{"id":1030863,"date":"2020-02-09T12:23:14","date_gmt":"2020-02-09T12:23:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1030863"},"modified":"2020-02-09T12:23:14","modified_gmt":"2020-02-09T12:23:14","slug":"la-sfida-al-caporalato-si-vince-anche-a-tavola-i-consumatori-hanno-potere-enorme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/it\/2020\/02\/la-sfida-al-caporalato-si-vince-anche-a-tavola-i-consumatori-hanno-potere-enorme\/","title":{"rendered":"La sfida al caporalato? Si vince (anche) a tavola. \u201cI consumatori hanno potere enorme\u201d"},"content":{"rendered":"
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A Rosarno le arance valgono ancora 6 centesimi al chilo. Per raccoglierle ogni anno si recano nella zona, almeno 1500 persone, che vivono ammassati in veri e propri ghetti o in baraccopoli istituzionali. Sono passati dieci anni dalla rivolta che per la prima volta rese pubblica la condizione dei braccianti agricoli nella campagne del Sud: lavoratori nella maggior parte stranieri, sfruttati nei campi per pochi centesimi a cassetta. In quel gennaio del 2010 i migranti<\/a> rivendicarono i propri diritti di lavoratori, nell\u2019estate dell\u2019anno successivo, anche nella campagne di Nard\u00f2 i braccianti agricoli si ribellarono al sistema di sfruttamento e caporalato per chiedere giusti salari e condizioni di vita accettabili. Ma cosa \u00e8 cambiato in questi anni? Lo abbiamo chiesto a\u00a0Yvan Sagnet<\/b>,\u00a0uno dei protagonisti della rivolta di Nard\u00f2, scrittore e sindacalista, portavoce della Rete NoCap<\/a><\/b>, nominato nel 2016 Cavaliere dell\u2019Ordine al merito della Repubblica italiana dal presidente Sergio Mattarella.<\/p>\n

Sagnet, in questi giorni \u00e8 stato il decennale della rivolta di Rosarno. Cosa \u00e8 cambiato realmente per i lavoratori delle campagne in questi anni?<\/b><\/p>\n

C\u2019\u00e8 ancora tanto da fare, ma bisogna ammettere che qualcosa \u00e8 cambiato: dopo Rosarno e Nard\u00f2 e le altre piccole rivolte che ci sono state, sono aumentate le denunce e piano piano qualcosa di positivo \u00e8 emerso. Oggi abbiamo una legge sul caporalato, che non risolve tutto il problema ma \u00e8 di sicuro un passo in avanti rispetto a qualche anno fa. Il caporalato esiste in questo paese da decenni, oggi finalmente con questa legge la magistratura ha qualcosa in mano per poter operare, si possono avviare processi. E\u2019 l\u2019unica legge che affronta dal punto di vista penale il problema del grave sfruttamento nel nostro paese.<\/p>\n

Qualcosa \u00e8 cambiato anche per quanto riguardo l\u2019auto-rappresentazione dei migranti, da quelle prime rivolte hanno cominciato piano piano a rivendicare i propri diritti, diventando soggetti attivi della protesta.<\/b><\/p>\n

Sul piano della consapevolezza dei propri diritti<\/a>\u00a0da parte dei migranti \u00e8 cambiato molto. Ed \u00e8 sicuramente un aspetto positivo. Dalla rivolta di Rosarno e dalla quella di Nard\u00f2 \u00e8 poi nata una dinamica politica e sociale sul caporalato. Oggi la stampa se ne occupa rispetto a dieci anni fa e anche questo \u00e8 importante sul piano della consapevolezza dell\u2019opinione pubblica. Ma fatto salvo tutto questo va anche detto che c\u2019\u00e8 moltissimo ancora da fare. E la situazione non \u00e8 cambiata nelle campagne, perch\u00e9 il problema persiste. Il tema \u00e8 stato affrontato secondo un punto di vista che non affronta il problema nella sua interezza ma solo attraverso risposte parziali. Il fenomeno \u00e8 strutturale e la risposta doveva essere tale.<\/p>\n

Quali sono i punti da cui ripartire per affrontare realmente il fenomeno?<\/b><\/p>\n

Come No Cap stiamo passando dalla protesta alla proposta. Pensiamo che affrontare il tema solo sul piano repressivo sia un limite, bisogna pensare anche alla prevenzione, e occuparsi in particolare delle cause, non solo degli effetti. Per esempio il tema dell\u2019accoglienza e del superamento dei ghetti \u00e8 sacrosanto, ma i ghetti sono funzionali a un sistema che non funziona. I caporali lo stesso, non serve solo arrestarli\u00a0 ma bisogna aggredire in profondit\u00e0 le cause: \u00e8 il modello economico neoliberista capitalistico che genera tutto questo. A monte ci sono soggetti, come le multinazionali della grande distribuzione che impongono regole sbagliate e insostenibili e che schiacciano tutta la filiera. Alcune regole sulla formazione dei prezzi e dei prodotti vengono dalla grandi distribuzione organizzata, e sono talmente bassi che non consentono ai contadini di vivere del proprio mestiere. E questi, a loro volta, schiacciano\u00a0 l\u2019anello pi\u00f9 debole della catena che sono i braccianti.<\/p>\n

Cosa si pu\u00f2 fare oggi per cambiare la situazione?<\/b><\/p>\n

Bisogna intervenire sulla tracciabilit\u00e0 delle filiera, che porta tutti ad assumersi una responsabilit\u00e0: a partire dalla grande distribuzione, passando per i contadini e infine i consumatori. Anche i\u00a0consumatori, infatti, devono capire che il loro potere d\u2019acquisto \u00e8 molto importante.<\/p>\n

Quindi un consumo critico<\/a> che si interroghi sul basso prezzo del pomodoro o degli altri prodotti che portiamo in tavola.\u00a0<\/b><\/p>\n

Se il consumo \u00e8 inconsapevole fa solo danni e alimenta un sistema perverso. Un euro speso per l\u2019acquisto di un prodotto pu\u00f2 alimentare un circuito che genera sfruttamento, caporalato e tutto il resto. Il consumo critico per noi \u00e8 un valore. Non \u00e8 solo uno slogan: bisogna costruire i presupposti per mettere il consumatori nella condizione di poter fare questa rivoluzione. Quando un consumatore sensibilizzato sul tema vuole comprare i prodotti certificati, di una filiera etica, dove pu\u00f2 farlo? E\u2019 qui il problema.\u00a0 Non c\u2019\u00e8 ancora un mercato etico, \u00e8 solo di nicchia. Vogliamo far capire ai consumatori che acquistare un prodotto etico vuol dire costruire un mondo migliore. Ma ci deve essere un mercato vero. Per esempio Iamme \u00e8 uno dei nostri partner, che ha messo sul mercato un marchio distribuito dalla Gdo e certificato da noi. Quindi possono trovare nei supermercati i prodotti etici. Ci sono altri marchi che stiamo seguendo cercando di lavorare sui mercati tradizionali e biologici. La forza del sistema attuale \u00e8 che il 75 per cento della distribuzione in Italia e nel mondo \u00e8 controllato da una minoranza di multinazionali della gdo che fa bello e il cattivo tempo. Per ridare dignit\u00e0 ai lavoratori dobbiamo sfondare nella grande distribuzione, riconoscendo il prezzo giusto ai produttori. E questo \u00e8 un problema che riguarda tutti, basta pensare alla rivolta dei pastori sardi per la questione del basso prezzo del latte.<\/p>\n

Quali sono gli altri aspetti su cui si deve lavorare ancora?<\/b><\/p>\n

Per noi di fondamentale importanza \u00e8 il tema dei contratti collettivi. Poi c\u2019\u00e8 la questione degli altri diritti, come quello all\u2019accoglienza, all\u2019avere un permesso di permesso di soggiorno e un mezzo di trasporto decente per raggiungere le campagne. Questa \u00e8 la nostra impostazione: se non troviamo gli alloggi per le persone che lavorano all\u2019interno della nostra rete, il progetto non si fa. Il prossimo 22 gennaio, per esempio, inaugureremo la prima struttura privata dedicata alle vittime di caporalato, che accoglier\u00e0 50 ragazzi nel Metapontino. E\u2019 un progetto che vogliamo portare avanti anche in diverse province.<\/p>\n

Il governo ha annunciato un Piano anti-caporalato, come giudica questo impegno?<\/b><\/p>\n

Noi facciamo parte dei tavoli nazionali e ci auguriamo che il governo possa mettere in pratica le proposte annunciate. Aspettiamo sul campo che il governo si muova, finora non abbiamo visto nulla di concreto.<\/p>\n

Eleonora Camilli<\/b><\/i> da Redattoresociale.it<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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