisi in\u00a0soci volontari e soci fruitori<\/strong>, ma anche il socio fruitore che acquista le quote deve garantire la presenza sui campi almeno quattro volte l\u2019anno.<\/p>\n Noi, tutti insieme, stiamo costruendo a partire dal cibo una comunit\u00e0, perch\u00e9 il cibo sano e genuino rappresenta il collante giusto per tenere unite le persone e\u00a0condividere momenti insieme<\/strong>. Il nostro \u00e8 anche un atto politico: \u00e8 un modo di stare a contatto con i campi diverso, evitando le storture messe in pratica dalla GDO e appoggiando un certo modo di fare agricoltura che sia rispettoso dell\u2019uomo e dell\u2019ambiente circostante. Chiunque pu\u00f2 venire sui campi e pu\u00f2 partecipare, provare cosa significa fare parte di una comunit\u00e0 inclusiva come questa: il problema \u00e8 proprio capire come far partecipare tutte le persone che vogliono far parte di questa esperienza\u00bb.<\/p>\n Altra differenza fondamentale rispetto al GAS \u00e8 la\u00a0distribuzione<\/strong>, ben spiegata nel video sopra dal socio volontario Bruno Sclavo: \u00abAlla fine del raccolto, che di solito avviene di marted\u00ec pomeriggio o di mercoled\u00ec, si effettua la suddivisione delle verdure in base ai nostri otto attuali punti di distribuzione.<\/p>\n Questi otto punti di distribuzione sono suddivisi in varie parti di Roma ed ognuno dei soci fruitori si occupa della distribuzione qui in sede. I soci fruitori si recheranno al punto di distribuzione e sapranno la parte che spetta loro: a differenza delle cassette tradizionali su ordinazione, i soci non trovano una cassetta gi\u00e0 preparata, ma una tabella con la quantit\u00e0 di ortaggi che possono prendere, componendo loro stessi le proprie cassette. Ci\u00f2 introduce il discorso della\u00a0fiducia<\/strong>, altro tassello importante per noi: nessuno controlla il singolo socio fruitore quanto prende per la propria cassetta, ed ognuno si assume la propria responsabilit\u00e0 nella buona riuscita della distribuzione\u00bb.<\/p>\n La costruzione della Comunit\u00e0 e gli obiettivi futuri<\/strong><\/p>\n Semi di Comunit\u00e0 non \u00e8 solo produzione e distribuzione di cibo ma costruzione di\u00a0reti e relazioni<\/strong>: \u00abIo sono venuta a conoscenza di questa realt\u00e0 tramite mia madre\u00bb ci racconta divertita la socia volontaria Marta de Marinis \u00abe sapevo che per diventare almeno socio sostenitore bastava compilare un formulario su Internet. A dir la verit\u00e0 mi sono innamorata di questo luogo frequentandolo prima come volontaria che come socia, perch\u00e9 l\u2019atmosfera che si crea \u00e8 davvero particolare\u00bb.<\/p>\n \u00ab\u00c8 come una seconda casa per me, ormai\u00bb aggiunge la socia volontaria Giada Serina \u00abe le occasioni di incontro non sono legate solamente al lavoro sui campi e alla produzione di cibo. Anche nella gestione degli spazi qui in sede, vale il discorso della condivisione: ad esempio prossimamente, insieme ai soci volontari, ci ritroveremo a sistemare nuovamente la cucina e gli spazi comuni. Organizziamo\u00a0eventi di incontro<\/strong>\u00a0con la comunit\u00e0 come la proiezione di film. E poi ci sono i tornei a biliardino tra di noi, le serate passate a parlare e a godere di tramonti stupendi. \u00c8 davvero bello trascorrere le giornate qui\u00bb.<\/p>\n Un altro tentativo per costruire una\u00a0comunit\u00e0 attiva<\/strong>\u00a0in Semi di Comunit\u00e0 \u00e8 stato quello della condivisione dei saperi: \u00abUna volta al mese, prima del lockdown \u2013 spiega Saverio \u2013 abbiamo organizzato dei corsi di formazione anche non direttamente collegati alla produzione di cibo, come quelli per la costruzione di forni in terra cruda o per produrre saponi naturali. L\u2019idea alla base di questa iniziativa \u00e8 mettere a disposizione la propria competenza di tutti i soci come dono. Questo significa condivisione pura e possibilit\u00e0 di crescita per tutti, perch\u00e9 la condivisione del sapere aiuta a costruire dei legami forti tra le persone\u00bb.<\/p>\n A questo link trovate l\u2019int<\/strong><\/a>ervista integrale<\/strong><\/a>.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/csa-roma-1536x864-1.jpeg\")
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