{"id":204081,"date":"2015-07-20T13:03:50","date_gmt":"2015-07-20T12:03:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pressenza.com\/?p=204081"},"modified":"2015-07-20T13:03:50","modified_gmt":"2015-07-20T12:03:50","slug":"comment-sauver-une-oasis-menacee-par-la-pollution-et-la-secheresse-en-la-gerant-a-la-maniere-dun-bien-commun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/fr\/2015\/07\/comment-sauver-une-oasis-menacee-par-la-pollution-et-la-secheresse-en-la-gerant-a-la-maniere-dun-bien-commun\/","title":{"rendered":"Comment sauver une oasis menac\u00e9e par la pollution et la s\u00e9cheresse : en la g\u00e9rant \u00e0 la mani\u00e8re d\u2019un bien commun"},"content":{"rendered":"

L\u2019oasis de Chenini, dans le sud de la Tunisie, \u00e9tait un petit paradis. A l\u2019ombre des palmiers, arbres fruitiers et cultures maraich\u00e8res prolif\u00e9raient, arros\u00e9s par de multiples sources d\u2019eau. Mais l\u2019urbanisation et l\u2019installation d\u2019une usine de transformation de phosphates, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l\u00e0, menacent la survie de l\u2019oasis. Face \u00e0 cette situation, des citoyens ont entrepris de sauvegarder leur patrimoine, en cr\u00e9ant un syst\u00e8me de partage d\u2019eau, en reboisant, en installant une maison de semences ou un atelier de transformation des produits locaux. Et en lan\u00e7ant un programme de soutien \u00e0 l\u2019installation de petits paysans. Bref, en le g\u00e9rant \u00e0 la mani\u00e8re des biens communs. Reportage.<\/strong><\/p>\n

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Elle est surnomm\u00e9e \u00ab\u00a0le paradis du monde\u00a0\u00bb<\/i>. Et est m\u00eame inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l\u2019humanit\u00e9 de l\u2019Unesco\u00a0[1<\/a>]<\/span>. L\u2019oasis de Gab\u00e8s, \u00e0 400 kilom\u00e8tres au Sud de Tunis, demeure la seule oasis littorale au bord de la M\u00e9diterran\u00e9e. \u00ab\u00a0Ici, le palmier embrasse la mer\u00a0\u00bb<\/i>, indique Mabrouk Jabri, instituteur \u00e0 la retraite qui a grandi \u00e0 Chenini, une ville au c\u0153ur de l\u2019oasis. Son \u00e9cosyst\u00e8me est fond\u00e9 sur la \u00ab\u00a0culture en \u00e9tages\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Les cultures maraich\u00e8res sont au sol, les arbres fruitiers au dessus, et les palmiers dattiers qui les entourent constituent un feuillage en forme de parasol\u00a0\u00bb<\/i>, explique Mabrouk.<\/p>\n

Cet \u00eelot vert cr\u00e9e un v\u00e9ritable micro-climat en pleine zone d\u00e9sertique. \u00ab\u00a0Quand j\u2019\u00e9tais plus jeune, il y avait de la verdure, de l\u2019eau, des fruits, une faune et une flore riches,<\/i>se souvient l\u2019ancien instituteur. L\u2019oasis \u00e9tait un lieu de vie o\u00f9 les habitants cultivaient leur lopin de terre.\u00a0\u00bb<\/i> Non seulement ces cultures alimentaient en fruits la r\u00e9gion de Gab\u00e8s. Mais l\u2019oasis exportait sa production vers les villes de Djerba et de Med\u00e9nine, plus au sud, et Sfax, au nord.<\/p>\n

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Cette oasis est aujourd\u2019hui menac\u00e9e. \u00ab\u00a0Les sources naturelles d\u2019eau ont tari ces derni\u00e8res ann\u00e9es<\/i>, d\u00e9plore Mabrouk. Or, sans eau on ne peut rien faire.\u00a0\u00bb<\/i> Il pointe du doigt plusieurs ph\u00e9nom\u00e8nes\u00a0: la pr\u00e9sence d\u2019une usine de transformation de phosphates fortement consommatrice d\u2019eau, mais aussi l\u2019urbanisation acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e, l\u2019augmentation de la population et les d\u00e9r\u00e8glements climatiques. \u00ab\u00a0On b\u00e9n\u00e9ficiait autrefois de 750 litres d\u2019eau seconde qui sortaient du sous-sol de l\u2019oasis pour irriguer les plantations. Nous ne sommes plus maintenant qu\u2019\u00e0 150 litres seconde par pompage.\u00a0\u00bb<\/i><\/p>\n

Des \u00ab\u00a0tours d\u2019eau\u00a0\u00bb contre la p\u00e9nurie<\/h3>\n

Le \u00ab\u00a0tour d\u2019eau\u00a0\u00bb, un syst\u00e8me d\u2019irrigation par inondation, est l\u2019une des sp\u00e9cificit\u00e9s de l\u2019oasis. Des canaux creus\u00e9s dans la terre ou ciment\u00e9s alimentent en eau, tour \u00e0 tour, les parcelles qui se retrouvent totalement submerg\u00e9es pendant plusieurs heures. Ce matin-l\u00e0, c\u2019est M.Bouaziz, un ouvrier agricole travaillant dans l\u2019oasis de Chenini, qui b\u00e9n\u00e9ficie de l\u2019irrigation. Les parcelles, de quelques m\u00e8tres carr\u00e9s, sont s\u00e9par\u00e9es par des buttes en terre et irrigu\u00e9es par inondation successive. La p\u00e9nurie d\u2019eau a conduit \u00e0 ce qu\u2019un groupement de d\u00e9veloppement agricole, le GDA, g\u00e8re le partage de cette ressource rare entre les agriculteurs, pr\u00e9levant au passage 3,5 dinars de l\u2019heure (1,7 euro)\u00a0[2<\/a>]<\/span>.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Avant, le tour d\u2019eau ne d\u00e9passait pas les 10 ou 15 jours mais maintenant il faut attendre deux mois pour irriguer\u00a0\u00bb<\/i>, d\u00e9plore Mabrouk Jabri. La baisse des nappes phr\u00e9atiques et la salinit\u00e9 des terres \u2013 les eaux douces ayant fortement diminu\u00e9, les eaux marines, elles, sont plus pr\u00e9sentes dans l\u2019oasis, entra\u00eenant des remont\u00e9es de sel qui nuisent aux cultures \u2013 ont progressivement conduit les habitants de l\u2019oasis \u00e0 abandonner leurs parcelles. Sofiane Yaroub, jeune maraicher tunisien, r\u00e9siste. Il tente de vivre de son activit\u00e9 depuis cinq ans. Sur un hectare en location, il cultive du persil, du chou-rave, des oignons, des \u00e9pinards, des salades, des grenadiers, ainsi qu\u2019une diversit\u00e9 de palmiers-dattiers.<\/p>\n

S\u2019il vend sur les march\u00e9s environ trois fois par semaine, le manque d\u2019eau constitue un terrible obstacle. \u00ab\u00a0La derni\u00e8re irrigation de ma parcelle remonte \u00e0 quarante jours\u00a0\u00bb<\/i>, confie t-il. Son revenu mensuel \u00e9tant \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e9quivalent au salaire minimum tunisien (320 dinars, soit environ 150 euros), il t\u00e2che de garder ses semences d\u2019une ann\u00e9e \u00e0 l\u2019autre afin de faire quelques \u00e9conomies. Tout autour de ses parcelles, les constructions ill\u00e9gales se sont multipli\u00e9es. \u00ab\u00a0Les amendes ne sont pas appliqu\u00e9es\u00a0\u00bb<\/i>, d\u00e9plore t-il. L\u2019oasis, qui repr\u00e9sentait 750 hectares en 1970, ne s\u2019\u00e9talerait plus que sur 170 hectares, l\u2019\u00e9quivalent du 1er arrondissement de Paris… Soit quatre fois plus petit.<\/p>\n

Les conseils de Pierre Rabhi<\/h3>\n

Face aux dangers, les habitants de Chenini r\u00e9agissent. D\u00e8s 1992, ils lancent un programme de r\u00e9habilitation de l\u2019oasis. \u00ab\u00a0Sous Ben Ali, monter une association \u00e9tait difficile<\/i>, se rem\u00e9more Mabrouk. Mais Pierre Rabhi est venu nous conseiller sur des actions \u00e0 mettre en place.\u00a0\u00bb<\/i> (lire notre entretien<\/a>). Trois ans plus tard, l\u2019Association de sauvegarde de l\u2019oasis de Chenini (Asoc) est cr\u00e9\u00e9e. L\u2019un de ses membres, Skandar Rejeb, nous conduit \u00e0 Ras El Oued, le secteur amont de l\u2019oasis de Chenini parmi les plus touch\u00e9s par cette d\u00e9gradation. Gagnant les hauteurs de la ville, une palmeraie se d\u00e9voile en contrebas. Entre les habitats troglodytes se fondant dans les cavit\u00e9s rocheuses, on devine le chemin emprunt\u00e9 par l\u2019eau il y a quelques ann\u00e9es.<\/p>\n

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Alors que \u00ab\u00a0l\u2019oued\u00a0\u00bb \u2013 une petite rivi\u00e8re \u2013 a bien cess\u00e9 de couler, le projet de l\u2019Asoc est de r\u00e9habiliter l\u2019ancien circuit d\u2019irrigation sur un kilom\u00e8tre et d\u2019am\u00e9nager un sentier touristique le long de celui-ci. Pour ce faire, l\u2019association a construit des retenues d\u2019eau de mani\u00e8re \u00e0 relever le niveau des nappes phr\u00e9atiques. \u00ab\u00a0Notre association veut faire de ce site, \u00e0 travers sa r\u00e9habilitation, une destination de tourisme solidaire\u00a0\u00bb<\/i>, explique Skandar. A quelques m\u00e8tres de l\u00e0, Moncef construit justement son petit restaurant de grillades et plats traditionnels. Son objectif est d\u2019ouvrir dans les mois qui arrivent.<\/p>\n

Miser sur l\u2019agro\u00e9cologie et le tourisme solidaire<\/h3>\n

Si l\u2019Asoc mise sur le tourisme, son objectif est aussi de faire revenir les paysans. Construction de murs en pierres s\u00e8ches, plantations de m\u00fbriers, de henn\u00e9, de grenadiers, de caroubiers, et transformation des fruits en produits \u00e0 commercialiser… Plusieurs chantiers men\u00e9s par l\u2019association sont en cours sur l\u2019oasis afin de restaurer sept hectares de terrain. \u00ab\u00a0Ce que l\u2019on souhaite c\u2019est faire revenir les jeunes vers les m\u00e9tiers de la petite agriculture\u00a0\u00bb<\/i>, appuie Skandar. Les jeunes membres de l\u2019association esp\u00e8rent installer une centaine de paysans certifi\u00e9s en agriculture biologique. Plusieurs formations ont \u00e9t\u00e9 initi\u00e9es pour \u00e9viter le recours aux engrais chimiques. Tout un symbole alors qu\u2019\u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l\u00e0, le Groupe chimique tunisien transforme des milliers de tonnes de phosphate en engrais artificiels qui seront ensuite d\u00e9vers\u00e9s dans les champs du monde entier.<\/p>\n

Face \u00e0 la disparition progressive de certaines esp\u00e8ces d\u2019arbres et des semences adapt\u00e9es \u00e0 un climat aride, l\u2019association a \u00e9galement relanc\u00e9 depuis 2007 un jardin de la biodiversit\u00e9 sur un demi-hectare. \u00ab\u00a0L\u2019objectif c\u2019est de conserver le patrimoine agricole de l\u2019oasis\u00a0\u00bb<\/i>, relate Abdelkhader B\u00e9ji, ouvrier agricole qualifi\u00e9 et permanent de l\u2019Asoc.<\/p>\n

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Sur cet espace sont d\u00e9velopp\u00e9es diverses vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes et esp\u00e8ces d\u2019arbres fruitiers \u2013 palmiers-dattiers, pommiers, p\u00eachers, vigne… Graines et plants sont ensuite donn\u00e9s aux agriculteurs des alentours. \u00ab\u00a0Je suis heureux et fier de contribuer \u00e0 la diversit\u00e9. Mon travail, mon devoir, c\u2019est de sauvegarder ces terres\u00a0\u00bb<\/i>, confie Abdelkhader. En aval de la fili\u00e8re, l\u2019association a investi dans deux chambres frigorifiques et la construction d\u2019un atelier de transformation de fruits, dans le cadre d\u2019un projet financ\u00e9 par l\u2019Union europ\u00e9enne. \u00ab\u00a0L\u2019id\u00e9e est de pouvoir transformer, valoriser et commercialiser des produits du territoire<\/i>, explique Skandar. On esp\u00e8re cr\u00e9er une vingtaine d\u2019emplois \u00e0 partir de l\u2019atelier de transformation.\u00a0\u00bb<\/i><\/p>\n

Reboisement et compost<\/h3>\n

L\u2019autre d\u00e9fi est la conservation des palmiers. \u00ab\u00a0Il est devenu plus rentable de couper la t\u00eate des palmiers pour r\u00e9colter le jus et le transformer, que de cultiver les dattes\u00a0\u00bb<\/i>, explique Skandar. Le jus \u2013 qui peut donner du vin de palme \u2013 rapporte dix fois plus que les dattes. En d\u00e9pit de la l\u00e9gislation, les palmiers sont fr\u00e9quemment abattus pour laisser place \u00e0 de nouvelles constructions de maisons. Depuis deux ans, l\u2019Asoc m\u00e8ne une campagne pour en replanter.<\/p>\n

L\u2019Asoc a m\u00eame cr\u00e9\u00e9 une station de compostage des d\u00e9chets de palmiers dattiers de l\u2019oasis. D\u2019abord s\u00e9ch\u00e9s, ils sont ensuite broy\u00e9s avant de tremper dans l\u2019eau entre cinq et sept jours. Des andins, de petits tas de broyats de palmiers, sont ensuite form\u00e9s. Cinq \u00e0 six tonnes de compost sont pour le moment donn\u00e9es aux agriculteurs de la r\u00e9gion. \u00ab\u00a0Mais l\u2019id\u00e9e \u00e0 terme, c\u2019est de le vendre car il faut pouvoir r\u00e9mun\u00e9rer les ouvriers permanents sur le site. On souhaite vraiment sauvegarder l\u2019oasis en valorisant les d\u00e9chets. On sait aussi que bien garder l\u2019humidit\u00e9 r\u00e9sout en partie le probl\u00e8me de l\u2019irrigation.\u00a0\u00bb<\/i> Chaque agriculteur est ainsi encourag\u00e9 \u00e0 avoir son propre compost afin de retenir l\u2019infiltration des eaux et am\u00e9liorer ainsi la productivit\u00e9 de ses parcelles.<\/p>\n

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Juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019atelier de compostage se trouve une maison de semences o\u00f9 est stock\u00e9e la production de graines locales. S\u2019y c\u00f4toient de la coriandre, des semences de poireaux, de f\u00e8ves, de persil, de piments, de ma\u00efs… \u00ab\u00a0L\u2019enjeu, c\u2019est de contrer la production des semences hybrides, en produisant et \u00e9changeant nos propres graines afin de favoriser l\u2019ind\u00e9pendance des agriculteurs\u00a0\u00bb<\/i>, plaide Abdelnacer. \u00ab\u00a0On esp\u00e8re mobiliser les jeunes, sensibiliser les enfants \u00e0 l\u2019importance de cette oasis qui peut participer \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire<\/i>, r\u00e9sume Mabrouk Jabri, l\u2019instituteur. Les gens doivent comprendre que m\u00eame avec des petites parcelles, on peut faire beaucoup de choses, am\u00e9liorer ses pratiques et bien vivre.\u00a0\u00bb<\/i><\/p>\n

Texte\u00a0: Sophie Chapelle<\/a> et Simon Gouin<\/a><\/p>\n

Photos\u00a0: Nathalie Crub\u00e9zy \/ Collectif \u00e0-vif(s)<\/a><\/p>\n

\"-\"\u00a0Lire aussi\u00a0: \u00ab\u00a0Les biens communs nous offrent davantage de libert\u00e9 et de pouvoir que ne le font l\u2019\u00c9tat et le march\u00e9\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n