On a occup\u00e9 des places, des banques, des logements, des auditoriums universitaires, des h\u00f4pitaux et m\u00eame des supermarch\u00e9s. On a d\u00e9sob\u00e9i aux lois et aux pratiques injustes. Nous avons revendiqu\u00e9 dans la rue, dans les institutions, dans les banques, pour plus de d\u00e9mocratie\u2026 Une mar\u00e9e indign\u00e9e a remise en question et en difficult\u00e9 l\u2019actuel syst\u00e8me \u00e9conomique, financier et politique. Mais il est n\u00e9cessaire de porter cette indignation plus loin. Et l\u2019une des questions \u00e0 r\u00e9soudre, parmi de nombreuses autres, c\u2019est d\u2019occuper quelque chose d\u2019aussi \u00e9l\u00e9mentaire que le syst\u00e8me agricole et alimentaire.<\/p>\n
Nous devons tous manger. Nous alimenter est fondamental pour survivre mais, bien qu\u2019il semble que ce soit le contraire, nous n\u2019avons pas le droit de d\u00e9cider de ce que nous consommons. Aujourd\u2019hui, une poign\u00e9e de multinationales de l\u2019industrie agro-alimentaire d\u00e9cide de ce qui est produit, comment, o\u00f9 et \u00e0 quel prix on ach\u00e8te ce que nous mangeons. Des entreprises qui placent leurs propres int\u00e9r\u00eats au dessus des besoins alimentaires des personnes et qui font business avec une chose aussi indispensable que la nourriture.<\/p>\n
C\u2019est pour cela que, dans un monde o\u00f9 l\u2019ont produit plus d\u2019aliments qu\u2019\u00e0 aucune p\u00e9riode de l\u2019histoire, 870 millions de personnes souffrent de la faim. Si vous n\u2019avez pas d\u2019argent pour payer le prix, chaque jour plus cher, des aliments ni n\u2019avez acc\u00e8s aux ressources naturelles comme la terre, l\u2019eau, les semences, alors vous ne mangez pas. Ainsi, selon la FAO, 75% de la diversit\u00e9 agricole aurait disparue au cours de ces cent derni\u00e8res ann\u00e9es. On produit en fonction des int\u00e9r\u00eats du march\u00e9, en optant pour des vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes au transport de longue distance et qui ont un aspect optimal, en laissant de c\u00f4t\u00e9 d\u2019autres crit\u00e8res non marchands. L\u2019appauvrissement de la paysannerie est une autre des cons\u00e9quences du syst\u00e8me agro-industriel actuel. On met le paquet en faveur d\u2019un mod\u00e8le agraire qui pi\u00e9tine les savoirs paysans, qui subventionne l\u2019agro-industrie et o\u00f9 l\u2019agriculture familiale et \u00e0 petite \u00e9chelle n\u2019a aucune place.<\/p>\n
Un syst\u00e8me dans lequel les aliments voyagent en moyenne 5.000 kilom\u00e8tres avant d\u2019atterrir dans notre assiette. On privil\u00e9gie, d\u2019une part, la production dans les pays du Sud en exploitant sa main d\u2019\u0153uvre et en profitant de l\u00e9gislations environnementales tr\u00e8s laxistes, pour ensuite vendre le produit chez nous. Et, d\u2019autre part, des multinationales subventionn\u00e9es avec de l\u2019argent public produisent en Europe et aux Etats-Unis tr\u00e8s au dessus de la demande locale et vendent \u00e0 l\u2019autre bout de la plan\u00e8te leurs exc\u00e9dents en dessous des co\u00fbts de production, exer\u00e7ant ainsi une concurrence d\u00e9loyale aux producteurs du Sud. Les paysans du monde sont les grands perdants de ce mod\u00e8le d\u2019agriculture globalis\u00e9 au service des int\u00e9r\u00eats du capital.<\/p>\n
Conclusion : nous subissons actuellement un mod\u00e8le d\u2019agriculture irrationnel qui g\u00e9n\u00e8re la faim, la pauvret\u00e9, l\u2019in\u00e9galit\u00e9, la destruction environnementale, et qui ne se justifie que parce qu\u2019il offre de plantureux profits aux multinationales qui monopolisent le secteur. Il n\u2019y a pas de d\u00e9mocratie dans le syst\u00e8me agro-alimentaire. Et c\u2019est pour cela qu\u2019il est n\u00e9cessaire de revendiquer cette \u00ab d\u00e9mocratie r\u00e9elle \u00bb \u00e9galement dans le mod\u00e8le actuel de production, de distribution et de consommation alimentaire.<\/p>\n
Si quelque a caract\u00e9ris\u00e9 le Mouvement du 15-M (dans l\u2019Etat espagnol, NdT), c\u2019est qu\u2019il a commenc\u00e9 \u00e0 construire ici et maintenant cet \u00ab autre monde possible \u00bb que nous revendiquons. En affirmant que d\u2019autres mod\u00e8les \u00e9conomiques, sociaux, de consommation, \u00e9nerg\u00e9tiques, de soins, etc. sont possibles. De l\u2019occupation des places nous sommes pass\u00e9s \u00e0 l\u2019occupation des terres pour cultiver des potagers urbains, on a cr\u00e9\u00e9 des r\u00e9seaux d\u2019\u00e9changes, on a organis\u00e9 des groupes de consommation agro-\u00e9cologique. G\u00e9n\u00e9ralisons ces pratiques. Et exigeons la souverainet\u00e9 alimentaire. Pour d\u00e9cider \u00e0 nouveau de ce que nous mangeons, pour que les paysans aient acc\u00e8s aux ressources naturelles, pour qu\u2019on ne sp\u00e9cule pas avec la nourriture, pour promouvoir une agriculture locale, paysanne et de qualit\u00e9. Occupons le syst\u00e8me agro-alimentaire. Ce n\u2019est qu\u2019ainsi que nous pourrons garantir que l\u2019alimentation soit un droit pour tous et non un privil\u00e8ge pour quelques uns.<\/p>\n
*Article publi\u00e9 dans la revue \u00ab N\u00fameros rojos \u00bb, n\u00ba5.
\n** Traduction fran\u00e7aise pour Avanti4.be : Ataulfo Riera.<\/p>\n