alimentazione

Allarme obesità nel continente più povero del mondo

Siamo abituati a pensare all’Africa come al continente più povero del mondo, dilaniato da conflitti, in cui milioni di persone sono malnutrite e muoiono di fame. Il paradosso è che, accanto a questa situazione ancora grave e diffusa, sempre più africani da due decenni…

Terra dei Fuochi: il riscatto parte dalla “bonifica dell’uomo”

La Terra dei Fuochi può divenire luogo di sperimentazione di metodologie per contrastare i danni dell’inquinamento ambientale sulla nostra salute. Un’occasione di riscatto che dovrebbe partire dalla “bonifica dell’uomo”. Se ne è parlato nell’ambito del convegno organizzato dall’Ordine dei Biologi…

I cambiamenti climatici trasformeranno gli ecosistemi marini e d’acqua dolce

I mezzi di sussistenza di milioni di persone dipendenti dalla pesca sono a rischio – il Direttore Generale della FAO urge i governi a risolvere le dispute sui finanziamenti per l’adattamento Roma, 10 luglio 2018 – Nuove analisi e studi rilasciati oggi dalla…

Il Ministro Di Maio non firmi il JEFTA

La Commissione Europea sta accelerando la ratifica del trattato Jefta di liberalizzazione commerciale tra Europa e Giappone (Jefta), in vista del vertice Eu-Giappone previsto per domani a Bruxelles (la firma è prevista per l’11 luglio, ndr). Sul tavolo vuole portare…

Chi sono i ricercatori finanziati dalla Coca Cola?

Un articolo pubblicato su Public Health Nutrition ha cercato di valutare quanto fosse completa la lista, dichiarata come “trasparente” dalla CocaCola, dei 218 ricercatori finanziati dalla stessa. Per far ciò, gli autori dell’articolo hanno considerato tutte le ricerche scientifiche i cui autori…

Aumenta il numero dei rifugiati, aumentano i numeri della fame nel mondo

Meno di un anno fa, venivano annunciati quasi simultaneamente il primo aumento in 20 anni nel numero di persone che soffrono la fame nel mondo (+40 milioni) e un numero record di rifugiati, superiori a 66 milioni di persone a…

Le api devono essere protette per il futuro della nostra alimentazione

Alla vigilia della prima Giornata mondiale delle api, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha esortato paesi e singoli individui a fare di più per proteggere le api e gli altri impollinatori per non rischiare un brusco…

Il “Manifesto per un’alimentazione sana” presentato a Firenze

“La salute del pianeta e la salute delle persone sono una cosa sola” – Vandana Shiva, Navdanya International “L’attuale emergenza sanitaria ha radici nello stesso sistema che ha contribuito alla crisi ecologica” è questo il commento di Vandana Shiva, presidente di Navdanya…

Cibo, Diritti e Salute

Firenze, 16 maggio 2018 Palazzo Budini Gattai Piazza Santissima Annunziata, 1 Il 16 maggio 2018, alle ore 18:00, nell’atrio centrale del Palazzo Budini Gattai, in Piazza Santissima Annunziata, Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, insieme a un panel di relatori…

Alimentazione, ambiente e beni comuni: le speculazioni delle multinazionali contro l’interesse dei cittadini

La strategia delle multinazionali per appropriarsi dei beni comuni è stata oggetto delle conferenze e dei dibattiti svoltisi a Firenze con Vandana Shiva nei giorni scorsi e organizzati da Navdanya International in collaborazione con partners locali. Il 27 gennaio, Vandana…

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