{"id":2543813,"date":"2024-08-23T04:47:09","date_gmt":"2024-08-23T03:47:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2543813"},"modified":"2024-08-30T19:25:23","modified_gmt":"2024-08-30T18:25:23","slug":"la-feuille-interdite-et-le-triomphe-de-la-cocaine-la-coca-feuille-sacree-des-cultures-andines-rituel-medicinal-et-complement-alimentaire-1-de-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/fr\/2024\/08\/la-feuille-interdite-et-le-triomphe-de-la-cocaine-la-coca-feuille-sacree-des-cultures-andines-rituel-medicinal-et-complement-alimentaire-1-de-3\/","title":{"rendered":"La feuille interdite et le triomphe de la coca\u00efne : la coca, feuille sacr\u00e9e des cultures andines, rituel, m\u00e9dicinal et compl\u00e9ment alimentaire (1 de 3)"},"content":{"rendered":"

La feuille de coca pousse sur un arbuste de 2,5 m de hauteur moyenne, produit principalement dans les vall\u00e9es inter andines entre 500 et 2000 m d’altitude environ ; des \u00e9tudes arch\u00e9ologiques font \u00e9tat de sa pr\u00e9sence depuis huit mille ans, une plante qui a accompagn\u00e9 et a \u00e9t\u00e9 trait\u00e9e et cultiv\u00e9e par nos cultures ancestrales, \u00e9lev\u00e9e pour les rituels, le dialogue et le travail ; son potentiel curatif et ses attributs en tant que compl\u00e9ment alimentaire ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pris en compte.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

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Partie 1, <\/strong>La feuille interdite et le triomphe de la coca\u00efne : la coca, feuille sacr\u00e9e des cultures andines, rituel, m\u00e9dicinal et compl\u00e9ment alimentaire<\/a><\/p>\n

Partie 2, <\/strong>Coca, coca\u00efne, trafic de drogue et interdiction de la consommation de feuilles de coca<\/a><\/p>\n

Partie 3, <\/strong>La feuille interdite et d\u00e9clar\u00e9e comme stup\u00e9fiant\u00a0<\/a>
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Par Francisco Carpio Jord\u00e1n*<\/strong><\/p>\n

Partie 1 de 3
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L’irruption europ\u00e9enne, l’occupation territoriale et la conqu\u00eate ont mis en \u0153uvre un processus de destruction et de d\u00e9structuration de l’ensemble de la soci\u00e9t\u00e9 tawantisuyu (inca), en imposant une structure de gouvernement et d’organisation sociale, un mode de vie, une langue, une religion, des v\u00eatements et un syst\u00e8me alimentaire occidentaux ; les europ\u00e9ens ont int\u00e9gr\u00e9 certains \u00e9l\u00e9ments de notre r\u00e9gime alimentaire dans leur propre r\u00e9gime di\u00e9t\u00e9tique ; de nombreux et pr\u00e9cieux aliments ont \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9s et m\u00eame interdits. Cependant, de nombreux \u00e9l\u00e9ments culturels ont surv\u00e9cu gr\u00e2ce \u00e0 un processus de syncr\u00e9tisme et de r\u00e9sistance culturelle r\u00e9cr\u00e9ative.<\/p>\n

Cependant, les europ\u00e9ens utilisaient la coca pour sa valeur \u00e9nerg\u00e9tique, en donnant aux peuples domin\u00e9s de l’alcool et du ma\u00efs grill\u00e9, afin qu’ils puissent r\u00e9sister \u00e0 la fois au travail forc\u00e9 dans l’agriculture et l’exploitation mini\u00e8re ; une condition qui s’est aggrav\u00e9e pendant la r\u00e9publique, \u00e9tablie sous l’impulsion de l’Angleterre, jusqu’\u00e0 la fin du r\u00e9gime des haciendas et la fin du gamonalisme<\/em> avec la r\u00e9forme agraire du gouvernement du g\u00e9n\u00e9ral Velasco (P\u00e9rou), en 1968. (N.d.T.\u00a0: d\u00e9riv\u00e9 de gamonal \u00ab\u00a0grand propri\u00e9taire foncier \u00bb, faisant r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l’exploitation de la population indienne principalement par des propri\u00e9taires fonciers d’origine europ\u00e9enne.)<\/em><\/p>\n

Il est important de souligner le mode de consommation de la coca avec de l’alcool, d\u00e9gradant et alcoolisant les peuples indig\u00e8nes et m\u00e9tis, qui ont \u00e9t\u00e9 critiqu\u00e9s et humili\u00e9s en raison de leur condition d\u00e9grad\u00e9e par les Espagnols d’abord, puis par les Cr\u00e9oles ou les Espagnols am\u00e9ricains ensuite, l’oligarchie r\u00e9publicaine et les propri\u00e9taires d’haciendas jusqu’\u00e0 l’\u00e9poque de la r\u00e9forme agraire.<\/p>\n

Coca kintu : feuille sacr\u00e9e, rituelle et relationnelle, entre les humains et les pachas (pr\u00eatres)<\/strong><\/p>\n

(N.d.T.\u00a0: Kintu, Pour la cosmovision andine, c\u2019est l’ensemble de plusieurs feuilles de coca s\u00e9lectionn\u00e9es pour leur couleur, leur ar\u00f4me et leur fra\u00eecheur.)<\/em><\/p>\n

Dans la cosmovision andine, la feuille de coca fut consid\u00e9r\u00e9e comme la KUKA MAMA ou MAMA COCA, sacr\u00e9e pour ses diff\u00e9rentes qualit\u00e9s curatives et nutritives, reconnue dans la pratique de l’\u00e9poque, fondamentalement transcendante pour sa relation cosmique avec la Pachamama et le Hanan pacha (monde sup\u00e9rieur ou c\u00e9leste), c\u2019est l’Illa tiqsi de l’\u00e9nergie et du principe vital, transmetteur de vie et de connaissance.<\/p>\n

Cultiv\u00e9e pour recr\u00e9er la sant\u00e9 et la vie des runas<\/em> (\u00eatres humains) et pour compl\u00e9menter l’\u00e9panouissement des savoirs ; elle fonctionne \u00e9galement comme connecteur et canaliseur entre les pr\u00eatres : Uku pacha, kay pacha et Hanan pacha, par cons\u00e9quent pr\u00e9sent dans toutes les c\u00e9r\u00e9monies principales et quotidiennes.\u00a0 M\u00e2ch\u00e9e lors du dialogue harmonieux entre les personnes. (N.d.T.\u00a0: Selon les Incas, le monde \u00e9tait divis\u00e9 en 3 parties : condor [Hanan Pacha\u00a0ou monde des dieux], puma [Kay Pacha\u00a0ou monde souterrain], et serpent [Uku\u00a0pacha] le monde des morts.)<\/em><\/p>\n

Le mode de vie du monde andin est r\u00e9ciproque, compl\u00e9mentaire et festif, la feuille de coca \u00e9tait pr\u00e9sente dans ce mode de vie, qui \u00e9tait une recr\u00e9ation rituelle permanente de leurs t\u00e2ches. Elle \u00e9tait \u00e9galement pr\u00e9sente en tant que compl\u00e9ment alimentaire et compl\u00e9ment th\u00e9rapeutique-curatif, gr\u00e2ce aux connaissances qu’ils ont accumul\u00e9es pour conna\u00eetre ses composants nutritionnels et m\u00e9dicaux.<\/p>\n

Compl\u00e9ment alimentaire et pouvoirs de gu\u00e9rison<\/strong><\/p>\n

Les valeurs nutritionnelles de la feuille de coca, ainsi que ses attributs curatifs et m\u00e9dicinaux, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts par les cultures ancestrales au cours de milliers d’ann\u00e9es de coexistence avec la plante sacr\u00e9e, un savoir qui a progress\u00e9 en m\u00eame temps que d’autres produits \u00e9mergents de la terre, tels que la pomme de terre, le quinoa, le tarwi, la quiwicha et la ca\u00f1iwa, etc. (N.d.T.\u00a0: Tarwi [Lupin andin], quiwicha [consid\u00e9r\u00e9e comme graine sacr\u00e9e des incas], et caniwa [vari\u00e9t\u00e9 de quinoa]<\/em>).<\/p>\n

La feuille de coca contient des m\u00e9tabolites primaires tels que des prot\u00e9ines et des m\u00e9tabolites secondaires tels que 14 alcalo\u00efdes, dont la coca\u00efne naturelle, des hydrates de carbone et des lipides, des flavono\u00efdes et des tanins, des vitamines (A, B1, B2, B3, C et E), des min\u00e9raux tels que le calcium, le sodium, le phosphore, le magn\u00e9sium et le potassium. Ces contenus lui conf\u00e8rent le potentiel d’\u00eatre un excellent compl\u00e9ment alimentaire, qu’il faut apprendre \u00e0 consommer proportionnellement aux autres aliments et pour les usages curatifs et th\u00e9rapeutiques, il y a aussi des indications sp\u00e9cifiques dans chaque cas.<\/strong> Par exemple, en raison de sa teneur \u00e9lev\u00e9e en calcium, il peut \u00eatre dos\u00e9 pour le renforcement du syst\u00e8me osseux, environ 60 grammes par jour pouvant couvrir les besoins en calcium. De m\u00eame, environ 100 grammes de coca contiennent environ deux grammes de potassium, n\u00e9cessaires \u00e0 l’\u00e9quilibre du c\u0153ur. D’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, il aide \u00e0 stimuler l’attention et la coordination des id\u00e9es. Il supprime les affections corporelles et les toxines. Il soulage le mal des montagnes, est digestif, anti-diarrh\u00e9ique et analg\u00e9sique, antioxydant, anti-arthritique, antiviral, etc. Pr\u00e9vient les maladies trach\u00e9o-bronchiques et cardiovasculaires, l’ob\u00e9sit\u00e9 et les caries, agit contre la fatigue et l’\u00e9puisement, tranquillise face \u00e0 la d\u00e9pression.<\/p>\n

Le pr\u00e9sent article n’a pas la pr\u00e9tention d’en compl\u00e9ter tous les fondamentaux nutritionnels, alimentaires et curatifs, sachant que d’importants travaux ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s qui en parlent largement. Dans cet article, je pr\u00e9sente certaines de ses propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles et curatives et les quatorze alcalo\u00efdes.<\/p>\n

L’Universit\u00e9 de Harvard a pr\u00e9sent\u00e9 en 1975 la table des mati\u00e8res int\u00e9grale et la composition biochimique ainsi que la \u00ab Valeur nutritionnelle de la feuille de coca\u00a0\u00bb, qui peut aujourd’hui \u00eatre approuv\u00e9e ou am\u00e9lior\u00e9e dans n’importe quel laboratoire ; par la suite, une recherche continue d’utilit\u00e9 scientifique en biom\u00e9decine et en pharmacie a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e, tant au P\u00e9rou que dans d’autres pays.<\/p>\n

Chacchar la coca (N.d.T.\u00a0: M\u00e2cher continuellement des feuilles de coca, parfois m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 d’autres composants, formant progressivement une boule pour en extraire les substances actives et stimulantes<\/em>) c\u2019est quelque chose qui est en train d\u2019\u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 et \u00e9tendue dans sa modalit\u00e9 ancestrale, cela est diff\u00e9rent du chachado mise en place dans la servilit\u00e9 de la vice-royaut\u00e9 et r\u00e9publicaine.<\/p>\n

De m\u00eame que la coca en infusion, encore appel\u00e9e th\u00e9 de coca, a \u00e9t\u00e9 massifi\u00e9e en tant qu’additif alimentaire ; et la farine de coca voit \u00e9galement sa consommation augmenter en tant que compl\u00e9ment alimentaire et curatif non seulement en tant que processus spontan\u00e9 croissant, mais \u00e9galement avec la contribution et l’encouragement des m\u00e9decins, des biologistes et des biochimistes qui \u00e9tudient et exp\u00e9rimentent ses diff\u00e9rentes utilisations.<\/p>\n

Il est important de souligner que, contrairement aux vertus et aux bienfaits de la feuille de coca\u00a0on observe aussi des pratiques qui entra\u00eenent une consommation dangereuse pour la sant\u00e9, loin des traditions culturelles et des utilisations b\u00e9n\u00e9fiques que nous avons d\u00e9crites\u00a0: 1\/ Dans les centres miniers informels du P\u00e9rou, on m\u00e2che de la coca avec de l’alcool, et 2\/ en Bolivie, la consommation de coca \u00e9cras\u00e9e et avec d’autres additifs tels que le bicarbonate (connu sous le nom de combo), l’alcool et les boissons \u00e9nergisantes.<\/p>\n

La coca poss\u00e8de 14 alcalo\u00efdes naturels :<\/p>\n